Испанский гороховый суп
Простой рецепт испанской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 292 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический, Чайник электрический.
Ингредиенты
- Желтый горох 300 г
- Лук 2 головки
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Петрушка 1 стебель
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Помидоры 3 шт.
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Шпинат 400 г
Специальное оборудование:
Нож керамический, Чайник электрический
Как приготовить
Замочите горох на ночь в холодной воде. На следующий день слейте воду, залейте 1,5 л чистой воды, добавьте луковицу, гвоздику, морковь, лавровый лист и петрушку. Варите до готовности.
Мелко нарежьте лук и обжарьте в масле (5 минут).
Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и мелко нарежьте.
Добавьте чеснок, помидоры, перец и жарьте на маленьком огне, пока не получится соус.
Обдайте кипятком листья шпината.
Выньте луковицу, морковь, гвоздику, лавровый лист. Сделайте пюре из луковицы, моркови, 4 ст. ложек гороха и жидкости из супа.
Смешайте с оставшимся горохом, соусом и добавьте воды, если получилось густо.
Приправьте, положите шпинат и оставьте вариться на 15 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп с тушенкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Старый добрый рецепт.
Очень люблю гороховый супчик,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Девочки, вот отличная тема гороховый суп. Заглядывайте.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Будем пробовать!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от горохового супа!
10++++++
Это моя оценка.
Огооо спасибо девочки.
Вегетарианский гороховый суп Горох — 900 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 6 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Масло оливковое — 60 мл; Чеснок — 3...
Рецепт горохового супа с копченостями Горошек зеленый 450 г; Куриные окорочка 1 шт.; Куриные бедра 2 шт.; Кинза 3-4 веточки; Петрушка (зелень)...
Как приготовить гороховый суп классический Горох — 200 г; Говядина — 500 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 5 шт.; Специи — По вкусу...
Гороховый суп по-канадски Свиные ребра 400 г; Бекон 200 г; Желтый горох 3 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Лавровый...
Свинина 350 г; Горох колотый 0,5 стак.; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лавровый...
Гороховый суп с тушенкой Тушенка свиная — 335 г (1 банка); Горошек консервированный — 420 г (1 банка); Картофель — 3 шт.; Лук...
Гороховый суп с зеленью Желтый горох 1,7 стак.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Зелень 5 стеблей;...
Рецепт горохового супа быстро Вода — 3 л; Горох — 400 г (предварительно замоченный); Картофель — 5 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковь —...
Гороховый суп Горох сушеный колотый 300 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Морковь 300 г; Лавровый лист 2 шт.; Перец душистый...
Готовим суп гороховый 1 стак. гороха; 250 г бекона (или грудинки); 3 картофелины; 1 луковица; 1-2 морковки; соль, перец; 2...
Гороховый суп быстро Вода — 3 л; Горох — 400 г (предварительно замоченный); Картофель — 5 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковь —...
Суп гороховый 1 стак. гороха; 250 г бекона (или грудинки); 3 картофелины; 1 луковица; 1-2 морковки; соль, перец; 2...