Мексиканское печенье бискочитос

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 582 ккал.

Рецепт мексиканского печенья бискочитос
Фотография приготовленного рецепта мексиканского печенья бискочитос

Бесподобное рассыпчатое печенье с тонким ароматом. Вместо привычного масла используется кулинарный жир, наверно, в этом и заключается секрет этого печенья Возможно вам будет интересен рецепт воздушного печенья, напишите, что думаете.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
582 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • жир кулинарный - 205 г
  • сахар коричневый - 150 г
  • яйцо - 1 шт.
  • ванильный экстракт - 2 ч.л.
  • ром - 90
  • анис - 1 ч.л.
  • мука - 450 г
  • соль - 1 ч.л.
  • пекарский порошок - ½ ч.л.
  • изюм - 60 г

Как приготовить

Взбить жир с сахаром и яйцом.

Рецепт мексиканского печенья бискочитос

Добавить все остальные ингредиенты, замесить тесто.

Рецепт мексиканского печенья бискочитос

Свернуть в колбаску, обернуть пищевой пленкой или пергаментом. Заморозить.

Рецепт мексиканского печенья бискочитос

Через 2-3 часа достать тесто, порезать на кусочки толщиной 0,8 - 1 см.

Рецепт мексиканского печенья бискочитос

Выпекать при 175"С около 20-25 минут, до красивого золотистого цвета.

Рецепт мексиканского печенья бискочитос

Остудить на решетке. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковное печенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Виктория Лютикова
Виктория Лютикова

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Зинатуллина Нина
Зинатуллина Нина

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

koloteva_75
koloteva_75

KT-SW, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Лада Злоказова
Лада Злоказова

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

yussom
yussom

Я выбрала мексиканское печенье бискочитос, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Рецепт Печенья без яиц и молока Печенье без яиц и молока

Пшеничная мука - 240 г; Растительное масло - 70 г; Кукурузный крахмал - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 0.5...

Рецепт Домашнего печенья к чаю Рецепт домашнего печенья к чаю

Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 200 г; Сливочное масло 200 г; Пшеничная мука 300 г; Соль щепотка...

Рецепт Марокканского печенья Как приготовить марокканское печенье

сахар ванильный - 1 пакет; миндаль - 50 г; кунжут - 60 г; растительное масло - 150 мл; миндаль измельченный...

Рецепт Английского печенья Английское печенье

Разрыхлитель — 1 ст.л.; Сода пищевая — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Сливочное масло (нарезанное...

Воздушное печенье

300-400 г слоеного бездрожжевого теста; 150 г сахара; 2 яичных белка; щепотка ванилина; щепотка соли...

Рецепт Морковного печенья Морковное печенье

апельсиновый ликер - ½ ст.л.; сок - ¼ ст.л.; морковь - 6; мука - 12 шт.; порошок пекарский - 1 ч.л.;...

Рецепт Шахматного печенья Шахматное печенье

масло сливочное - 150 г; масло сливочное - 150 г; сахар - 150 г; сахар - 100 г; какао - 50 г; сахар ванильный...

Рецепт Быстрого печенья Рецепт быстрого печенья

Мука пшеничная — 250 г; Масло сливочнoe — 130 г; Сахарный песок — 1/2 стак.; Творог — 230 г; Ванильный...

Рецепт Печенье Мадлен Печенье Мадлен

яйцо - 3 шт.; сахар - 110 г; сахар ванильный - 1; мука - 150 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; лимонная цедра...

Рецепт Печенья Каллы Готовим печенье каллы

Яйца — 3 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Шкурка от одного апельсина — 1 шт....

Рецепт Шведского рождественского печенья Шведское рождественское печенье

пшеничная мука - 400 стак.; овсяная мука - 100 г; кокосовая мука - 30 г; миндальная мука - 30 г; ореховое...

Рецепт Кокосово-ванильных рогалики Кокосово-ванильные рогалики

кокосовая стружка - 50 г; мука - 280 г; миндаль - 50 г; сахар - 70 г; масло сливочное - 200 г; сахар...