Буррито с ветчиной и сыром

Простой рецепт мексиканской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 267 ккал. Повод приготовления: на ужин, на праздничный стол, фуршет.

Рецепт буррито с ветчиной и сыром
Фотография приготовленного рецепта буррито с ветчиной и сыром

Бурито - это национальное мексиканское блюдо, которое прочно заняло место на американском континенте. В нашем случае мы разберем рецепт приготовления бурито с ветчиной и сыром. Возможно вам будет интересен рецепт буррито, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
267 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Мексиканская
Повод приготовления:
На ужин, На праздничный стол, Фуршет

Ингредиенты

  • Лепешка "Тортилья" — 3-4 шт.
  • Ветчина — 300 г
  • Свиной фарш — 200 г
  • Фасоль вареная — 200 г
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 шт.
  • Перец чили — 1 шт.
  • Помидоры — 5-6 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Мексиканские специи — По вкусу
  • Кинза — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу
  • Сыр — 150 г

Этот рецепт приготовления бурито с ветчиной и сыром может напоминать рецепт приготовления шаурмы. В процессе приготовления мы сталкиваемся с несколькими этапами: подготовка ингредиентов, жарка начинки, формирование бурито.

Как приготовить

Лук чистим, моем и режем мелкими кусочками.

Рецепт буррито с ветчиной и сыром

То же самое делаем с чесноком.

Рецепт буррито с ветчиной и сыром

Мелко режем перец чили.

Рецепт буррито с ветчиной и сыром

Помидоры помещаем в миску, заливаем горячей водой и оставляем на 5-7 минут. После этого воду сливаем, а кожу с помидоров снимаем.

Рецепт буррито с ветчиной и сыром

Подготавливаем фарш, нарезаем ветчину кубиками.

Рецепт буррито с ветчиной и сыром

Разминаем половину фасоли в отдельной миске.

Рецепт буррито с ветчиной и сыром

Измельчаем кинзу.

Рецепт буррито с ветчиной и сыром

Главная часть - приготовление начинки бурито. Сначала жарим лук до обесцвечивания, добавляем чеснок, перец чили и жарим еще около 5 минут. Добавляем фарш вперемешку с ветчиной и жарим до приобретения массой коричневого цвета.

Рецепт буррито с ветчиной и сыром

Добавляем по очередности в сковороду помидоры, размешиваем их там же до состояния пюре, добавляем пюре из фасоли, размешиваем и, наконец, добавляем вторую целую половину фасоли. Посыпаем содержимое сковородки специями, которые у нас есть и перемешиваем. В последнюю очередь добавляем тертого сыра.

Рецепт буррито с ветчиной и сыром

Расстилаем на столе лепешку. Заворачиваем в нее начинку.

Рецепт буррито с ветчиной и сыром

Блюдо готово. Очень похоже на шаурму, но по вкусу оно другое.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить буррито с цыпленком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта буррито с ветчиной и сыром

Для лучшего понимания как приготовить буррито с ветчиной и сыром рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Янчик Тилькова
Янчик Тилькова

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Лютич Диана
Лютич Диана

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

lonerin
lonerin

Марианна, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

alotea
alotea

Марианна!
Спасибо огромное за новенький рецептик буррито с ветчиной и сыром!!!

lyuda79
lyuda79

Вспомнила, еще готовила http://retseptplus.ru/zakuski/burrito/burrito-s-omletom-syrom-i-kinzoi. Вкусняшка.

adalowata
adalowata

Необыкновенный рецепт буррито с ветчиной и сыром!!!

Рецепт Буррито с омлетом, сыром и кинзой Буррито с омлетом, сыром и кинзой

Тортильи 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...

Рецепт Вегетарианского буррито Рецепт вегетарианского буррито

Помидоры 2 шт.; Красная консервированная фасоль 400 г; Сушеный орегано 1 ч.л.; Зеленый салат 6 шт.; Лайм...

Рецепт Буррито по-мексикански Как приготовить буррито по-мексикански

Фарш мясной - 400 г; Лаваш тонкий - 8 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Помидоры - 1 шт.; Болгарский перец -...

Рецепт Буррито с сосисками Буррито с сосисками

Сосиски 6 шт.; Соленые огурцы 3 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Салат 200 г; Лаваш 6 шт.; Кетчуп 6 ст.л.; Майонез...

Буррито с телятиной

тортильи 6 шт.; телятина 400 г; баклажан 1 шт.; перец 1 шт.; помидоры 2 шт.; лук 1 шт.; фасоль белая...

Рецепт Буррито с цыпленком Буррито с цыпленком

Филе куриной грудки 3 шт.; Паприка 1 столовая ложка; Чеснок 3 зубчика; Перец черный молотый 1 столовая...

Рецепт Буррито с овощами Буррито с овощами

Сладкий картофель — 2 шт. (Или морковь); Перчик чили — 2 шт. (Можете взять перчики чили разных видов.);...

Рецепт Буррито с фаршем Рецепт буррито с фаршем

0,5 кг свино-говяжьего фарша; 5 помидор; 4 лепешки для буррито (тортильи); 1 луковица; 70-100 г сухой...

Рецепт Буррито с мясом Буррито с мясом

Говяжья вырезка 150 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Сельдерей стеблевой 50 г; Томатное пюре 100 г; Фасоль...

Рецепт Буррито Готовим буррито

700г мясного фарша; 2 луковицы; 4 зубчика чеснока; 3 ст.л. томатной пасты; 2 морковки; мексиканская приправа;...

Рецепт Буррито гриль с говядиной и черносливом Буррито гриль с говядиной и черносливом

Говядина 100 г; Пшеничные тортильи 1 шт.; Руккола 30 г; Оливковое масло extra virgin 3 ч.л.; Соль щепотка;...

Рецепт Буррито с говядиной и картофелем Буррито с говядиной и картофелем

Фарш говяжий — 350 г; Помидоры — 2 шт.; Картофель — 1 шт.; Перец-чили зеленый — 1 шт.; Лайм — 1 шт.;...