Дачный суп овощной

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 107 ккал.

Рецепт дачного супа овощного
Фотография приготовленного рецепта дачного супа овощного

Вкусный летний супчик из свежих овощей с зеленью.

Супчик получается очень вкусный и сытный. Возможно вам будет интересен рецепт овощного диетического супа, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
8
Калорий:
107 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Сливочное масло - 20 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Картошка - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Капуста - по вкусу
  • Огурцы - 1 шт.
  • Помидоры - 4 шт.
  • Болгарский перец - 0.5 шт.
  • Чеснок - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

Морковь, картофель, свежий огурец, помидоры порезать кружочками (не толсто), перца соломкой, лук кубиками.

На дно кастрюли (с толстым дном) влить рас. масла и кусочек сл. масла. Затем начинаем укладывать слоями резаные овощи:

1 слой - 1 морковка,

2 слой - 2 клубня картошки,

3 слой - 1 луковица,

4 слой - горсть капусты,

5 слой - 1 свежий огурец,

6 слой - 3-4 помидора

7 слой - 1/2 сладкого перца,

Кастрюлю закрыть крышкой и тушить на медленном огне 25-30 минут, периодически встряхивая.

Затем залить крутым кипятком, посолить, поперчить, довести до кипения и выключить, подавать с укропом, петрушкой и сметаной, по вкусу можно добавить и тертый чеснок

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта дачного супа овощного

Для лучшего понимания как приготовить дачный суп овощной рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
orouroff
orouroff

Ох, какая вкуснятина!

vorona_90
vorona_90

Не перестаю удивляться! Класс!

Юляша Мунш
Юляша Мунш

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Костина Алиса
Костина Алиса

Мой любимый человек очень любит дачный суп овощной и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

martutel
martutel

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

erinti1988
erinti1988

Блюдо просто супер, готовила дачный суп овощной впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Шашкова Элеонора
Шашкова Элеонора

Очень люблю дачный суп овощной,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

alisa95
alisa95

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится http://retseptplus.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-gustoi-sup.

katarina90
katarina90

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Люда Лясковська
Люда Лясковська

Nyutka98, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт дачного супа овощной.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Майя Радычук
Майя Радычук

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Сухопара Гала
Сухопара Гала

Шикарный рецепт дачного супа овощной!
Приготовила мужу на день варенья!

Скоробреха Софья
Скоробреха Софья

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

esoni1971
esoni1971

Чудесный рецепт дачного супа овощной!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Баяновская София
Баяновская София

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

alisa72
alisa72

Большое спасибо, доступно и все ясно.

tureds1978
tureds1978

Приготовила дачный суп овощной.
Обалденно вкусно!

idiliont1972
idiliont1972

Да дачный суп овощной…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать дачный суп овощной постоянно.

bilas1991
bilas1991

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо nyutka98

Рецепт Овощного супа в мультиварке
Овощной суп в мультиварке

Картошка - 200 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100 г; Болгарский перец - 150 г; Помидоры - 300 г;...

Рецепт Овощного супа с баклажанами
Рецепт овощного супа с баклажанами

Баклажаны 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1/2 шт.; Картофель 5 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 1 шт.;...

Рецепт Овощного супа с тортеллиней
Как приготовить овощной суп с тортеллини

тортеллини — 250 г; оливкового масла — 1 ст.л.; моркови — 1 стак.; сладкий зеленый перец — 1 шт.; луковица...

Рецепт Супа овощного с тортеллиней
Суп овощной с тортеллини

брокколи свежая - 100 г; горошек зеленый - 50 г; бульон - 1 л; оливковое масло - 1 ст.л.; лук зеленый...

Рецепт Овощного диетического супа
Овощной диетический суп

Помидоры 2 шт.; Перец зеленый сладкий 1 шт.; Кукуруза мороженая 50 г; Имбирь 5 г; Лук репчатый 1 шт.;...

Рецепт Овощного супа с капустого
Овощной суп с капустой

Растительное масло — 2 ст.л.; Лук-порей — 2 шт.; Стебель сельдерея — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Чеснок —...

Рецепт Овощного супа с опятами
Овощной суп с опятами

Опята свежие 300 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Баклажаны 1 шт.; Фасоль...

Рецепт Овощной, густой суп
Рецепт овощной, густой суп

морковь свежая по вкусу; капуста брюссельская по вкусу; сельдерей черешковый по вкусу; горошек замороженный...

Рецепт Овощного супа
Овощной суп

На 1,5 л воды:; 2 небольших клубня картошки; 1 луковица; 1/2 морковки; 2 томата; 1/2 кочана цветной капусты;...

Рецепт Супа овощного
Готовим суп овощной

3 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; 350 г капусты; небольшой пучок зелени; 2 ст.л. соевого соуса (по...

Рецепт Супа с фрикадельками и овощами
Суп с фрикадельками и овощами

Овощной бульон — 1,5 л; Макароны-бантики — 300 г; Куриный фарш — 300 г; Картофель — 300 г; Капуста савойская...

Рецепт Аппетитного овощного супа
Аппетитный овощной суп

вода фильтрованная 2,5 л; баклажан среднего размера 1 шт.; луковица среднего размера 1/2 шт.; морковь...