Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 635 ккал.
Говядину прокрутить через мясорубку, предварительно порезав ее на средние кусочки, сформировать котлеты 2,5-3 см толщиной Добавить соль и перец по вкусу перед жаркой. Не забудьте хорошо разогреть сковородку или гриль, жарить, кстати, необходимо без крышки по 5-8 минут с каждой стороны на растительном масле с добавлением сливочного.
Пока жарятся котлеты делаем соус. Смешиваем в одной таре ингредиенты: майонез, горчица (готовый соус), покрошить перец Чили, добавить сладкую паприку и лимонный сок
Далее режем помидоры ломтиками, обязательно просушиваем ломтики бумажным полотенцем, иначе ваш бургер будет течь, салат айсберг режем на кусочки, красный лук режем на кольца как и огурчики.
Осталось собрать наш бургер Для этого разрезаем булочку, сначала кладем лист салата, смазываем его соусом, далее кладем кольца лука и огурцы. Сверху этого кладется котлета, сверху также соус, далее идет ломтик помидора и кусочки салата айсберг, завершаем конструкцию нашим соусом,stout бугре готов. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бургер с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Вчера сделала http://retseptplus.ru/zakuski/burgery/burger-s-govyadinoi-i-baklazhanom. А сегодня приготовлю stout бургер с сочной говядиной.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать stout бургер с сочной говядиной строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
А я всегда готовлю с Маша и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Я сделаю его на Новый год!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Просто замечательно…
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Маша, сделала сегодня stout бургер с сочной говядиной.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Надо попробовать
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Маша, большое спасибо!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Ингредиенты основные; Желтый болгарский перец 20 г; Сыр Чеддер 1 шт.; Салат Айсберг 20 г; Говяжий фарш...
Основа; говяжий фарш 600 г; луковица маленькая 1 шт.; баклажан крупный 1 шт.; соль и перец по вкусу;...
Фарш свино-говяжий — 450 г; Панировочные сухари — 3/4 стак.; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень (укроп или петрушка)...
Говяжий фарш — 500 г; Брокколи — 100 г (можно использовать замороженную, ее легче натирать на терке);...
1 кг свежей крупно-рубленной говядины с жирком; 1 кг лука; 1 стак. содовой воды; немного виски или коньяка;...
Помидоры 140 г; Лук репчатый 90 г; Говяжья вырезка 280 г; Салат айсберг 35 г; Красный лук 20 г; Огурцы...
кориандр - 2 шт.; чеснок - 2 дольки; соль - 2 ч.л.; тмин - ½ ч.л.; корица - ¼ ч.л.; перец черный - ¼...
#Мука пшеничная 5 стак.; Молоко 1 стак.; Вода 0,5 стак.; Масло сливочное несоленое 2 ст.л.; Сахар 1 ст.л.;...
Рис 1 стак.; Куриное филе 300–350 г; Сахар 0,5 ст.л.; Соевый соус 2,5 ст.л.; Томатный соус 2 ст.л.; Рисовый...
Свежая кинза (кориандр) 10 г; Говядина 420 г; Говяжий жир 180 г; Салат айсберг 2 головки; Помидоры 160...
булка - 3 шт.; перец болгарский - 1 шт.; огурцы свежие - 1 шт.; огурцы консервированные - 1 шт.; помидоры...
Тунец 250 г; Булочки для гамбургера 2 шт.; Салат 100 г; Помидоры 1 шт.; Кинза 1/4 пучка; Соевый соус...