Чили кон карне

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 148 ккал.

Рецепт чили кон карне
Фотография приготовленного рецепта чили кон карне

Как вы уже наверняка знаете, из фарша готовят множество различных блюд. Мы уже частенько рассказывали вам о том, как вы можете разнообразить свой рацион, используя минимальное количество ингредиентов и времени. Сегодня мы хотим поделиться рецептом блюда, которое наверняка понравится всем любителям «острых ощущений».

Название очередного кулинарного шедевра говорит само за себя. Чили кон карне — традиционное мексиканское блюдо, которое готовится из фарша и острого соуса. Его можно подавать к столу практически с любым гарниром, но если вы любите экспериментировать, рекомендуем использовать такой фарш для приготовления буррито. Возможно вам будет интересен рецепт кетчупа чили на зиму, напишите, что думаете.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
148 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Говяжий фарш 500 г
  • Помидор 2 шт.
  • Консервированная фасоль 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зуб
  • Перец чили 0,5–1 шт.
  • Томатная паста 2–3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Подсолнечное масло 1,5 ст.л.

Поздравляем, чили кон карне готово. Подавайте его к столу в горячем виде. Если любите зелень, рекомендуем использовать несколько веточек петрушки или укропа для украшения. Приятного аппетита. Не забывайте оставлять свои отзывы и впечатления в комментариях и делиться рецептом с друзьями!

Как приготовить

Измельчите очищенные лук и чеснок. Обдайте кипятком помидоры, очистите их от кожицы и мелко нарежьте.

Обжаривайте лук и чеснок в предварительно разогретой сковороде с растительным маслом. Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавьте в сковороду фарш и соль по вкусу.

Постоянно помешивая, обжаривайте мясо в течение 8–10 минут.

Когда мясо приготовится, добавьте в сковороду мелко нарезанные помидоры, красную консервированную фасоль, томатную пасту и мелко нарезанный перец чили. Тушите все ингредиенты в течение 10 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чили сальса с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта чили кон карне

Для лучшего понимания как приготовить супчик рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Анастасия Алкиева
Анастасия Алкиева

Я обязательно на днях попробую твой вариант супа

valya
valya

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

todalfion
todalfion

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

katya
katya

Как это должно быть вкусно!!!!

tasha
tasha

Для разнообразия часто готовлю фасолевую похлебку с грудинкой и чили retseptplus.ru/supy/pokhlebka/fasolevaya-pokhlebka-s-grudinkoi-i-chili, получается вкусно и быстро.

Диана Черкавская
Диана Черкавская

Eramyasp1982, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от супчика!

margarita71
margarita71

Искала суп, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Павличенко Танечка
Павличенко Танечка

В общем, супчик супер!
Автор-волшебница!!!

Рецепт Перцев чили, фаршированные яйцами, пореем и креветками Перцы чили, фаршированные яйцами, пореем и креветками

Красный длинный перец чили 8 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Лук-порей 4 стебля; Креветки 300 г; Соль по вкусу;...

Рецепт Хариссы — соуса из перца чили и чеснока с кориандром Рецепт хариссы — соуса из перца чили и чеснока с кориандром

чеснок - 1 шт.; кумин - 50 г; соль - 1 ст.л.; сахар - 2 ч.л.; масло растительное - по вкусу...

Рецепт Фасолевой похлебки с грудинкой и чили Как приготовить фасолевую похлебку с грудинкой и чили

фасоль красная - 900 г; грудинка копченая - 250 шт.; чеснок - 1 шт.; кинза - 1 пучок; специи - по вк...

Рецепт Брускетты с кальмарами и чили Брускетта с кальмарами и чили

хлеб бородинский 6 шт.; кальмары мороженные 3 шт.; зубок чеснока 1 шт.; перец чили красный 1 шт.; помидор...

Аджика из чили перца на зиму

Помидоры — 500 г; Перец болгарский — 500 г; Хрен — 25 г (свежий корень); Перец чили — 4-5 шт.; Чеснок...

Рецепт Ромашкового лимонада с чили Ромашковый лимонад с чили

чай зеленый - 300 мл; сахарный сироп - 15 мл; сок - 15 мл; мед - 40 мл; лимоны - ½ шт.; перец чили -...

Рецепт Чили сальса с грибами Чили сальса с грибами

говяжий фарш - 450 г; масло растительное - 2 ст.л.; фасоль белая консервированная - 425 г; сальса - 1...

Рецепт Кетчупа чили на зиму Рецепт кетчупа чили на зиму

Помидоры - 15 шт.; Крахмал - 15 г; Болгарский перец - 1 шт.; Чеснок - 3 зубч; Перец чили - 1 ч.л.; Сахар...

Рецепт Сладкого соуса чили Сладкий соус чили

Свежий перец чили 4 шт.; Чеснок 2 зубчика; Вода 1 стак.; Рисовое сладкое вино 1/4 стак.; Сахар 1/2 стак.;...

Рецепт Хот-дога с чили Готовим хот-дог с чили

сосиски (на свой вкус) 2 шт.; булочки для хот-догов 2 шт.; ланкаширский сыр 50 г; зеленый лук 1 шт.;...

Рецепт Корсиканского супа с полбой Корсиканский суп с полбой

1,5 л куриного бульона; 200 г полбы; 200 г сухой пестрой или белой фасоли; 1 небольшая луковица; 2 зубчика...

Рецепт Супа сырного с гречкой зимний Суп сырный с гречкой зимний

Куриный бульон - 0.5 л; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Гречка - 1 ст.л.; Картошка - 1 шт.; Плавленый...