Солянка мясная сборная

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 527 ккал.

Рецепт солянки мясной сборной
Фотография приготовленного рецепта солянки мясной сборной

Одно из самых знакомых и любимых первых русских блюд солянка. Этот суп настолько популярен, что каждый кулинар пытается добавить в него свою изюминку. Но традиционный мне нравится больше всего. Возможно вам будет интересен рецепт сборной солянки на курином бульоне, напишите, что думаете.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
527 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Колбаса копчёная — 200 г
  • Говядина варёная — 100 г
  • Сосиска — 2 шт.
  • Бульонный кубик — 2 шт.
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Оливки чёрные — 12 шт. (без косточек)
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Вода — 5 стак.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Томатное пюре — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Укроп — По вкусу
  • Сметана — По вкусу

Поэтому записывайте и запоминайте, как приготовить солянку мясную сборную. Насыщенный бульон с большим количеством ингредиентов так выглядит настоящий суп, который насытит всех самых голодных людей. А лимон в готовое блюдо добавит нужный вкусовой оттенок. Давайте приступим к готовке!

Как приготовить

Лук почистите и нашинкуйте.

Рецепт солянки мясной сборной

Пассеруйте лук на растительном масле в течение 2-х минут, помешивая.

Рецепт солянки мясной сборной

Добавьте в сковороду томат. Перемешайте и готовьте еще 1 минуту.

Рецепт солянки мясной сборной

Нарежьте соломкой сосиски, говядину и колбасу.

Рецепт солянки мясной сборной

Еще нарежьте огурцы.

Рецепт солянки мясной сборной

Раскрошите бульонные кубики.

Рецепт солянки мясной сборной

Воду доведите до кипения, добавив немного масла.

Рецепт солянки мясной сборной

В воду добавьте все мясные продукты, оливки, лук и огурец.

Рецепт солянки мясной сборной

Варите солянку 5 минут на сильном огне. Затем оставьте ее под крышкой на 15 минут.

Рецепт солянки мясной сборной

В каждую порцию готового супа добавьте измельченный укроп, сметану и кружок лимона. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить солянку сборную с колбасой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта солянки мясной сборной

Для лучшего понимания как приготовить солянку мясную сборную рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
tanya
tanya

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Танюша Вариченко
Танюша Вариченко

Спасибо!!!
солянка мясная сборная СУПЕР!!!

Антонина Салимгареева
Антонина Салимгареева

Надо будет сделать retseptplus.ru/supy/solyanka/solyanka-sbornaya-rybnaya. Должно получиться классно.

Танечка Грибанова
Танечка Грибанова

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

asilou
asilou

Так и хочется приготовить!

Кобера Маргарита
Кобера Маргарита

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с солянкой мясной сборной!

inder
inder

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит солянку мясную сборную, оценили.

kuntente2000
kuntente2000

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

lena94
lena94

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

boldina_81
boldina_81

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Милославская Тома
Милославская Тома

Благодарю за идею. Попробую приготовить

itorit
itorit

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

nommilit
nommilit

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

ederite
ederite

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Ачмизова Эмма
Ачмизова Эмма

Скорее бы попробовать)

Рецепт Сборной солянки на курином бульоне Сборная солянка на курином бульоне

Куриный бульон 2 л; Лук 2 головки; Соленые огурцы 200 г; Томатная паста 3 столовые ложки; Сахар 1 ч.л.;...

Рецепт Солянки мясной на сковороде Рецепт солянки мясной на сковороде

Говядина — 300 г; Курица — 150 г; Копчености — 150 г; Лук — 3-4 шт.; Соленые огурцы — 3-4 шт.; Грибы...

Рецепт Солянки сборной с колбасой Как приготовить солянку сборную с колбасой

Говядина — 500 г; Сосиски — 150 г; Буженина — 150 г; Ветчина — 150 г; Соленые огурцы — 3 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Солянки сборной рыбной Солянка сборная рыбная

Карп 1 шт.; Речной рак 7-8 шт.; Филе лосося 200 г семги; Хрен 1 корень; Морковь 1 шт.; Лавровый лист...

Солянка по-грузински

Капуста белокочанная — 1 шт.; Растительное масло — 50 мл; Томатный сок — 1 стак.; Соль, специи — По вкусу;...

Рецепт Солянки с креветками Солянка с креветками

Рыба для бульона — 700 г (головы, хвосты, обрезки и т.д.); Овощи и коренья для бульона — По вкусу (пару...

Рецепт Солянки колбасной Солянка колбасная

Говядина — 400 г; Мясные деликатесы — 600 г; Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 1 шт.; Стебель сельдерея...

Рецепт Солянки грибной Рецепт солянки грибной

0,5 кг грибов; 0,5 кг капусты; 1 луковица; 1 соленый огурец; 2 ст.л. томатной пасты; 0,5 лимона; 1 ст.л.сахара;...

Рецепт Острой солянки Острая солянка

Картофель 4 шт.; Копченая колбаса 120 г; Пшеничная мука 1 ч.л....

Рецепт Солянки Готовим солянку

бульон (у меня была курица); 1 луковица; 3-4 соленые огурца; 2-3 ст.л. томат-пасты; 4-5 видов мяса (колбаски...

Рецепт Солянки с капустой картошкой и мясом Солянка с капустой картошкой и мясом

Капуста - 300 г; Картошка - 3 шт.; Свинина - 300 г; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Растительное масло...

Рецепт Солянки со свининой в мультиварке Солянка со свининой в мультиварке

Свиной язык — 200 г (отварной); Копченая колбаса — 150 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Огурцы...