Хрустящие гренки в ароматном беконе с глазуньей

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 706 ккал.

Рецепт хрустящих гренков в ароматном беконе с глазуньей
Фотография приготовленного рецепта хрустящих гренков в ароматном беконе с глазуньей

При приготовлении этого блюда была использована идея повара Ильи Лазерсона - ведущего программы "Обед безбрачия". Мой супруг посмотрел выпуск одной программы, когда повар готовил суп из чечевицы и подавал к супчику гренки, запеченные в беконе. Супруг решил меня удивить) Получился отменный завтрак! Хрустящие гренки в ароматном беконе явились отличным дополнением к обычной глазунье. главное, надо правильно есть - обмакивать гренки в растекающийся желток) Попробуйте! Уверена, вам понравится) Возможно вам будет интересен рецепт гренков фингерпрессед, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
706 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • яйца куриные - 2 шт.
  • багет - 1 шт.
  • бекон - 2 шт.
  • специи - 1

Как приготовить

Ломтик багета разрезать на крупные кусочки (примерно 3 см диаметром), Каждый обернуть в тонкую пластинку бекона. насадить все кусочки на деревянную шпажку, оставляя между ними небольшое расстояние

Рецепт хрустящих гренков в ароматном беконе с глазуньей

Разогреть духовой шкаф до температуры 220 градусов...застелить форму фольгой и расположить на нее шпажки

Рецепт хрустящих гренков в ароматном беконе с глазуньей

Запекать примерно 10 минут до золотистого цвета

В это время приготовить обыкновенную глазунью: растопить на сковороде сливочное топленой масло и разбить яйца так, чтобы желток остался целым...посолить, поперчить и накрыть крышкой. Держать на огне минуты 2-3, чтобы белок схватился, желток остался жидким

Рецепт хрустящих гренков в ароматном беконе с глазуньей

Выложить гренки на глазунью...подавать в горячем виде. Завтрак от любимого готов. Все очень просто, быстро, вкусно и душевно) А еще очень-очень приятно)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гренки с селедочкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
aleksandra
aleksandra

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Милославская Анюта
Милославская Анюта

Просто замечательно…

tomilova_85
tomilova_85

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Майя Радычук
Майя Радычук

Спасибо lyusi99, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Костина Алиса
Костина Алиса

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

alesya86
alesya86

Lyusi99 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

idiliont1972
idiliont1972

Вчера сделала гренки с грибами. А сегодня приготовлю хрустящие гренки в ароматном беконе с глазуньей.

Фарафонтова Евгения
Фарафонтова Евгения

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, lyusi99.

nedis
nedis

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

leleng
leleng

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

rulficow1973
rulficow1973

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Софья Войтеховская
Софья Войтеховская

Очень понравился этот рецепт хрустящих гренков в ароматном беконе с глазуньей.

polenova_85
polenova_85

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о хрустящих гренках в ароматном беконе с глазуньей зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

lyuba79
lyuba79

Спасибо, lyusi99!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Стася Фрай
Стася Фрай

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

erond
erond

Благодарю за идею. Попробую приготовить

lizaveta99
lizaveta99

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих хрустящих гренков в ароматном беконе с глазуньей он не ел.

Ира Сударушкина
Ира Сударушкина

Обалденно, вкусно! lyusi99, вы кудесница!

tureds1998
tureds1998

Круто

erendeda
erendeda

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Рецепт Гренков фингерпрессед Гренки фингерпрессед

хлеб белый - 1 батон; яйца куриные - 2 шт.; молоко - по вкусу...

Рецепт Гренков по-французски Рецепт гренков по-французски

200 г хлеба или батон; 100 г ветчины; 50 г сыра; 2 яйца; растительное масло...

Рецепт Гренков на сковороде Как приготовить гренки на сковороде

Батон 5-6 ломтиков; Сахар 2 ст.л.; Вода 150 мл; Рафинированное растительное масло 2-3 ст.л.; Сахар ванильный...

Рецепт Гренков с селедочкой Гренки с селедочкой

сельдь слабосоленая 1 шт.; хлеб черный 6 шт.; яйца варёные 2 шт.; чеснок 1 зуб; майонез по вкусу; зелень...

Французские гренки

батон 6 шт.; яйца 2 шт.; молоко 2 ст.л.; соль по вкусу; масло для жарки по вкусу...

Рецепт Гренков из детства Гренки из детства

яйца куриные - 2 шт.; сливочное масло - 30 г; молоко - 50 мл; соль - по вкусу; хлеб - 5 кусков...

Рецепт Гренков из батона Гренки из батона

Батон 6 ломтиков; Куриное яйцо 2 шт.; Масло сливочное 35 г; Пищевая соль по вкусу; Сахар по вкусу...

Рецепт Гренков из лаваша Рецепт гренков из лаваша

Лаваш — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Молоко — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — По вкусу...

Рецепт Гренков с грибами Гренки с грибами

Кусочки ржаного хлеба — 4 шт.; Филе куриное отварное — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Ветка сушеного тимьяна...

Рецепт Сладких гренков Готовим сладкие гренки

8 кусков белого хлеба (батона); 1 большое яйцо; 75 мл молока; 1-2 ст.л. сахара (по вкусу); 1 ст.л. сливочного...

Рецепт Французских гренков Французские гренки

батон 6 шт.; яйца 2 шт.; молоко 2 ст.л.; соль по вкусу; масло для жарки по вкусу...

Рецепт Гренков из лаваша Гренки из лаваша

Лаваш — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Молоко — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — По вкусу...