Гороховый суп с бараниной
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 436 ккал.
Этот классический рецепт горохового супа с бараниной отнимет у вас около двух часов времени. Однако, оно того стоит! Насыщенный вкус, аромат, который просто сбивает с ног! Вкусный суп, рекомендую! Возможно вам будет интересен рецепт горохового супа с копченостями, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Горох сушеный — 1 стак.
- Бараньи ребра — 400 г (лучше всего - ребра ягненка, чем моложе, тем лучше)
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Вода — 2.5 л
- Специи — По вкусу
Вообще, я долго не решалась попробовать этот рецепт приготовления горохового супа с бараниной. Мне никогда вкус мяса не нравился. Но, не зря говорят, что из баранины получаются вкуснейший плов и супы. Словом, все то, что готовят на бульоне. Именно так, суп получается очень вкусный! Рекомендую!
Как приготовить
1. Заливаем водой ребра, доводим до кипения. Воду сливаем, заливаем свежую воду, и варим на маленьком огне 2 часа. В это же время замочите горох. Через 2 часа мясо вынимаем, закладываем горох, лаврушку и картошку кубиками.
2. Лук и морковль мелко режем и обжарим на растительном масле.
3. Добавим зажарку с остатками масла, специи и зелень по вкусу.
4. Разделаем ребра на порции, и при подаче добавляем кусочек мяса в тарелку. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп с зеленью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Забрала в закладки гороховый суп с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Мой любимый человек очень любит гороховый суп и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Saldalal, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех горохового супа.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, гороховый суп сказка!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Отлично, гороховый суп — супер, понравилось всем!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Гороховый суп с копченостями Горошек зеленый 450 г; Куриные окорочка 1 шт.; Куриные бедра 2 шт.; Кинза 3-4 веточки; Петрушка (зелень)...
Рецепт горохового супа по-канадски Свиные ребра 400 г; Бекон 200 г; Желтый горох 3 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Лавровый...
Как приготовить гороховый суп со свининой Свинина 350 г; Горох колотый 0,5 стак.; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лавровый...
Гороховый суп с гренками бекон - 100 г; тимьян - 4 веточки; оливковое масло - 5 ст.л.; вода - 1 л; сыр - 150 г; шпинат - 50 г;...
Тушенка свиная — 335 г (1 банка); Горошек консервированный — 420 г (1 банка); Картофель — 3 шт.; Лук...
Испанский гороховый суп Желтый горох 300 г; Лук 2 головки; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Петрушка 1 стебель; Оливковое...
Гороховый суп с зеленью Желтый горох 1,7 стак.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Зелень 5 стеблей;...
Рецепт горохового супа быстро Вода — 3 л; Горох — 400 г (предварительно замоченный); Картофель — 5 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковь —...
Гороховый суп Горох сушеный колотый 300 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Морковь 300 г; Лавровый лист 2 шт.; Перец душистый...
Готовим суп гороховый 1 стак. гороха; 250 г бекона (или грудинки); 3 картофелины; 1 луковица; 1-2 морковки; соль, перец; 2...
Гороховый суп с зеленой фасолью горох сухой 300 г; мясо свинина 150 г; лук репчатый 1 шт.; картофель 4 шт.; фасоль стручковая замороженная...
Гороховый суп с рулетиками горох ТМ «Националь» - 100 г; свиные ребра - 1000 г; чоризо - 2 шт.; картофель - 3 шт.; морковь - 1 шт.;...