Сырные пончики с творогом

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 458 ккал.

Рецепт сырные пончики с творогом
Фотография приготовленного рецепта сырные пончики с творогом

Вместо обычных пончиков или сырников можно приготовить сырные пончики!

Это блюдо - нечто среднее между пончиками и сырниками, так как тесто творожное, а готовятся они во фритюре. Вкусный и сытный завтрак (или ужин) обеспечен - родня будет в восторге от вкуса, такие они аппетитные внутри и снаружи. Особенно в горячем виде! Возможно вам будет интересен рецепт пончики-бублики, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
8
Калорий:
458 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

Для теста:

  • Творог - 500 г
  • Сыр любой - 150 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.

Для панировки:

  • Мука - 1.5 ст.л.
  • Манка - 4 ст.л.

Для фритюра:

  • Растительное масло - 500 мл

Как приготовить

1. Переложите творог в миску, разомните вилкой. Творог должен быть достаточно сухим.

2. Разбейте к творогу яйца, положите соль, сыр, натертый на терке. Все перемешайте.

3. Добавьте муку, снова перемешайте.

4. Сформируйте пончики, старайтесь, чтобы они были одинакового размера, выложите их на рабочую поверхность. Всего из такого количества теста их должно получиться около 20 шт.

5. Приготовьте панировку: насыпьте в миску манную крупу, муку, перемешайте.

6. Панируйте пончики, формируя ровные и плотные шарики.

7. В кастрюльке с толстым дном разогрейте масло.

8. Осторожно при помощи ложки опустите пончики в горячее масло, готовьте их 6-8 минут. Огонь должен быть чуть меньше среднего. Пончики красиво и аппетитно подрумянятся.

9. Готовые сырные пончики выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Подавайте пончики к столу горячими. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырные пончики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта сырные пончики с творогом

Для лучшего понимания как приготовить сырные пончики с творогом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Усова Ника
Усова Ника

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

antou1999
antou1999

Хороший рецепт. Спасибо

alla79
alla79

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Коцур Даша
Коцур Даша

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

yuta88
yuta88

Вчера сделала неаполитанские пончики. А сегодня приготовлю сырные пончики с творогом.

sikora_98
sikora_98

У меня получилось прям как на фотографии:)

Бербенец Надежда
Бербенец Надежда

Очень люблю сырные пончики с творогом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

parisedi
parisedi

Titrowenc, классный рецепт сырных пончиков с творогом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

ichurd
ichurd

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

balareva_99
balareva_99

Очень понравился состав сырных пончиков с творогом, все отлично должно сочетаться!

Рецепт Неаполитанские пончики
Неаполитанские пончики

Вода 200 г; Пшеничная мука 250 г; Дрожжи 12 г; Морская соль 1,5 ч.л.; Подсолнечное масло 1 л...

Рецепт Бездрожжевые пончики
Рецепт бездрожжевые пончики

Пшеничная мука 400 г; Сгущенное молоко 400 г; Яйцо 3 шт.; Подсолнечное масло 0,5 л; Соль 1 щеп; Разрыхлитель...

Рецепт Берлинские пончики
Как приготовить берлинские пончики

Мука — 0,5 кг; Молоко — 200 мл; Сухие дрожжи — 5 г; Соль — 1 Щепотка; Масло сливочное — 100 г; Сахар...

Рецепт Пончики во фритюре
Пончики во фритюре

Молоко — 1.5 стак.; Вода — 1/4 стак.; Пакетик сухих дрожжей — 1 шт.; Сахар — 1/2 стак.; Яйцо — 2 шт.;...

Рецепт Пончики берлинеры
Пончики берлинеры

белая мука 0,5 кг; цельное коровье молоко 150 мл; сухие дрожжи 1 ч.л.; коричневый или белый сахар 40-50...

Рецепт Домашние пончики
Домашние пончики

Молоко — 0,5 л; Вода — 70 мл; Яйцо — 2 шт.; Масло сливочное — 125 г; Сахар — 2,5 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...

Рецепт Пончики-бублики
Пончики-бублики

пшеничная мука - 300 г; яйца куриные - 2 шт.; растительное масло - 300 мл; сахарная пудра - 2 ст.л.;...

Рецепт Постные пончики
Рецепт постные пончики

Сахарная пудра 50 г; Соль 5 г; Растительное масло 80 мл; Сахар 80 г; Вода 250 мл; Сухие дрожжи 0 г; Мука...

Рецепт Пончики Кребли
Пончики Кребли

молоко - 300 мл; сметана - 2 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; мука - 400 г; разрыхлитель - ½ ч.л.; сахарная...

Рецепт Сырные пончики
Готовим сырные пончики

творог - 300 банок; яйцо - 2 шт.; сахар - 3 ст.л.; масло подсолнечное - по вкусу...

Рецепт Пончики классические с начинкой
Пончики классические с начинкой

Для начинки:; Молоко - 500 мл; Сахар - 150 г; Мука - 40 г; Яичные желтки - 3 шт.; Ванилин - 2.5 г; Для...

Рецепт Лимонно-ванильные пончики
Лимонно-ванильные пончики

Пшеничная мука 500 г; Сахар 80 г; Молоко 250 мл; Сухие дрожжи 17 г; Яйцо куриное 1 шт.; Яичный желток...