Молочно-рыбный суп
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 249 ккал. Для приготовления понадобится Нож картофельный.
Ингредиенты
- Филе судака 600 г
- Молоко 2 стак.
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Красный сладкий перец 2 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Рубленая петрушка 3 столовые ложки
- Морская соль по вкусу
Специальное оборудование:
Нож картофельный
Как приготовить
Картофель промойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Перец очистите от сердцевины и семян, промойте и нарежьте кубиками. Лук очистите, мелко порубите и обжаривайте на масле до золотистого цвета.
Филе судака варите в 4 стаканах кипящей воды в течение 5 минут. Выньте и нарежьте.
Добавьте в процеженный бульон подготовленные овощи, влейте подогретое молоко, разведенную небольшим количеством воды муку, все размешайте и доведите до кипения. Варите на слабом огне в течение 20 минут, затем положите в суп рыбу. Посолите, варите еще 2-3 минуты.
Перед подачей заправьте сливочным маслом и посыпьте зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбный суп уха из ершей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Это просто очень вкусно
Коллега приготовила молочно-рыбный суп.
Никогда вкуснее молочно-рыбный суп не пробовала!!!
Всем советую.
Забираю молочно-рыбный суп в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт рыбного супа уха из минтая.
Как же хочется молочно-рыбного суп!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
В общем, супер!!!
Юта-волшебница!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Юта, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Юта, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Делала молочно-рыбный суп на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Буду смело готовить молочно-рыбный суп на праздники!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Алкогольный молочно-банановый коктейль Бананарама Сливки 50 мл; Бананы 1/2 шт.; Шоколадный соус по вкусу; Лед 3 куска; Банановый сок по вкусу; Сливочный...
Рецепт молочно-фруктового смузи с киви и бананом Йогурт 500 мл; Бананы 3 шт.; Киви 4 шт.; Мята свежая 25 г...
Как приготовить рыбный суп с копченой горбушей Вода 1.5 л; Копченая горбуша 500 г; Треска 500 г; Соленые огурцы 3 шт.; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.;...
Рыбный суп уха из минтая Минтай - 350 г; Картошка - 300 г; Морковь - 150 г; Лук репчатый - 150 г; Болгарский перец - 50 г; Лук-порей...
Лосось 1,5 кг; Лук репчатый 200 г; Сливки 33%-ные 200 мл; Сливочное масло 300 г; Молоко 300 мл; Чеснок...
Молочно-лимонное суфле яйца куриные - 6 шт.; лимоны - 1 шт.; молоко - 1 ½ стак.; сахарный песок - 3 ст.л.; сахарная пудра -...
Рыбный суп уха из ершей Рыба - 600 г; Лук - 2 шт.; Картошка - 3 шт.; Морковь - 1 шт.; Специи сухие - по вкусу; Перец черный молотый...
Рецепт вкусного рыбного бульона 1,25 кг стерляди; 2 веточки сельдерея; 1 луковица; 1 сладкий перец; 1-2 зубчика чеснока; 250 мл белого...
Молочно-сырный соус Масло сливочное — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Сыр тертый — 5-6 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — По вкусу;...
Готовим рыбный шницель Тилапия — 3 шт. (филе); Яйцо — 1 шт.; Зелень — По вкусу (петрушка и кинза); Манка — 2 ст.л.; Мука — По...
Суп молочный с крупой 30 г ячневой крупы; 200 г картофеля; 300 мл молока; 2 ч.л. сливочного масла; соль по вкусу...
Молочный суп с овощами 1 л молока; 1,5 л воды; 2/3 стак. белой фасоли; 1 морковь; 200 г цветной или обычной капусты; 5 средних...