Сырные пончики с творогом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 458 ккал.
Вместо обычных пончиков или сырников можно приготовить сырные пончики!
Это блюдо - нечто среднее между пончиками и сырниками, так как тесто творожное, а готовятся они во фритюре. Вкусный и сытный завтрак (или ужин) обеспечен - родня будет в восторге от вкуса, такие они аппетитные внутри и снаружи. Особенно в горячем виде! Возможно вам будет интересен рецепт пончиков-бубликов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Для теста:
- Творог - 500 г
- Сыр любой - 150 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
Для панировки:
- Мука - 1.5 ст.л.
- Манка - 4 ст.л.
Для фритюра:
- Растительное масло - 500 мл
Как приготовить
1. Переложите творог в миску, разомните вилкой. Творог должен быть достаточно сухим.
2. Разбейте к творогу яйца, положите соль, сыр, натертый на терке. Все перемешайте.
3. Добавьте муку, снова перемешайте.
4. Сформируйте пончики, старайтесь, чтобы они были одинакового размера, выложите их на рабочую поверхность. Всего из такого количества теста их должно получиться около 20 шт.
5. Приготовьте панировку: насыпьте в миску манную крупу, муку, перемешайте.
6. Панируйте пончики, формируя ровные и плотные шарики.
7. В кастрюльке с толстым дном разогрейте масло.
8. Осторожно при помощи ложки опустите пончики в горячее масло, готовьте их 6-8 минут. Огонь должен быть чуть меньше среднего. Пончики красиво и аппетитно подрумянятся.
9. Готовые сырные пончики выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Подавайте пончики к столу горячими. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырные пончики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта сырных пончиков с творогом
Для лучшего понимания как приготовить сырные пончики с творогом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Хороший рецепт. Спасибо
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Вчера сделала неаполитанские пончики. А сегодня приготовлю сырные пончики с творогом.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Очень люблю сырные пончики с творогом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Titrowenc, классный рецепт сырных пончиков с творогом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Очень понравился состав сырных пончиков с творогом, все отлично должно сочетаться!
Неаполитанские пончики Вода 200 г; Пшеничная мука 250 г; Дрожжи 12 г; Морская соль 1,5 ч.л.; Подсолнечное масло 1 л...
Рецепт бездрожжевых пончиков Пшеничная мука 400 г; Сгущенное молоко 400 г; Яйцо 3 шт.; Подсолнечное масло 0,5 л; Соль 1 щеп; Разрыхлитель...
Как приготовить берлинские пончики Мука — 0,5 кг; Молоко — 200 мл; Сухие дрожжи — 5 г; Соль — 1 Щепотка; Масло сливочное — 100 г; Сахар...
Пончики во фритюре Молоко — 1.5 стак.; Вода — 1/4 стак.; Пакетик сухих дрожжей — 1 шт.; Сахар — 1/2 стак.; Яйцо — 2 шт.;...
белая мука 0,5 кг; цельное коровье молоко 150 мл; сухие дрожжи 1 ч.л.; коричневый или белый сахар 40-50...
Домашние пончики Молоко — 0,5 л; Вода — 70 мл; Яйцо — 2 шт.; Масло сливочное — 125 г; Сахар — 2,5 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Пончики-бублики пшеничная мука - 300 г; яйца куриные - 2 шт.; растительное масло - 300 мл; сахарная пудра - 2 ст.л.;...
Рецепт постных пончиков Сахарная пудра 50 г; Соль 5 г; Растительное масло 80 мл; Сахар 80 г; Вода 250 мл; Сухие дрожжи 0 г; Мука...
Пончики Кребли молоко - 300 мл; сметана - 2 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; мука - 400 г; разрыхлитель - ½ ч.л.; сахарная...
Готовим сырные пончики творог - 300 банок; яйцо - 2 шт.; сахар - 3 ст.л.; масло подсолнечное - по вкусу...
Пончики классические с начинкой Для начинки:; Молоко - 500 мл; Сахар - 150 г; Мука - 40 г; Яичные желтки - 3 шт.; Ванилин - 2.5 г; Для...
Лимонно-ванильные пончики Пшеничная мука 500 г; Сахар 80 г; Молоко 250 мл; Сухие дрожжи 17 г; Яйцо куриное 1 шт.; Яичный желток...