Шведское рождественское печенье
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 д. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 491 ккал.
Привожу оригинальный рецепт со своими изменениями-пояснениями. Печенье получается очень ароматное, рассыпчатое, вкусное! Возможно вам будет интересен рецепт воздушного печенья, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- пшеничная мука - 400 стак.
- овсяная мука - 100 г
- кокосовая мука - 30 г
- миндальная мука - 30 г
- ореховое масло - 60 мл
- масло сливочное - 90 г
- сахар коричневый - 115 г
- сироп кукурузный - 1 ст.л.
- мёд - 1 ст.л.
- имбирь молотый - 1 ½ ч.л.
- корица молотая - 1 ст.л.
- гвоздика молотая - 1 ½ ч.л.
- кардамон молотый - 1 ч.л.
- сода - 1 ½ ч.л.
- вода - 100 г
- кофе растворимый - 1 ч.л.
Как приготовить
Растворить кофе в воде.
Пшеничную муку просеять, добавить соду.
Добавить овсяную муку,
миндальную,
кокосовую.
Объединить кофе, коричневый сахар и специи вместе.
Добавить ореховое масло,
инвертный сироп
и мед.
Добавить сливочное масло.
Замесить тесто. Если вы тоже считаете, что тесто жидковато для печенья, то добавляем еще муки. Отправить тесто в холодильник до следующего дня.
На следующий день раскатать тесто в пласт (удобно это делать через толстую пленку),
вырезать фигурное печенье. Выпекать при температуре 180*С 8-9 минут.
Украсить лимонной глазурью (смешать сахарную пудру с соком лимона).
Хранить печенье не более 1 месяца в герметичном контейнере. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковное печенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Прекрасный рецепт шведское рождественское печенье!
Лучше делать шведское рождественское печенье строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт шведского рождественского печенья!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Нашла на сайте замечательный рецепт печенья каллы.
Обалденно, вкусно! GinaGrin, вы кудесница!
GinaGrin, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибочки GinaGrin
попробуем обязательно
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, GinaGrin, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шведское рождественское печенье готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Печенье без яиц и молока Пшеничная мука - 240 г; Растительное масло - 70 г; Кукурузный крахмал - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 0.5...
Рецепт домашнего печенья к чаю Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 200 г; Сливочное масло 200 г; Пшеничная мука 300 г; Соль щепотка...
Как приготовить марокканское печенье сахар ванильный - 1 пакет; миндаль - 50 г; кунжут - 60 г; растительное масло - 150 мл; миндаль измельченный...
Английское печенье Разрыхлитель — 1 ст.л.; Сода пищевая — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Сливочное масло (нарезанное...
300-400 г слоеного бездрожжевого теста; 150 г сахара; 2 яичных белка; щепотка ванилина; щепотка соли...
Морковное печенье апельсиновый ликер - ½ ст.л.; сок - ¼ ст.л.; морковь - 6; мука - 12 шт.; порошок пекарский - 1 ч.л.;...
Шахматное печенье масло сливочное - 150 г; масло сливочное - 150 г; сахар - 150 г; сахар - 100 г; какао - 50 г; сахар ванильный...
Рецепт быстрого печенья Мука пшеничная — 250 г; Масло сливочнoe — 130 г; Сахарный песок — 1/2 стак.; Творог — 230 г; Ванильный...
Печенье Мадлен яйцо - 3 шт.; сахар - 110 г; сахар ванильный - 1; мука - 150 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; лимонная цедра...
Готовим печенье каллы Яйца — 3 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Шкурка от одного апельсина — 1 шт....
Крекеры Грэма мука - 6 шт.; сахар - 1 г; сода - 1 ч.л.; масло сливочное - 85 г; молоко - 5 ст.л.; сливки - 33 ст.л.;...
Мексиканское печенье Бискочитос жир кулинарный - 205 г; сахар коричневый - 150 г; яйцо - 1 шт.; ванильный экстракт - 2 ч.л.; ром - 90;...