Овощной суп с фасолью и песто
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 70 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 96 ккал.
Соус песто очень вкусное дополнение к супу. Возможно вам будет интересен рецепт овощного супа классического, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- фасоль белая - 1 стак.
- лавровый лист - 2 шт.
- оливковое масло - 3
- тимьян свежий - 2 шт.
- чеснок - 6 стак.
- соль - 1 щепотка
- макароны - 100 г
- базилик - 45 г
- сыр - 43 г
- песто - по вкусу
Как приготовить
Промыть и замочить фасоль на ночь.
На следующий день, процедить фасоль и отварить в около 1.5 л воды с лавровым листом до мягкости.
В кастрюле где будет вариться суп нагрейте оливковое масло.
Добавить лук или лук-порей и тушить, помешивая, пока не станут мягкими и прозрачными.
Добавить тимьян, нарезанные кубиками морковь, цукини, стручки фасоли, чеснок и соль. Приправить перцем и варить, помешивая, пока овощи не станут почти готовы (3-5 минут). Добавить варенную фасоль с водой в которой они варились, мороженный горох и макароны, залить 2-мя литрами водой. Донести суп до кипения и варить несколько минут, пока макароны не будут готовы.
Пока суп вариться, сделать песто.
Раздавить чеснок и размять с солью либо в ступе либо с помощью кухонного комбайна.
Крупно нарезать листья базилика и добавить в чесночную массу.
Добавить оливковое масло, помидор и сыр. Посолить и поперчить по вкусу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить дачный суп овощной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Овощной суп с фасолью и песто — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Wungu, спасибо.
Приготовила овощной суп с фасолью и песто.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Делала овощной суп с фасолью и песто на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить овощной суп с фасолью и песто - очень вкусно!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Фотки очень аппетитные, как в в овощном итальянском супе с песто.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Сделала по вашему рецепту овощной суп с фасолью и песто, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Wungu здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без овощного супа с фасолью и песто я не знаю)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Обалденный рецептик овощного супа с фасолью и песто. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает овощной суп с фасолью и песто, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Суп овощной с куриной грудкой и фасолью в скороварке куриная грудка; картофель; морковь; лук репчатый; помидоры; сухая красная фасоль; специи; петрушка; растительное...
Рецепт супа минестроне с беконом и стручковой фасолью Бекон (сырокопченый) 200 г; Болгарский перец (грунтовой) 220 г; Горошек консервированный 265 г; Картофель...
Как приготовить овощной итальянский суп с песто кедровые орехи - 50 г; цукини - 1 шт.; пармезан - 50 г; фасоль - 100 г; макароны - 100 г; базилик свежий...
Суп овощной с белой фасолью 0,5 стак. фасоли белой сухой; грудинка на кости; 2 шт. картофеля; 1 лук репчатый; 1 морковь; 1 лавровый...
Вода — 2,5 л; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Цветная капуста — 200...
Овощной суп со свининой свинина — 1 кг; свекла — 1 шт.; морковь — 1 шт.; капуста — 1 шт. (небольшой кочан); перце — 1 шт.; картофель...
Овощной суп с фасолью 1 луковица; 2 морковки; растительное масло; 2 ст.л. томатной пасты; 2 помидора; 1 сладкий перец; 1/2...
Рецепт дачного супа овощной Растительное масло - 4 ст.л.; Сливочное масло - 20 г; Морковь - 1 шт.; Картошка - 3 шт.; Лук репчатый...
Овощной суп На 1,5 л воды:; 2 небольших клубня картошки; 1 луковица; 1/2 морковки; 2 томата; 1/2 кочана цветной капусты;...
Готовим суп овощной 3 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; 350 г капусты; небольшой пучок зелени; 2 ст.л. соевого соуса (по...
Фитнес-суп овощной в мультиварке Картофель 200 г; Цветная капуста 200 г; Капуста брокколи 100 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Консервированная...
Суп овощной с куриной грудкой и фасолью в скороварке куриная грудка; картофель; морковь; лук репчатый; помидоры; сухая красная фасоль; специи; петрушка; растительное...