Легкий овощной суп с рисом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 118 ккал.
Ингредиенты
- вода или овощной бульон 1,5 л
- помидоры 2 шт.
- болгарский перец 1 шт.
- рис 2,5-3 ст.л.
- лук репчатый 0,5-1 шт.
- паприка (молотая) 0,5 ч.л.
- растительное мало 1-2 ст.л.
- зелень петрушки, укропа
- соль
- свежемолотый перец
Как приготовить
Лук очистить и мелко порезать. Помидоры вымыть, сделать крестообразный надрез на кожице, положить в кипяток на ~1 минуту, затем аккуратно снять кожицу. Помидоры порезать небольшими кубиками. Перец вымыть, вырезать семенную коробку, еще раз промыть и нарезать небольшими кубиками. Петрушку вымыть, обсушить и порубить. Рис промыть.
В кастрюле нагреть растительное масло и положить лук. Обжаривать лук ~2-3 минуты, помешивая.
Добавить петрушку и помидоры - жарить еще ~2 минуты. Положить перец, перемешать и обжаривать ~1 минуту.
Влить в кастрюлю горячую воду или овощной бульон, довести до кипения, положить промытый рис и хорошо перемешать. Кастрюлю накрыть крышкой и варить суп, с момента закипания при слабом кипении, ~13-15 минут, периодически помешивая. В кастрюлю с супом добавить паприку, соль, перец. Суп перемешать, выключить и дать настояться под крышкой ~10-15 минут.
При подаче посыпать рубленой свежей петрушкой.
Приятного Вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта легкого овощной суп с рисом
Для лучшего понимания как приготовить легкий овощной суп с рисом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
легкий овощной суп с рисом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо lorer)))))
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Lorer, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала легкий овощной суп с рисом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
А на приготовление легкого овощной суп с рисом меня вдохновил рецепт http://retseptplus.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-na-moloke. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт легкого овощной суп с рисом, получилось!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Готовила легкий овощной суп с рисом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Я недавно как раз делала легкий овощной суп с рисом.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать легкий овощной суп с рисом.
Раньше думала, что легкий овощной суп с рисом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Когда в первый раз попробовала легкий овощной суп с рисом, мне не понравилось.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Lorer!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать легкий овощной суп с рисом по этому рецепту.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Легкий овощной суп с рисом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Овощной суп с рисом и куриным филе вода 3 л; картофель 2 шт.; рис 100 г; цветная капуста 200 г; куриное филе 1 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый...
Рецепт овощного супа в мультиварке Картошка - 200 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100 г; Болгарский перец - 150 г; Помидоры - 300 г;...
Как приготовить овощной суп с баклажанами Баклажаны 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1/2 шт.; Картофель 5 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 1 шт.;...
Суп овощной с тортеллини брокколи свежая - 100 г; горошек зеленый - 50 г; бульон - 1 л; оливковое масло - 1 ст.л.; лук зеленый...
Помидоры 2 шт.; Перец зеленый сладкий 1 шт.; Кукуруза мороженая 50 г; Имбирь 5 г; Лук репчатый 1 шт.;...
Овощной суп с капустой Растительное масло — 2 ст.л.; Лук-порей — 2 шт.; Стебель сельдерея — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Чеснок —...
Овощной суп на молоке 400 мл молока (для постного варианта можно использовать кокосовое молоко); 2 картофелины; 1 банка консервированной...
Рецепт овощного супа с опятами Опята свежие 300 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Баклажаны 1 шт.; Фасоль...
Овощной суп На 1,5 л воды:; 2 небольших клубня картошки; 1 луковица; 1/2 морковки; 2 томата; 1/2 кочана цветной капусты;...
Готовим суп овощной 3 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; 350 г капусты; небольшой пучок зелени; 2 ст.л. соевого соуса (по...
Пряный овощной суп Маллигатони 1 л бульона; 1 луковица, мелко нарезанная; 2 морковки, нарезанные кубиками; 2 черешка сельдерея, нарезанного;...
Ароматный овощной суп по-итальянски Вода 1.2 л; Смесь замороженных овощей 1/2 кг; Помидоры 5 шт.; Макароны 100 г; Оливковое масло 2 ст.л.;...