Азиатские рулетики с овощами
Простой рецепт китайской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 408 ккал.
Подавать с азиатским чили соусом или с соевым соусом. Возможно вам будет интересен рецепт рулетиков из кабачков, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Ингредиенты основные
- Морковь 3 шт.
- Зеленый болгарский перец 2 шт.
- Капуста 250 г
- Лук репчатый 250 г
- Цукини 200 г
- Сельдерей 100 г
- Растительное масло 5 ст.л.
- Имбирь 10 г
- Чеснок 2 дольки
- Кунжутное масло 1 ч. ложка
Ингредиенты для теста
- Пшеничная мука 150 г
- Кукурузная мука 100 г
- Растительное масло 3 ст.л.
- Вода 350 мл
Как приготовить
Все овощи помыть, почистить и нарезать мелким ломтиком, имбирь натереть на терке, чеснок измельчить.
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить измельченный имбирь и чеснок, затем добавить мелконарезанный лук. Жарить 2 минуты. Затем добавить сельдерей, морковь, цукини, болгарский перец и капусту и жарить 5 минут, затем добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и кунжутное масло, хорошо перемешать. Снять сковороду с огня и оставить остывать при комнатной температуре.
Приготовить блинчики: смешать в миске пшеничную и кукурузную муку, постепенно добавлять воду и растительное масло до получения однородного теста. Нагреть слегка смазанную маслом сковороду диаметром 15 см, вылить в центр 2 ст. л. теста и быстро повернуть сковороду так, чтобы тесто покрыло все дно. Выпекать до тех пор, пока блин не станет сухим (но не румяным), а края блина не будут отставать от краев сковородки. Разложить блинчики на столе и на каждый блинчик положить по 1 ст. л. приготовленной начинки из овощей. Завернуть блинчики в рулетики.
Перед подачей обжарить рулетики в глубокой сковороде с сильно разогретым растительным маслом до образования золотистой и хрустящей корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясные рулетики с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта азиатских рулетиков с овощами
Для лучшего понимания как приготовить рулетики рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Zenkina_72, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю рулетики)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Zenkina_72, рецепт рулетиков ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рулетики.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Довольна рулетиками. Попробуйте приготовить.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами Баклажаны - 2 шт.; Помидоры - 6 шт.; Грецкие орехи - 1.25 стак. (200 мл); Подсолнечное масло - 30 мл;...
Рецепт рулетиков из ветчины с сыром и чесноком ветчина (лучше в нарезке) 300 г; плавленые сырки 2 шт.; яйца (сваренные вкрутую) 3 шт.; чеснок 2 зубчика;...
Как приготовить рулетики с беконом из мультиварки свинина 400 г; бекон (нарезка) 60 г; яйцо куриное 2 шт.; молоко 30 мл; масло сливочное 30 г; масло растительное...
Рулетики из телятины с беконом Стейк из говяжьего филе 4 шт.; Бекон с прослойками 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 1 ст.л.;...
4 тонкие отбивные из телятины (по 120 г); 4 ломтика ветчины; 2 ст.л. оливкового масла; 150 г сыра; соль;...
Рыбные рулетики с овощами скумбрия - 3 шт.; морковь - 4 шт.; лук белый - 3 шт.; сельдерей - 1 пучок; сыр - 120 г; яйца куриные...
Мясные рулетики с сыром хлеб белый - 250 г; чеснок - 1 стак.; сыр - 60 г; петрушка - 3; говядина - 8 шт.; оливковое масло - 4...
Рецепт рулетиков из кабачков Кабачок 2 шт.; Куриное филе 1 шт.; Твердый сыр 50 г; Чеснок 2 зуб; Соус из паприки по вкусу; Базилик...
Рулетики из семги лепешки (лучше мексиканские); сливочный сыр; лук зеленый; семга слабосоленая (сколько поместится на лист...
Готовим рисовые рулетики рисовая бумага 11 шт.; смесь гавайская 2 шт.; соевый соус по вкусу; соль и перец по вкусу...
Куриные рулетики с овощами в сливочном соусе куриные грудки - 1 шт.; оливковое масло - 1 ст.л.; уксус - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; морковь - 1; молоко...
Рулет из индейки в фольге Филе индейки — 600 г; Грибы — 500 г; Лук — 2 шт.; Сметана — 3 ст.л.; Соль — По вкусу...