Мексиканское печенье бискочитос

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 582 ккал.

Рецепт мексиканского печенья бискочитоса
Фотография приготовленного рецепта мексиканского печенья бискочитоса

Бесподобное рассыпчатое печенье с тонким ароматом. Вместо привычного масла используется кулинарный жир, наверно, в этом и заключается секрет этого печенья Возможно вам будет интересен рецепт воздушного печенья, напишите, что думаете.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
1
Калорий:
582 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • жир кулинарный - 205 г
  • сахар коричневый - 150 г
  • яйцо - 1 шт.
  • ванильный экстракт - 2 ч.л.
  • ром - 90
  • анис - 1 ч.л.
  • мука - 450 г
  • соль - 1 ч.л.
  • пекарский порошок - ½ ч.л.
  • изюм - 60 г

Как приготовить

Взбить жир с сахаром и яйцом.

Рецепт мексиканского печенья бискочитоса

Добавить все остальные ингредиенты, замесить тесто.

Рецепт мексиканского печенья бискочитоса

Свернуть в колбаску, обернуть пищевой пленкой или пергаментом. Заморозить.

Рецепт мексиканского печенья бискочитоса

Через 2-3 часа достать тесто, порезать на кусочки толщиной 0,8 - 1 см.

Рецепт мексиканского печенья бискочитоса

Выпекать при 175"С около 20-25 минут, до красивого золотистого цвета.

Рецепт мексиканского печенья бискочитоса

Остудить на решетке. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковное печенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Виктория Лютикова
Виктория Лютикова

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Зинатуллина Нина
Зинатуллина Нина

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

koloteva_75
koloteva_75

KT-SW, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Лада Злоказова
Лада Злоказова

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

yussom
yussom

Я выбрала мексиканское печенье бискочитос, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Рецепт Печенья беза яица и молоки
Печенье без яиц и молока

Пшеничная мука - 240 г; Растительное масло - 70 г; Кукурузный крахмал - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 0.5...

Рецепт Домашнего печенья к чаю
Рецепт домашнего печенья к чаю

Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 200 г; Сливочное масло 200 г; Пшеничная мука 300 г; Соль щепотка...

Рецепт Марокканского печенья
Как приготовить марокканское печенье

сахар ванильный - 1 пакет; миндаль - 50 г; кунжут - 60 г; растительное масло - 150 мл; миндаль измельченный...

Рецепт Английского печенья
Английское печенье

Разрыхлитель — 1 ст.л.; Сода пищевая — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Сливочное масло (нарезанное...

Рецепт Воздушного печенья
Воздушное печенье

300-400 г слоеного бездрожжевого теста; 150 г сахара; 2 яичных белка; щепотка ванилина; щепотка соли...

Рецепт Морковного печенья
Морковное печенье

апельсиновый ликер - ½ ст.л.; сок - ¼ ст.л.; морковь - 6; мука - 12 шт.; порошок пекарский - 1 ч.л.;...

Рецепт Шахматного печенья
Шахматное печенье

масло сливочное - 150 г; масло сливочное - 150 г; сахар - 150 г; сахар - 100 г; какао - 50 г; сахар ванильный...

Рецепт Быстрого печенья
Рецепт быстрого печенья

Мука пшеничная — 250 г; Масло сливочнoe — 130 г; Сахарный песок — 1/2 стак.; Творог — 230 г; Ванильный...

Рецепт Печенья Мадлен
Печенье Мадлен

яйцо - 3 шт.; сахар - 110 г; сахар ванильный - 1; мука - 150 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; лимонная цедра...

Рецепт Печенья Калл
Готовим печенье каллы

Яйца — 3 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Шкурка от одного апельсина — 1 шт....

Рецепт Шведского рождественского печенья
Шведское рождественское печенье

пшеничная мука - 400 стак.; овсяная мука - 100 г; кокосовая мука - 30 г; миндальная мука - 30 г; ореховое...

Рецепт Кокосово-ванильных рогаликов
Кокосово-ванильные рогалики

кокосовая стружка - 50 г; мука - 280 г; миндаль - 50 г; сахар - 70 г; масло сливочное - 200 г; сахар...