Баклажанную икру в мультиварке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 114 ккал.

Рецепт баклажанную икру в мультиварке
Фотография приготовленного рецепта баклажанную икру в мультиварке

Баклажанную икру в мультиварке не готовил, наверное, только самый ленивый. В век технологий, стало гораздо быстрее и легче готовить еду. К тому же существует огромное количество рецептов с применением мультиварки. При использовании мультиварки в приготовлении баклажанной икры, вы тратите минимум усилий и вашего времени. А получается она такая же вкусная, как и приготовленная на плите.

К тому же она очень полезна для организма, ведь в составе баклажанов много клетчатки, меди и железа, а также баклажанная икра считается низкокалорийным продуктом, поэтому многие диетологи рекомендуют ее употреблять людям, имеющим избыточный вес, или тем, кто на диете.

Таким образом, можно получить отличный гарнир или основное блюдо, которое будет полезно для вашего организма, и безвредно для фигуры. Рецепт приготовления баклажанной икры в мультиварке с пошаговыми действиями и фото, вы найдете далее. Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа в мультиварке, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
114 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Баклажан 3 шт.
  • Перец сладкий болгарский 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидор 3 шт.
  • Яблочный уксус 1 ч.л.
  • Сахар 1/2 ч.л.
  • Растительное масло по вусу
  • Пищевая соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

А получается она такая же вкусная, как и приготовленная на плите.

Как приготовить

Сначала моем баклажаны, и обрезаем хвостики. Овощи запекаем в мультиварке, в течение 25 минут. По желанию можно к баклажанам добавить перец, или если не помещается запечь отдельно.

Рецепт баклажанную икру в мультиварке

Пока баклажаны запекаются, нарезаем помидоры на несколько частей, и трем с помощью крупной терки. Следом нарезаем мелкими кубиками лук, который в дальнейшем смешиваем с сахаром, солью и яблочным уксусом. В полученную смесь добавляем небольшое количество воды, которое покроет лук. Настаиваем лук 10-15 минут. Если вы не запекаете перец, вместе с баклажанами, то мелко нарезаем его в сыром виде.

Рецепт баклажанную икру в мультиварке

После того как баклажаны запеклись, их необходимо порезать мелкими кубиками, и полить заранее приготовленной заправкой. Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль, перец и растительное масло по вкусу.Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить уху в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
tanyusha
tanyusha

Kvashevich_95, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
баклажанную икру в мультиварке приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Лебеднова Инна
Лебеднова Инна

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

svetlana93
svetlana93

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала баклажанную икру в мультиварке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

kuntente2000
kuntente2000

Это не баклажанную икру в мультиварке, это просто бомба!!!
Я готовила баклажанную икру в мультиварке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне баклажанную икру в мультиварке даже гости заказывают!!

Полина Прилипина
Полина Прилипина

Kvashevich_95, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех баклажанную икру в мультиварке.

bikmurzina_75
bikmurzina_75

Обязательно попробую баклажанную икру в мультиварке, это вкусно.

Шитикова Виктория
Шитикова Виктория

Искала рецепт баклажанную икру в мультиварке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Кадыкова Алеся
Кадыкова Алеся

Последнее время увлеклась приготовлением щей в мультиварке, мужу нравится.

coupresen
coupresen

Спасибо огромное за рецепт баклажанную икру в мультиварке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

speranskaya_76
speranskaya_76

Как вкусно! У меня муж любитель баклажанную икру в мультиварке.

Януля Приймак
Януля Приймак

Обалденно, вкусно! kvashevich_95, вы кудесница!

anika
anika

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Щебетько Даша
Щебетько Даша

Я приготовила баклажанную икру в мультиварке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Надя Есимбекова
Надя Есимбекова

Прикольный рецепт

Баронина Евгения
Баронина Евгения

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

adalowata
adalowata

Яхууу)))наконец то закончила баклажанную икру в мультиварке!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Никель Маша
Никель Маша

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное kvashevich_95 за прекрасный рецепт!

Софья Войтеховская
Софья Войтеховская

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Рецепт Горохового супа в мультиварке Гороховый суп в мультиварке

300 г копченых свиных ребрышек или куриных крылышек; 2 картофелины; 1 морковь; 1 луковица; 200 г сухого...

Рецепт Молочного супа в мультиварке Рецепт молочного супа в мультиварке

Молоко - 1 л; Вермишель - 100 г; Сливочное масло - 20 г; Соль - по вкусу; Сахар - 1 ст.л....

Рецепт Чахохбили в мультиварке Как приготовить чахохбили в мультиварке

Курица — 1,5 кг; Луковица — 2 шт.; Томатная паста — 100 г; Лимонный сок — 30 г; Чеснок — 3 Зубчика; Перец...

Рецепт Голубцов в мультиварке Голубцы в мультиварке

Капуста пекинская 1 кочан; Фарш 350 г; Рис 100 г; Морковь 120 г; Лук репчатый 120 г; Чеснок 2 зуб; Оливковое...

Тефтели в мультиварке

Говяжий фарш 500 г; Лук репчатый крупный, 1 шт.; Капуста белокочанная натерстая, 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика;...

Рецепт Холодца в мультиварке Холодец в мультиварке

цыпленок 600 г; говядина 1 кг; ножки свиные 2 шт.; филе куриное 1 шт.; лавровый лист 2 шт.; перец черный...

Рецепт Гречки в мультиварке Гречка в мультиварке

Крупа гречневая 250 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки...

Рецепт Лагмана в мультиварке Рецепт лагмана в мультиварке

Говядина 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Картофель 1 шт.;...

Рецепт Ухи в мультиварке Уха в мультиварке

Рыба 600 г; Пшено 100 г; Картофель 250-300 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 1...

Рецепт Щей в мультиварке Готовим щи в мультиварке

Свиная грудинка 500 г; Картофель 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Капуста 400 г; Морковь 1 шт.; Подсолнечное...

Рецепт Запеченных помидоров с орегано Запеченные помидоры с орегано

4 крупных спелых помидора, нарезать кружочками 0.7 см; 2 ст.л. тертого сыра романо или пармезан; 1/2...

Рецепт Белкового торта с куриной грудкой для сушки Белковый торт с куриной грудкой для сушки

Яичные белки - 10 шт.; Яичные желтки - 2 шт.; Куриные грудки - 1 шт.; Творог - 200 г; Салат-латук - 1...