Огурцы, фаршированные орехами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 694 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, легкий ужин, фуршет. Рецепт огурцов, фаршированных орехами относится к низкокалорийным рецептам.

Рецепт огурцов, фаршированных орехами
Фотография приготовленного рецепта огурцов, фаршированных орехами

Полезная и сочная пикантная закуска из огурцов с добавлением грецких орехов! Отлично будет смотреться на праздничном столе и приятно удивит гостей! Готовить довольно просто. Угощайтесь! Возможно вам будет интересен рецепт яиц, фаршированных куриным филе и грецкими орехами, напишите, что думаете.

Общее время:
25 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
694 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Легкий ужин, Фуршет

Ингредиенты

  • Огурец свежий — 4 шт. (небольшие, желательно одинакового размера)
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Орехи грецкие — 30 г
  • Сметана — 3-4 ст.л.
  • Горчица — 0,5 ч.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Перец свежемолотый — По вкусу

В этой закуске можно немного поиграть с начинкой и сделать ее по своему вкусу. Например, добавить больше чеснока, если вы любитель острого! Как приготовить огурцы, фаршированные орехами, читайте в пошаговом рецепте.

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты, включая соль и перец.

Рецепт огурцов, фаршированных орехами

Начните с приготовления начинки. Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Рецепт огурцов, фаршированных орехами

Орехи измельчите блендером. Чеснок очистите и пропустите через пресс или натрите на мелкой терке.

Рецепт огурцов, фаршированных орехами

Сметану перемешайте с горчицей, заправьте морковь с орехами и чесноком. Посолите и поперчите начинку по вкусу.

Рецепт огурцов, фаршированных орехами

Огурцы помойте, обсушите, немного отрежьте кончики и вдоль разрежьте пополам. Сердцевину с семенами удалите чайной ложкой.

Рецепт огурцов, фаршированных орехами

Выложите начинку в лодочки из огурцов и украсьте зеленью петрушки.

Рецепт огурцов, фаршированных орехами

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соленые огурцы с водкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта огурцов, фаршированных орехами

Для лучшего понимания как приготовить огурцы, фаршированные орехами рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
bundina_74
bundina_74

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

speranskaya_84
speranskaya_84

Alerali, спасибо большое, за вкусный превкусный огурцы, фаршированные орехами!!!

ungoundi2005
ungoundi2005

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

pengend1983
pengend1983

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

inga77
inga77

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

inga70
inga70

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

maya71
maya71

А как же мне хочется уже приготовить.

ksyukha
ksyukha

Для разнообразия часто готовлю http://retseptplus.ru/napitki/chai/zapechennye-ogurtsy, получается вкусно и быстро.

yelka
yelka

Alerali, огурцы, фаршированные орехами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Лизавета Шебанова
Лизавета Шебанова

Рецепт огурцов, фаршированных орехами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

edisidout
edisidout

Приготовила!!!
alerali, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

manya
manya

Alerali, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

rulficow1973
rulficow1973

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

nelyubova_77
nelyubova_77

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Кривонос Ириша
Кривонос Ириша

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

ardepri1977
ardepri1977

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

tofindo
tofindo

Первый раз делала огурцы, фаршированные орехами.
получилось то, что нужно!

oybirt1973
oybirt1973

Просто фантастика!!!
наконец огурцы, фаршированные орехами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, alerali!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Рецепт Яиц, фаршированных куриным филе и грецкими орехами Яйца, фаршированные куриным филе и грецкими орехами

4 яйца; 1 куриное филе; 10-15 шт. грецких орехов; зелень; майонез....

Рецепт Малосольных огурцов без закатки Рецепт малосольных огурцов без закатки

Огурцы — 1 кг; Соль — 35 г; Вода — 250 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Листья ширицы — 2-3 шт.; Листья вишни...

Рецепт Малосольных огурцов с горчицей Как приготовить малосольные огурцы с горчицей

Огурцы 1 кг; Зонтики укропа 4 шт.; Чеснок 6 зуб; Кориандр 0,5 ч.л.; Уксус 1 ч.л.; Вода 1 л; Горчичный...

Рецепт Малосольных огурцов с яблоками Малосольные огурцы с яблоками

Огурцы 1 кг; Яблоко 3–4 шт.; Зонтики укропа 1–2 шт.; Листья смородины 3 шт.; Листья вишни 3 шт.; Листья...

Хрустящие малосольные огурцы

Вода 1 л; Огурцы 1 кг; Соль 2 столовые ложки; Чеснок 5 зубчиков; Свежая мята 1 стебель; Листья черной...

Рецепт Малосольных огурцов в пакете Малосольные огурцы в пакете

1 кг небольших огурцов; 3 зубчика чеснока; 1 пучок укропа; 1 ст.л. соли (без горки); 1/2 ч.л. сахара;...

Рецепт Малосольных огурцов в банке Малосольные огурцы в банке

листья вишни - 3 шт.; душистый перец горошины - 8-10 шт.; огурцы свежие - 1,5 кг; листья смородины -...

Рецепт Соленых огурцов с водкой Рецепт соленых огурцов с водкой

для рассола; Соль 3 ст.л.; Черный перец горошком 5 шт.; Лавровый лист 4 шт.; Вода 1300 мл; для банки...

Рецепт Малосольных огурцов Малосольные огурцы

Огурцы 1 кг; Листья смородины 3–4 шт.; Листья хрена 1 шт.; Зонтики укропа 1–2 шт.; Чеснок 3–4 зуб; Вода...

Рецепт Запеченных огурцов Готовим запеченные огурцы

огурец 6 шт.; уксус винный 2 ст.л.; соль 1.5 ч.л.; сахар 1 щеп; масло сливочное 25 г; укроп 0.5 ч.л.;...

Рецепт Бабагануш из баклажанов Бабагануш из баклажанов

Баклажан 4 шт.; Кунжут 120–150 г; Оливковое масло 4 ст.л.; Лимонный сок 2 ст.л.; Чеснок 1–2 зуб; Соль...

Рецепт Куриных сосисок Куриные сосиски

500 г куриного фарша; 1 перец чили; 1 морковь; соль; перец....