Легкий суп из летних овощей с рисом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 190 ккал.
Сегодня хотела бы предложить Вам летний супчик с молодыми овощами, которые как раз сейчас можно найти на прилавках магазина и на рынках) очень легко, вкусно и питательно за рецепт благодарю Ольгу с одного из кулинарных сайтов Попробуйте и Вы) Возможно вам будет интересен рецепт легкого горохового супа с чесночными гренками, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- масло растительное - 1 ст.л.
- морковь - 1
- перец болгарский - 1 шт.
- помидоры - 3 шт.
- рис - 3 ст.л.
- бульон - 15 л
- кабачки - 1 шт.
- горошек зеленый - 1 горсть
- зелень - по вкусу
- лук зеленый - по вкусу
- чеснок - 1 стак.
Как приготовить
В кастрюлю наливаем бульон (или воду), всыпаем рис и готовим на среднем огне до полуготовности.
В это время приготовим зажарку. Морковь режем тонкими кружочками и обжариваем несколько минут на растительном масле.
Перец режем полосками и добавляем в сковороду. Обжариваем.
Помидоры режем небольшими кубиками и добавляем в сковороду. Тушим до мягкости овощей.
Кабачок и картофель режем небольшими кубиками и добавляем к полуготовому рису. Минут через 5 добавляем зажарку из овощей и зеленый горошек. Готовим еще несколько минут.
Рубим листья сельдерея, зеленый лук и чеснок - их количество по вкусу. Добавляем их в суп и доводим до кипения. Здесь огонь можно выключить и оставить сиупчик немного настояться.
Разливаем его по тарелкам и подаем, например, со сметаной. Приятного аппетита
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить легкий овощной супчик. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Пасиба))
по рецепту делаю))
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала легкий суп из летних овощей с рисом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вот еще ссылочка на легкий овощной суп с рисом.
Яхууу)))наконец то закончила легкий суп из летних овощей с рисом!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Я делала легкий суп из летних овощей с рисом по рецепту Лапушка, мне понравилось.
Даже брату, который легкий суп из летних овощей с рисом не любит,понравилось!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Обалденный рецептик легкого супа из летних овощей с рисом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Хороший рецепт!!!
Некоторое время назад готовила легкий суп из летних овощей с рисом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Давно хочу попробовать сделать легкий суп из летних овощей с рисом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Легкий суп из летних овощей с рисом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за легкий суп из летних овощей с рисом:)))
Легкий суп из летних овощей с рисом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Легкий гороховый суп с чесночными гренками горох - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; картофель - 1 шт.; сельдерей черешковый - 3 шт.;...
Рецепт легкого салата с зеленью, курагой и оливками Кале — 150 г; Курага — 10 шт.; Оливки — 15 шт.; Шалот — 1 шт.; Яблочный уксус — 1.5 ст.л.; Мед — 1 ст.л....
Как приготовить легкий греческий крестьянский салат Помидоры 3 шт.; Козий сыр 150 г; Красный болгарский перец 2 шт.; Маслины 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Огурцы...
Легкий овощной суп с рисом вода или овощной бульон 1,5 л; помидоры 2 шт.; болгарский перец 1 шт.; рис 2,5-3 ст.л.; лук репчатый...
Яичный желток 1 шт.; Соль 1 ч.л.; Сахар 1/2 чайной ложки; Лимонный сок 1 столовая ложка; Сливки 10%-ные...
Легкий рулет из шпината Шпинат 400 г; Яйцо 5 шт.; Шампиньоны 200 г; Фета 200 г; Сыр 50 г; Сметана 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Пшеничная...
Рецепт легкого овощной супчик лук-порей - по вкусу; морковь - 2; картофель - 3 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; бульон - 15 л; капуста...
Легкий салат Оливье картофель вареный - 2 шт.; морковь вареная - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; яблоки - 1 шт.; куриная грудка...
Готовим легкий грибной суп 1 средняя луковица, мелко нарезать; 1 морковка, мелко нарезать; 1,5 - 2 стак. мелко нарезанных грибов;...
Гречневый овощной суп Картофель 500 г; Перец сладкий болгарский 150 г; Лук зеленый по вкусу; Укроп по вкусу; Лук репчатый 1...
Легкий овощной супчик лук-порей - по вкусу; морковь - 2; картофель - 3 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; бульон - 15 л; капуста...