Маринованный сыр
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2160 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 254 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, фуршет.
Маринованные овощи пробовали все. А маринованный сыр? Если нет, то попробуйте замариновать сыр в домашних условиях - вы будете удивлены, что сыр бывает еще и таким. Возможно вам будет интересен рецепт баклажанную икру в мультиварке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Сыр твердый — 300 г
- Лимон — 1 шт.
- Мед — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 100 мл
- Специи — - По вкусу
- Базилик свежий — - По вкусу
- Стручок острого перца — 1/2 шт.
Маринованный сыр я впервые попробовал в какой-то винной. Под любимое красное сухое я заказал какое-то сырное ассорти, и каково же было мое удивление, когда среди нескольких видов сыра был маринованный сыр! Официант за хорошие чаевые прознал на кухне, как готовится этот маринованный сыр, и этим рецептом я с большой радостью делюсь с вами. Надеюсь, понравится и пригодится:)
Как приготовить
Набор ингредиентов, как видите, небогатый - для того, чтобы замариновать сыр, ничего особенного не требуется. Однако важно не упустить из виду ни один ингредиент - их и так мало, и если что-то убрать - будет ощутимо другой вкус:)
Лимонную цедру крупно натираем, перец нарезаем кружочками, базилик - мелко рубим.
Перекладываем измельченные ингредиенты для маринада в чистую баночку.
Сыр нарезаем крупными кубиками.
Перекладываем сыр в баночку, заливаем все это дело соком одного лимона, оливковым маслом и медом. Закрываем крышкой и очень хорошо взбалтываем - надо, чтобы все хорошенько смешалось.
Ставим баночку в холодильник. Через 2-3 дня маринованный сыр уже будет готов к употреблению.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить белковый торт с куриной грудкой для сушки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Iyenayav2000, спасибо за рецепт маринованного сыра! Обязательно приготовлю :)
Мой самый любимый рецепт маринованного сыра!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю маринованный сыр.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Белковый торт с куриной грудкой для сушки Яичные белки - 10 шт.; Яичные желтки - 2 шт.; Куриные грудки - 1 шт.; Творог - 200 г; Салат-латук - 1...
Рецепт помидоров в мультиварке фаршированные Помидоры - 6 шт.; Куриные грудки - 0.5 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 2 зубч; Оливковое масло - 2 ст.л.;...
Как приготовить сыр домашний с чесноком, укропом молоко - 3 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; зелень - по вкусу...
Баклажан с чесноком и майонезом баклажаны 1 кг; соль 30 г; уксус 5% - 15 мл; майонез 180 г; чеснок 1 зуб; укроп 1 пучок; вода 1 л; баклажаны...
Баклажан 3 шт.; Перец сладкий болгарский 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидор 3 шт.; Яблочный уксус 1 ч.л.;...
Салат-закуска с селедкой Тунец — 150 г; Сельдь — 200 г (копченая); Сок лайма — 1 ч.л. (лимона); Горчица — 1 ч.л.; Майонез — 2...
Рецепт маринованных креветок Креветки 20 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Белое вино 100 мл; Паприка 1 ч.л....
Сырные палочки в кляре 250 г твердого сыра; 100 г муки; 2 яйца; 50 мл молока; 50 г панировочных сухарей; соль по вкусу...
Готовим закуску из селедки Картофель вареный 2 шт.; яйцо 5 шт.; Луковица 0,5 шт.; Укроп 1 пучок; Огурец свежий 5 шт.; Помидоры свежие...
Квашеные помидоры с зеленью Помидоры - 1.5 кг; Укроп - 60 г; Петрушка - 60 г; Чеснок - 15 г; Соль - 100 г; Сахар - 100 г; Вода -...
Панир — домашний индийский сыр Молоко 3 л; Лимонный сок 2 столовые ложки; Натуральный йогурт 450 мл; Соль по вкусу; Куркума по вкусу;...