Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 172 ккал.
Новогодний печеночный торт приготовлен из говяжьей печени в виде елочки, для упрощения понимания процесса приготовления печеночного торта сделала пошаговые фотографии. Возможно вам будет интересен рецепт печеночного торта с овощами, напишите, что думаете.
Все готовим как в рецепте "Печеночный торт", т. е. делаем тесто и выпекаем печеночные блинчики (получилось 4 шт.) :
Обжариваем лук, натертую морковь - это будет первая наша начинка:
Натираем вареные яйца, сыр, дольку чеснока, заправляем майонезом - вторая начинка:
Далее сборка: У меня есть такая вот интересная форма в виде елочки. По ее контуру я еще вырезала елочку из бумаги, чтобы проще было ее складывать из печеночных блинчиков:
Блинчики круглые, поэтому приходится заниматься "художественным" вырезанием:) Для этого проще всего использовать нож для пиццы:
Получилась "елочка":
Выкладываем в нашу форму ее первым слоем, намазываем майонезом и выкладываем первую начинку:
Затем так же художественно вырезаем еще одну елочку, кладем ее наверх в форму.
Смазываем майонезом, выкладываем вторую начинку. А вот закрывать уже пришлось обрезками печеночных блинчиков:
Последний слой, чтобы лучше пропитался, тоже лучше промазать майонезом.
Далее я прямо в форму убирала "елочку" в холодильник, т. к. мне она нужна была на следующий день.
А вот на следующее утро я перевернула елочку на блюдо, верхний стой промазала майонезом и обильно посыпала мелко нарезанным укропом.
Все! Осталось только нарядно украсить!
Я "гирлянду" нарисовала кетчупом, а в качестве "шариков" положила половинки перепелиных яиц и помидоров черри.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеночный торт с баклажанами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Vareikina_82, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Готовила печеночный тортик первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
На сайте нашла печеночный тортик просто ли приготовить?
Первый раз в жизни решилась на печеночный торт и не получилось(((
Так обидно!!
Офигительно вкусно!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала печеночный тортик-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы печеночный тортик готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Куриная печень 600 г; Сметана 400 г; Морковь 200 г; Лук 200 г; Молоко 100 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная...
Печень говяжья 1 кг; Яйцо 2 шт.; Пшеничная мука 3 ст.л.; Соль по вкусу; Баклажан 2 шт.; Лук 1 шт.; Морковь...
Печень говяжья — 500 г; Морковь — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Масло растительное...
Масло сливочное — 125 г; Перец черный молотый — 1 ч.л.; Мука пшеничная — 250 г; Ром светлый — 20 мл;...
Для блинов:; Печень говяжья - 1 кг; Мука - 150 г; Яйца - 3 шт.; Молоко - 150 мл; Соль - по вкусу; Для...
печень телячья 1 кг; грибы шампиньоны 350 г; лук репчатый 3 шт.; морковь сырая 2 шт.; яйца сырые 2 шт.;...
Куриная печень 700 г; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Лук репчатый 2 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Морковь...
Куриная печень — 500 г; Яйца — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Помидор — 2 шт.; Мука — 4-5 ст.л.; Молоко — 150 мл;...
яйцо - 3 шт.; куриная печень - 1000 г; сахар - 1 ст.л.; лук репчатый - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; чеснок -...
Для теста:; примерно 500 г печёнки; 2 яйца; 0,5 стак. муки; 0,5 стак. молока; 1 ст.л. майонеза; Начинка:;...
Печень говяжья — 500 г; Морковь — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Масло растительное...
Куриная печень - 600 г; Куриные яйца - 6 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 3 шт.; Майонез - 300 г;...