Рыбный суп с копченой горбушей

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 423 ккал.

Рецепт рыбного супа с копченой горбушей
Фотография приготовленного рецепта рыбного супа с копченой горбушей

Для разнообразия вкуса добавьте в суп немного сухого белого вина или лимонного сока. При подаче украсьте маслинами и долькой лимона. Возможно вам будет интересен рецепт молочно-рыбного суп, напишите, что думаете.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
423 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Вода 1.5 л
  • Копченая горбуша 500 г
  • Треска 500 г
  • Соленые огурцы 3 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Зеленый лук 1/2 пучок
  • Сливочное масло 3 ст.л.
  • Черный перец горошком 5 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.

Как приготовить

Филе трески нарезать кубиками 2х2 см. Огурцы нарезать кружочками. Морковь очистить и натереть на терке. Картошку очистить и нарезать соломкой. Петрушку помыть и мелко нарезать.

На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить морковь в течение 3-5 мин

В кипящую воду добавить рыбу, перец горошком и варить 5 мин на среднем огне. Затем добавить картофель, огурцы и варить на слабом огне 10 минут. Добавить обжаренную морковь и варить еще 10 мин

Копченую горбушу очистить от кожи, нарезать кубиками и за 5 мин до готовности добавить в суп вместе с MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ 10 ОВОЩЕЙ и лавровым листом.

Снять суп с огня, добавить зеленый лук.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбный суп уха из ершей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта рыбного супа с копченой горбушей

Для лучшего понимания как приготовить супчик рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
sushko_71
sushko_71

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

ofranes
ofranes

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Ануля Мазницина
Ануля Мазницина

Готовила супчик на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит супчик:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

owlisi1978
owlisi1978

Спасибо! Беру в закладки.

ksyukha
ksyukha

Katya92, тут ещё рыбный суп уха из минтая.

Рецепт Мимозы с горбушей и картофелем Мимоза с горбушей и картофелем

Горбуша консервированная в собственном соку 200 г; Яйцо куриное 5 шт.; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.;...

Рецепт Рыбного супа уха из минтая Рецепт рыбного супа уха из минтая

Минтай - 350 г; Картошка - 300 г; Морковь - 150 г; Лук репчатый - 150 г; Болгарский перец - 50 г; Лук-порей...

Рецепт Рыбного паштета с имбирем Как приготовить рыбный паштет с имбирем

Лосось 1,5 кг; Лук репчатый 200 г; Сливки 33%-ные 200 мл; Сливочное масло 300 г; Молоко 300 мл; Чеснок...

Рецепт Рыбного супа уха из ершей Рыбный суп уха из ершей

Рыба - 600 г; Лук - 2 шт.; Картошка - 3 шт.; Морковь - 1 шт.; Специи сухие - по вкусу; Перец черный молотый...

Вкусный рыбный бульон

1,25 кг стерляди; 2 веточки сельдерея; 1 луковица; 1 сладкий перец; 1-2 зубчика чеснока; 250 мл белого...

Рецепт Рыбного салата Мимоза Рыбный салат Мимоза

стейк (или медальон) семги - 2 шт.; яйцо куриное - 5 шт.; морковь - 3 шт.; лук зеленый - 1 пучок; яблоко...

Рецепт Салата рыбного Мимоза Салат рыбный Мимоза

200 г консервированного лосося (в собственном соку); 3 яйца; 2 картофелины; 2 морковки; 1 луковица; несколько...

Рецепт Молочно-рыбного суп Рецепт молочно-рыбного суп

Филе судака 600 г; Молоко 2 стак.; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Сливочное масло 2 столовые ложки;...

Рецепт Рыбного супа-гуляша Рыбный суп-гуляш

рыба - 400 стак.; огурцы - 3 шт.; помидоры - 1 шт.; лимоны - ½ шт.; томатная паста - 1 ст.л.; вода -...

Рецепт Рыбного шницеля Готовим рыбный шницель

Тилапия — 3 шт. (филе); Яйцо — 1 шт.; Зелень — По вкусу (петрушка и кинза); Манка — 2 ст.л.; Мука — По...

Рецепт Грибного супа с рисом Грибной суп с рисом

Шампиньоны — 300 г; Рис — 2-3 ст.л.; Масло сливочное — 2 ст.л.; Морковь — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...

Рецепт Куббе — супа с клёцками из булгура с мясной начинкой Куббе — суп с клёцками из булгура с мясной начинкой

говядина - 175 г; бульон - 1 л; морковь - 2; оливковое масло - 3 ст.л.; булгур - 1 шт.; куркума - 1 ч.л.;...