Окрошка майская фантазия

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 445 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, ужин, день рождения, детский праздник, на природу, пикник, семейный праздник.

Рецепт окрошки майской фантазия
Фотография приготовленного рецепта окрошки майской фантазия

Вкусная, весенняя, свежая, небанальная. По отличиям от привычного набора ингредиентов могу следующее сказать - курица, потому что не переношу колбасу (она сейчас делается из неведомых веществ), и кукуруза - потому что это полезно и вкусно! Пока не сезон, а так свежую добавляю с удовольствием Возможно вам будет интересен рецепт окрошки с рыбой, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
6 порций
Калорий:
445 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Ужин, День рождения, Детский праздник, На природу, пикник, Семейный праздник

Ингредиенты

  • куриная грудка 1 шт.
  • картофель 3 шт.
  • редиска 5 шт.
  • огурец свежий 1 шт.
  • яйцо вареное 3 шт.
  • зеленый лук 5 шт.
  • кукуруза консервированная 1 шт.
  • квас 1 л
  • соль 5 г
  • сметана 100 г

Как приготовить

Куриную грудку отварить.

Рецепт окрошки майской фантазия

Остывшую грудку порезать кубиками.

Рецепт окрошки майской фантазия

Картофель отварить в мундире, очистить, порезать кубиками.

Рецепт окрошки майской фантазия

Редис порезать кружочками или полукружочками.

Рецепт окрошки майской фантазия

Огурец порезать полукружочками.

Рецепт окрошки майской фантазия

Добавить кукурузу.

Рецепт окрошки майской фантазия

Перемешать окрошку. Положить в суповую тарелку. Посолить.

Рецепт окрошки майской фантазия

Добавить квас, сметану, сваренное вкрутую яйцо (можно порезать в окрошку - кому как нравится), мелко порезанный зеленый лук. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на бульоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
mowaic1987
mowaic1987

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

anima1982
anima1982

Окрошка майская фантазия прелесть, спасибо за рецепт

teana
teana

Девочки, увлеклась окрошкой с колбасой. Готовлю каждые выходные.

onsucha
onsucha

Очень интересный рецепт окрошки майской фантазия, сегодня обязательно попробую приготовить.

speranskaya_76
speranskaya_76

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Рецепт Окрошки на минералке Окрошка на минералке

Картофель 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Сосиски 2 шт.; Куриное филе 120 г; Огурцы 2 шт.; Лук зеленый 15...

Рецепт Окрошки на сыворотке Рецепт окрошки на сыворотке

Зелень 150 г; Картофель 3-4 шт.; Редис 200 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 3-4 шт.; Колбаса вареная 200...

Рецепт Окрошки на бульоне Как приготовить окрошку на бульоне

огурец 2 шт.; курица 1 шт.; Лук зеленый 1 пуч; яйца отварные 6 шт.; картофель отварной 5 шт.; укроп свежий...

Рецепт Окрошки с колбасой Окрошка с колбасой

2 л кефира; 300 г вареной колбасы; 2 огурца; 4-5 редисок; 2 яйца; пучок укропа; соль по вкусу...

Окрошка на айране

Куриное филе — 200 г; Картофель — 350 г; Огурцы — 200 г; Лук зеленый — 20 г; Яйца — 4 шт.; Горчица —...

Рецепт Окрошки по Дюкану Окрошка по Дюкану

2 куска постной ветчины или курицы; 2 вареных яйца; 4 редиски; 1 маленький соленый огурчик; 2 стак. кефира...

Рецепт Окрошки зеленой Окрошка зеленая

квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; яйца куриные - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.;...

Рецепт Окрошки с рыбой Рецепт окрошки с рыбой

500 гр. рыбы на ваш вкус; 1,5 л. хлебного кваса; 4 ст.л. измельченного зеленого лука; 3 свежих огурца;...

Рецепт Мясной окрошки Мясная окрошка

картофель отварной в мундире 5 шт.; свиная вырезка 300 г; огурец свежий 3 шт.; яйца варёные 4 шт.; лук...

Рецепт Окрошки заячья Готовим окрошку заячья

Капуста - 250 г; Капуста квашеная - 250 г; Кольраби - 250 г; Морковь - 2 шт.; Зелёный лук - 100 г; Квас...

Рецепт Окрошки на кефире со снетками Окрошка на кефире со снетками

1 пучок зеленого лука; 1 пучок укропа; 2 свежих огурца; кефир; 2 яйца; горсть вяленых снетков....

Рецепт Окрошки на воде Окрошка на воде

Картофель 500 г; Редис 200 г; Лук зеленый 30 г; Укроп 30 г; Горчица 1 ч.л.; Перец черный молотый 1/4...