Лизаветкины роллы

Простой рецепт китайской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 263 ккал.

Рецепт лизаветкиных роллов
Фотография приготовленного рецепта лизаветкиных роллов

Все очень просто. Такими словами начинается песня Машины времени и эти слова очень подходят к этому рецепту. Вопрос только в том, кто может найти рисовую бумагу и рисовую лапшу. Если вам это без проблем, то читаем дальше, тем более что в этом рецепте можно фантазировать с вашими вкусами и предпочтениями неограниченно. Возможно вам будет интересен рецепт роллов простых, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
263 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Китайская

Ингредиенты

  • Фарш говядина со свининой 150 г
  • Лисички 100 г
  • Морковь 150 г
  • Рисовая лапша 100 г
  • Лимонный сок 5 мл
  • Рисовая бумага 12 шт.
  • Кинза (кориандр) 10 г
  • Масло для фритюра 200 мл
  • Сахар (песок) 5 г
  • Чеснок дольки 1 шт.

Как приготовить

На стол выкладываем то, что нам понадобится:, 100 г рисовой лапши, рисовую бумагу диаметром 22 см, морковка, 150 грамм мясного фарша, 100 грамм грибов (у меня были лисички), зубчик чеснока, морковку, 1 ч. л. лимонного сока, кинзу.

Рецепт лизаветкиных роллов

Нарезаем соломкой морковку, подвариваем грибы и мелко рубим, чеснок и кинзу тоже мелко нарезаем. Лапшу замачиваем 2 минуты в теплой воде, затем ножницами измельчаем. Соединяем фарш с лапшой, морковкой, грибами, чесноком, кинзой, лимонным соком и ложкой сахара.

Рецепт лизаветкиных роллов

Рисовую бумагу коротко замачиваем в воде, наполняем фаршем и заворачиваем в роллы и зажариваем во фритюре. Затем удаляем лишний жир бумажной салфеткой.

Рецепт лизаветкиных роллов

Очень хорошо подходит к ним китайский сладко-острый соус.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить белковые роллы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Гайнуллина Джульетта
Гайнуллина Джульетта

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Лика Лучицкая
Лика Лучицкая

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

kuntente2000
kuntente2000

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

zinka97
zinka97

Спасибо большое! Буду пробовать!

kaznova_94
kaznova_94

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

idifitse1974
idifitse1974

Спасибо за рецепт!
теперь лизаветкины роллы -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

pendang1982
pendang1982

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

margarita71
margarita71

Ни разу не пробовала retseptplus.ru/zakuski/rolly/rolly-iz-lazanyi, но думаю, будет вкусно.

narantede
narantede

Спасибо Ovimu, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

ishangou
ishangou

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Рецепт Роллов Калифорния с крабом Роллы Калифорния с крабом

Рис нишики 150 г; Уксус для суши 2 столовые ложки; Мясо краба 175 г; Авокадо 100 г; Японский майонез...

Рецепт Роллов Калифорния Рецепт роллов калифорния

лист нори — 1 шт.; клейкого риса — 100 г; мясо краба — По вкусу; икры летучей рыбы — 1 ч.л.; авокадо...

Рецепт Роллов из лазаньи Как приготовить роллы из лазаньи

шпинат - 400 г; ветчина - 100 г; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; томатный соус - 200 мл; пармезан - по...

Рецепт Творожных роллов Творожные роллы

200 г полужирного или жирного творога; 1 ст.л. сахарной пудры; 2-3 ст.л. кокосовой стружки; 3 шт. кураги;...

Роллы с лососем

Слабосоленая семга 300 г; Рис для суши 300 г; Сухие водоросли нори по вкусу; Васаби по вкусу; Маринованный...

Рецепт Белковых роллов Белковые роллы

Куриное филе 100-150 г; Огурцы 1/2 шт.; Творог 150 г; Йогурт натуральный 100 г; Капуста пекинская 150-200...

Рецепт Домашних роллов Домашние роллы

Рис для суши 100 г; Копченая семга 70 г; Сыр Филадельфия 50 г; Водоросль нори 2 листа; Огурцы 50 г; Перец...

Рецепт Роллов простых Рецепт роллов простых

набор для приготовления роллов; креветки - 7 шт.; крабовые палочки; лук зеленый; вода (для креветок);...

Рецепт Сладких роллов Сладкие роллы

Армянский лаваш 4 шт.; Капуста пекинская 0.5 шт.; Апельсин 2 шт.; Инжир 4 шт.; Фундук 30 г; Лайм 1 шт.;...

Рецепт Роллов Готовим роллы

рис для суши (круглозерый); васаби (японская горчица); соевый соус; креветки; семга малосоленая (не копченая);...

Рецепт Роллов с курицей в лаваше Роллы с курицей в лаваше

Лаваш 4 шт.; Куриное филе 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Салат Айсберг 1/4 шт.; Йогурт натуральный...

Рецепт Ролла Калифорния Ролл Калифорния

Лист нори 1 шт.; Крабовое мясо 220 г; Майонез 70 г; Огурцы 1 шт.; Авокадо 4 дольки; Рис 200 г; Икра летучей...