Чили кон карне
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 148 ккал.
Как вы уже наверняка знаете, из фарша готовят множество различных блюд. Мы уже частенько рассказывали вам о том, как вы можете разнообразить свой рацион, используя минимальное количество ингредиентов и времени. Сегодня мы хотим поделиться рецептом блюда, которое наверняка понравится всем любителям «острых ощущений».
Название очередного кулинарного шедевра говорит само за себя. Чили кон карне — традиционное мексиканское блюдо, которое готовится из фарша и острого соуса. Его можно подавать к столу практически с любым гарниром, но если вы любите экспериментировать, рекомендуем использовать такой фарш для приготовления буррито. Возможно вам будет интересен рецепт кетчупа чили на зиму, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Говяжий фарш 500 г
- Помидор 2 шт.
- Консервированная фасоль 400 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3 зуб
- Перец чили 0,5–1 шт.
- Томатная паста 2–3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло 1,5 ст.л.
Поздравляем, чили кон карне готово. Подавайте его к столу в горячем виде. Если любите зелень, рекомендуем использовать несколько веточек петрушки или укропа для украшения. Приятного аппетита. Не забывайте оставлять свои отзывы и впечатления в комментариях и делиться рецептом с друзьями!
Как приготовить
Измельчите очищенные лук и чеснок. Обдайте кипятком помидоры, очистите их от кожицы и мелко нарежьте.
Обжаривайте лук и чеснок в предварительно разогретой сковороде с растительным маслом. Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавьте в сковороду фарш и соль по вкусу.
Постоянно помешивая, обжаривайте мясо в течение 8–10 минут.
Когда мясо приготовится, добавьте в сковороду мелко нарезанные помидоры, красную консервированную фасоль, томатную пасту и мелко нарезанный перец чили. Тушите все ингредиенты в течение 10 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чили сальса с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта чили кон карне
Для лучшего понимания как приготовить суп рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Я обязательно на днях попробую твой вариант супа
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Как это должно быть вкусно!!!!
Для разнообразия часто готовлю фасолевую похлебку с грудинкой и чили retseptplus.ru/supy/pokhlebka/fasolevaya-pokhlebka-s-grudinkoi-i-chili, получается вкусно и быстро.
Eramyasp1982, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от супчика!
Искала суп, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
В общем, супчик супер!
Автор-волшебница!!!
Перцы чили, фаршированные яйцами, пореем и креветками Красный длинный перец чили 8 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Лук-порей 4 стебля; Креветки 300 г; Соль по вкусу;...
Рецепт хариссы — соуса из перца чили и чеснока с кориандром чеснок - 1 шт.; кумин - 50 г; соль - 1 ст.л.; сахар - 2 ч.л.; масло растительное - по вкусу...
Как приготовить фасолевую похлебку с грудинкой и чили фасоль красная - 900 г; грудинка копченая - 250 шт.; чеснок - 1 шт.; кинза - 1 пучок; специи - по вк...
Брускетта с кальмарами и чили хлеб бородинский 6 шт.; кальмары мороженные 3 шт.; зубок чеснока 1 шт.; перец чили красный 1 шт.; помидор...
Помидоры — 500 г; Перец болгарский — 500 г; Хрен — 25 г (свежий корень); Перец чили — 4-5 шт.; Чеснок...
Ромашковый лимонад с чили чай зеленый - 300 мл; сахарный сироп - 15 мл; сок - 15 мл; мед - 40 мл; лимоны - ½ шт.; перец чили -...
Чили сальса с грибами говяжий фарш - 450 г; масло растительное - 2 ст.л.; фасоль белая консервированная - 425 г; сальса - 1...
Рецепт кетчупа чили на зиму Помидоры - 15 шт.; Крахмал - 15 г; Болгарский перец - 1 шт.; Чеснок - 3 зубч; Перец чили - 1 ч.л.; Сахар...
Сладкий соус чили Свежий перец чили 4 шт.; Чеснок 2 зубчика; Вода 1 стак.; Рисовое сладкое вино 1/4 стак.; Сахар 1/2 стак.;...
Готовим хот-дог с чили сосиски (на свой вкус) 2 шт.; булочки для хот-догов 2 шт.; ланкаширский сыр 50 г; зеленый лук 1 шт.;...
Корсиканский суп с полбой 1,5 л куриного бульона; 200 г полбы; 200 г сухой пестрой или белой фасоли; 1 небольшая луковица; 2 зубчика...
Суп сырный с гречкой зимний Куриный бульон - 0.5 л; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Гречка - 1 ст.л.; Картошка - 1 шт.; Плавленый...