Холодец из говядины в мультиварке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 4 ч 30 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 153 ккал.

Рецепт холодца из говядины в мультиварке
Фотография приготовленного рецепта холодца из говядины в мультиварке

Холодец без забот? Готовь в мультиварке!

Я очень люблю холодец и не только в качестве праздничного блюда, но и просто так. Это сытное и вкусное блюдо, которое содержит много такого полезного для женского организма коллагена. Но вот только возиться с ним не всегда хочется. А с покупкой мультиварки проблема длительного процесса приготовления холодца отпала! Пробуйте приготовить и вы. Возможно вам будет интересен рецепт холодца из рыбы, напишите, что думаете.

Общее время:
4 ч 30 мин
Рецепт на
15 порций
Калорий:
153 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Вода - 1 л
  • Голяшки говяжьи - 1700 г
  • Свиные ножки - 1500 г
  • Морковь - 100 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Соль - 5 г
  • Чеснок - 20 г
  • Зелень - по вкусу

Как приготовить

Первым делом ножки вымочите в холодной воде, чтобы ушла лишняя кровь. Воду периодически меняйте, а вымачивайте до того момента пока вода не станет прозрачной.

Когда ножки будут готовы к приготовлению, почистите овощи. Морковку разрежьте на 2 части, у луковицы срежьте хвостик.

В чашу мультиварки уложите ножки и овощи, залейте водой, посолите и помешайте. Закройте крышку и выставьте режим "Мясо" на 60 минут.

После звукового сигнала аккуратно откройте крышку. Ноги выложите на тарелку, а бульон процедите. Мясо отделите от кости и разделите на волокна. Разложите мясо в порционные формы, добавьте измельченный чеснок и зелень, залейте бульоном.

Отставьте холодец остыть, а затем поставьте в холодильник до полного застывания (минимум 1-1,5 часа), после чего его можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодец из индейки в мультиварке редмонд. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта холодца из говядины в мультиварке

Для лучшего понимания как приготовить холодец из говядины в мультиварке рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
manturova_85
manturova_85

Это, реально, вкуснотища.

Шкурин Галя
Шкурин Галя

Вкус холодца из говядины в мультиварке просто потрясающий!
Будем повторять.

Комаровская Валентина
Комаровская Валентина

Саша, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Юта Дебекова
Юта Дебекова

Холодец из говядины в мультиварке вкусняцкое блюдо, сама куриный холодец в мультиварке редмонд готовлю.

Петрова Кира
Петрова Кира

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида холодца из говядины в мультиварке.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Танечка Грибанова
Танечка Грибанова

Огооо спасибо девочки.

ererateng
ererateng

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

ecapif1980
ecapif1980

Легко и вкусно!!!

valya86
valya86

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Ланка Черноокая
Ланка Черноокая

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

nadezhda90
nadezhda90

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Медынская Надежда
Медынская Надежда

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

urara
urara

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Галицкая Алиса
Галицкая Алиса

Сделала сегодня холодец из говядины в мультиварке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Рецепт Холодца из индейки в мультиварке Панасоник Холодец из индейки в мультиварке Панасоник

Индейка — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец горошком — По вкусу; Соль и перец — По...

Рецепт Холодца из индейки в мультиварке Редмонд Рецепт холодца из индейки в мультиварке редмонд

Голень индейки — 1 шт.; Крылышки — 2 шт.; Шейки — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Черный перец горошком — 5-10 шт.;...

Рецепт Куриного холодца в мультиварке редмонд Как приготовить куриный холодец в мультиварке редмонд

Курица — 1,5-1,8 кг; Морковь — 1-2 шт.; Лук — 1-2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Специи — По вкусу; Соль —...

Рецепт Холодца из индейки в мультиварке Холодец из индейки в мультиварке

Индейка — 2-3 шт. (ножки); Свиная нога — 1 шт.; Свиная рулька — 1 шт.; Соль — 1,5 ст.л.; Перец — 2 г;...

Холодец из рульки в мультиварке

Рулька свиная - 1 кг; Чеснок - 2 зубч; Соль - по вкусу; Перец розовый молотый - по вкусу; Можжевеловые...

Рецепт Холодца в мультиварке Борк Холодец в мультиварке Борк

Нога — 1 шт.; Копытце — 1,5 кг; Мякоть говядины — 0,5 кг; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Головка чеснока...

Рецепт Холодца в мультиварке Холодец в мультиварке

цыпленок 600 г; говядина 1 кг; ножки свиные 2 шт.; филе куриное 1 шт.; лавровый лист 2 шт.; перец черный...

Рецепт Холодца из говядины Рецепт холодца из говядины

говядина 2 кг; хвост говяжий 3 шт.; голень говяжья 1 кг; чеснок по вкусу; морковь 1 шт.; лук репчатый...

Рецепт Холодца из рыбы Холодец из рыбы

1 кг жирной рыбы (сазан, семга, карп, линь); 1 головка лука; 1 морковь; соль, перец; лавровый лист; 1...

Рецепт Холодца Готовим холодец

рулька свиная 1 шт.; крылышки 1 шт.; говядина 500 г; хвост говяжий 500 г; курица 0.5 шт.; язык говяжий...

Рецепт Холодца из рульки в мультиварке Холодец из рульки в мультиварке

Рулька свиная - 1 кг; Чеснок - 2 зубч; Соль - по вкусу; Перец розовый молотый - по вкусу; Можжевеловые...

Рецепт Холодца из индейки Холодец из индейки

Индейка - 2 кг; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 120 г; Чеснок - 4 зубч; Петрушка - 10 г; Перец горошком...