Куриный суп с яичными блинчиками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 91 ккал.
Вкусный, немного необычный суп. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается около 6-8 порций. Возможно вам будет интересен рецепт куриного бульона, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе (или крылышек, голени и т.д.)
- 5 яиц
- 100 г лука
- 100 г моркови
- соль
- перец
- растительное масло
Как приготовить
Филе нарезать небольшими кусочками.
Залить 2.5 л воды, варить до готовности (я варила филе 20 минут после закипания).
Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.
Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.
Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
Блинчики остудить, нарезать соломкой.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
В бульон добавить лук и морковь.
Следом добавить блинчики. Посолить, поперчить по вкусу, варить 3-4 минуты.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриный бульон с лапшой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриный суп. Вот я ему и приготовлю.
Рецепт просто бомба!!!!
куриный суп готовить просто и не долго!
Ezyidin, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
А на приготовление куриного супчика меня вдохновил рецепт куриного сырного супа. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Ezyidin, спасибо.
Приготовила куриный супчик.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо за рецепт куриного супчика!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Я слабо разбираюсь в курином супчике, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Вкусно)) меня захвалили
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Муж не любит куриный суп, а тут увидев это чудо попросил положить ему куриный суп!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Ezyidin, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт куриного супчика!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Канапе с морковными блинчиками хлеб ржаной - 3 куска; морковь - 1; яйцо - 2 шт.; сливки - ¼ шт.; сельдь - 3 куска; горчица - 1 ст.л.;...
Рецепт холодца куриного без желатина Курица — 2 кг; Луковица — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Соль — 3 Щепотки; Перец черный...
Как приготовить куриный холодец с желатином Курица 2 кг; Желатин 25 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 2 шт.; Корень сельдерея 1 шт.; Черный перец горошком...
Куриный суп в мультиварке Куриная ножка — 1 шт. (крупная); Картофель — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Гречка — 0,5...
Куриное филе - 200 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Яйца - 1 шт.; Мука - 200 г; Подсолнечное масло -...
Куриный сырный суп Бульон — 3 л; Куриное филе — 200 г; Шампиньоны — 200 г; Макароны — 100 г; Плавленый сырок — 1-2 шт.;...
Куриный бульон Куриные косточки с мясом без кожи — 300-400 г; Вода — 1 л; Соль — По вкусу; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь...
Рецепт куриного жюльена 500 г филе курицы; 2 ст.л. муки; 2 ст.л. сливочного масла; 1 стак. сливок; соль и перец; 120 г сыра...
Куриный паштет Печень куриная — 400 г; Луковица — 1 шт.; Масло сливочное — 120 г (100 г - в паштет, 20 г - для жарки);...
Готовим борщ куриный Курица (мясо) — 400 г (обязательно на косточке); Вода — 2,5 л; Картофель — 5 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь...
Сливочно-морковный суп моркови — 1,3 кг; овощного или куриного бульона — 1 л; веточки свежего тимьяна — 2 шт.; соли — 1 Щеп...
Крем-суп из тыквы со сливками и беконом Тыква 1 шт.; Сливки 35%-ные 250 мл; Сладкий красный лук 1 шт.; Копченый бекон 200 г; Сушеные помидоры...