Буррито гриль с говядиной и черносливом
Простой рецепт мексиканской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 558 ккал. Для приготовления понадобится Бумажные полотенца.
Ингредиенты
- Говядина 100 г
- Пшеничные тортильи 1 шт.
- Руккола 30 г
- Оливковое масло extra virgin 3 ч.л.
- Соль щепотка
- Перец черный молотый щепотка
- Винный уксус 1/2 чайной ложки
- Чернослив 15 г
Специальное оборудование:
Бумажные полотенца
Как приготовить
Замочите чернослив в отдельной емкости.
На обычной сковороде слегка разогрейте 1 ч. л. оливкового масла. Промойте говяжий стейк, посолите поперчите с обеих сторон. Жарьте на сковороде по 7 минут с каждой стороны. За это время должна образоваться хрустящая корочка.
В отдельной миске заправьте рукколу 1 ч. л. масла и 0,5 ч. л. уксуса. Нарежьте чернослив и добавьте к салату. Перемешайте.
Готовый стейк промокните салфеткой, чтобы убрать излишки масла. Нарежьте мясо длинными ломтиками.
На середину лепешки выложите салат. Поверх него равномерно разложите ломтики говядины. Теперь заверните нижний конец тортильи, а затем и боковые стороны лепешки поочередно. Слегка прижмите их, чтобы зафиксировать форму. Верхний край оставьте раскрытым.
На сковороде гриль слегка разогрейте 1 ч. л. масла. Готовить тортилью с обеих сторон примерно по 3 минуты, начиная с лицевой стороны, чтобы лучше зафиксировать форму. Удалите излишки масла салфеткой и сразу же подавайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить буррито с яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Lilya92, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении буррито гриль с говядиной и черносливом.
Буррито гриль с говядиной и черносливом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Что думаете о рецептике retseptplus.ru/zakuski/burrito/burrito-s-govyadinoi?
Как красиво!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я буррито гриль с говядиной и черносливом готовить...
Буррито с говядиной и картофелем Фарш говяжий — 350 г; Помидоры — 2 шт.; Картофель — 1 шт.; Перец-чили зеленый — 1 шт.; Лайм — 1 шт.;...
Рецепт буррито с говядиной и фасолью говядины — 900 г; луковицы — 1/2 шт.; банка (200 г) мексиканского соуса из томатов — 1 шт.; специи —...
Как приготовить буррито по-мексикански Фарш мясной - 400 г; Лаваш тонкий - 8 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Помидоры - 1 шт.; Болгарский перец -...
Буррито с говядиной Говядина филе — 150 г; Фасоль консервированная — 1 ст.л.; Тортилья — 1 шт.; Помидоры — 1 шт.; Огурец...
Филе куриной грудки 3 шт.; Паприка 1 столовая ложка; Чеснок 3 зубчика; Перец черный молотый 1 столовая...
Буррито с яблоками лепёшки тортильяс (или тонкий лаваш) 4 шт.; большие яблоки 2 шт.; лимонный сок 1 ст.л.; апельсиновый...
Буррито с овощами Сладкий картофель — 2 шт. (Или морковь); Перчик чили — 2 шт. (Можете взять перчики чили разных видов.);...
Рецепт буррито с фасолью Тортильи — 3-4 шт.; Консервированная фасоль — 300 г (или заранее сваренная); Куриное филе — 500 г; Томатный...
Буррито с мясом Говяжья вырезка 150 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Сельдерей стеблевой 50 г; Томатное пюре 100 г; Фасоль...
Готовим буррито 700г мясного фарша; 2 луковицы; 4 зубчика чеснока; 3 ст.л. томатной пасты; 2 морковки; мексиканская приправа;...
Буррито с мясом и фасолью 4 пшеничные тортильи; 50-60 г сметаны; 1-2 стебля зеленого лука; 300 г домашнего фарша (говядина+свинина);...
Буррито с ветчиной и сыром Лепешка "Тортилья" — 3-4 шт.; Ветчина — 300 г; Свиной фарш — 200 г; Фасоль вареная — 200 г; Лук — 1 шт.;...