Рыбный суп с копченой горбушей
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 423 ккал.
Для разнообразия вкуса добавьте в суп немного сухого белого вина или лимонного сока. При подаче украсьте маслинами и долькой лимона. Возможно вам будет интересен рецепт молочно-рыбного суп, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Вода 1.5 л
- Копченая горбуша 500 г
- Треска 500 г
- Соленые огурцы 3 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зеленый лук 1/2 пучок
- Сливочное масло 3 ст.л.
- Черный перец горошком 5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
Как приготовить
Филе трески нарезать кубиками 2х2 см. Огурцы нарезать кружочками. Морковь очистить и натереть на терке. Картошку очистить и нарезать соломкой. Петрушку помыть и мелко нарезать.
На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить морковь в течение 3-5 мин
В кипящую воду добавить рыбу, перец горошком и варить 5 мин на среднем огне. Затем добавить картофель, огурцы и варить на слабом огне 10 минут. Добавить обжаренную морковь и варить еще 10 мин
Копченую горбушу очистить от кожи, нарезать кубиками и за 5 мин до готовности добавить в суп вместе с MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ 10 ОВОЩЕЙ и лавровым листом.
Снять суп с огня, добавить зеленый лук.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбный суп уха из ершей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта рыбного супа с копченой горбушей
Для лучшего понимания как приготовить суп рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Готовила супчик на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит супчик:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Katya92, тут ещё рыбный суп уха из минтая.
Мимоза с горбушей и картофелем Горбуша консервированная в собственном соку 200 г; Яйцо куриное 5 шт.; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.;...
Рецепт рыбного супа уха из минтая Минтай - 350 г; Картошка - 300 г; Морковь - 150 г; Лук репчатый - 150 г; Болгарский перец - 50 г; Лук-порей...
Как приготовить рыбный паштет с имбирем Лосось 1,5 кг; Лук репчатый 200 г; Сливки 33%-ные 200 мл; Сливочное масло 300 г; Молоко 300 мл; Чеснок...
Рыбный суп уха из ершей Рыба - 600 г; Лук - 2 шт.; Картошка - 3 шт.; Морковь - 1 шт.; Специи сухие - по вкусу; Перец черный молотый...
1,25 кг стерляди; 2 веточки сельдерея; 1 луковица; 1 сладкий перец; 1-2 зубчика чеснока; 250 мл белого...
Рыбный салат Мимоза стейк (или медальон) семги - 2 шт.; яйцо куриное - 5 шт.; морковь - 3 шт.; лук зеленый - 1 пучок; яблоко...
Салат рыбный Мимоза 200 г консервированного лосося (в собственном соку); 3 яйца; 2 картофелины; 2 морковки; 1 луковица; несколько...
Рецепт молочно-рыбного суп Филе судака 600 г; Молоко 2 стак.; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Сливочное масло 2 столовые ложки;...
Рыбный суп-гуляш рыба - 400 стак.; огурцы - 3 шт.; помидоры - 1 шт.; лимоны - ½ шт.; томатная паста - 1 ст.л.; вода -...
Готовим рыбный шницель Тилапия — 3 шт. (филе); Яйцо — 1 шт.; Зелень — По вкусу (петрушка и кинза); Манка — 2 ст.л.; Мука — По...
Грибной суп с рисом Шампиньоны — 300 г; Рис — 2-3 ст.л.; Масло сливочное — 2 ст.л.; Морковь — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...
Куббе — суп с клёцками из булгура с мясной начинкой говядина - 175 г; бульон - 1 л; морковь - 2; оливковое масло - 3 ст.л.; булгур - 1 шт.; куркума - 1 ч.л.;...