Низкокалорийный штрудель из творожного теста с яблоками и вишней
Простой рецепт немецкой кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 204 ккал. Для приготовления понадобится Каучуковая пробка, Бумага для выпечки.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 100 г
- Сливки 1 ч.л.
- Обезжиренный творог 120 г
- Яичный желток 2 шт.
- Вишня 100 г
- Красные яблоки 2 шт.
- Красное вино 30 мл
- Ромовый ароматизатор Dr.Oetker по вкусу
- Ванилин по вкусу
- Заменитель сахара в таблетках 8 шт.
- Сахарная пудра по вкусу
Специальное оборудование:
Каучуковая пробка, Бумага для выпечки
Как приготовить
В одной посуде смешайте творог, муку и желтки. Замесите тесто и спрячьте его в холодильник на 1-2 часа.
Из вишни вытащить косточки. Если у вас свежемороженая вишня то предварительно разморозите и дайте стечь соку.
Яблоки почистить и нарезать кубиками примерно по 0,7 см. В разогретую сковороду выложить яблоки и обжарить 5-7 минут на среднем огне. По истечению этого времени добавить вино или шампанское. Тушить, пока не испарится жидкость на медленном огне.
Остывшие яблоки смешать с вишней. Добавить в начинку ароматизатор, ванилин и растолченный сахарозаменитель.
Тесто раскатать на смазанном масле пергаменте. Выложить начинку и завернуть в рулет. Защипнуть края. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Готовый рулет можно смазать соком вишни. Посыпать пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить венского штруделя из творожного теста. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Рецепт низкокалорийного штруделя из творожного теста с яблоками и вишней бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и http://retseptplus.ru/vypechka/shtrudeli/yablochny-shtrudel-iz-bezdrozhzhevogo-testa.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
По совету коллеги приготовила этот низкокалорийного штруделя из творожного теста с яблоками и вишней.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить низкокалорийного штруделя из творожного теста с яблоками и вишней.
О результате напишу позже.
Valerika, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Вкусняша, вкусняша!!!
Вкуснятина, обожаю низкокалорийного штруделя из творожного теста с яблоками и вишней
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Valerika :)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Valerika за прекрасный рецепт!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Штрудель из творожного теста с маком и яблоками Пшеничная мука 400 г; Чернослив 50 г; Курага 50 г; Толченые грецкие орехи 100 г; Молочный шоколад 1 шт.;...
Рецепт венского яблочного штруделя из творожного теста яблоки 800 г; горсть изюма; сок лимона 2 ст.л.; миндаль измельченный 80 г; масло сливочное 100 г; ломтики...
Как приготовить яблочного штруделя из бездрожжевого теста Мука — 125 г; Вода — 100 мл; Подсолнечное масло — 1 ст.л.; Соль — 1/4 ч.л.; Корица — 1 ч.л.; Изюм — 40...
Венский штрудель из творожного теста сахар - 100 г; сахарная пудра - 2 ст.л.; тесто слоеное - 450 г; изюм - 1 горсть; лимонный сок - 2 ст.л.;...
яблоки - по вкусу; корица - по вкусу; лимоны - по вкусу; инжир - по вкусу; сахарная пудра - 1 ст.л....
Штрудель из творожного теста без яиц масло сливочное - 200 г; сахар - 3 ст.л.; яблоки - 2 шт.; чернослив - 50 г; курага - 50 г; шоколад молочный...
Рыбный штрудель из творожного теста лосось - 250 г; творожный сыр - 300 г; лук зеленый - 30 г; укроп - 1 пучок; яйца куриные - 1 шт.; перец...
Рецепт яблочного штруделя из слоеного теста Тесто слоеное 300 г; Яблоки 500 г; Изюм 100 г; Орехи грецкие 30 г; Масло сливочное 30 г; Сахар по вк...
Штрудель из слоеного теста с вишней 250 г слоёного теста; 200 г вишни без косточек; 100 г сахарной пудры; 1 яйцо; 25 г сахара...
Готовим штруделя с вишней вишня - 600 г; соль - ½ ч.л.; яйцо - 1 шт.; сахар - 100 г; мука - 250 г; масло сливочное - по вкусу;...
Штрудель из лаваша Лаваш 1 шт.; Яблоко 3 шт.; Изюм 50 г; Овсяные отруби 30 г; Корица 1 ч.л.; Йогурт 60 мл...
Штрудель с яблоками и изюмом Зеленые яблоки 2 шт.; Грецкие орехи 50 г; Изюм 50 г; Пшеничная мука 300 г; Вода 80 мл; Панировочные сухари...