Гамбургеры с лечо

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 686 ккал.

Рецепт гамбургеров с лечо
Фотография приготовленного рецепта гамбургеров с лечо
Общее время:
1 ч
Рецепт на
4 порции
Калорий:
686 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

Для лечо

  • 2 сладких перца
  • 250 г рубленых помидоров в собственном соку
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. винного уксуса
  • 1 ст.л. молотой паприки
  • соль, черный перец

Как приготовить

Вырезку и сало пропустить через крупную решетку мясорубки, добавить соль, перец, паприку, вино и травы, вымесить и отбить фарш об стол.

Сформировать 4 плоские котлеты, поставить в холодильник на 30 мин Сладкий перец нарезать полосками, чеснок раздавить, очистить и измельчить. Тушить перец и чеснок с остальными ингредиентами для лечо в сотейнике под крышкой 20 мин

В духовке или тостере поджарить разрезанные пополам булочки. Сильно разогреть сковороду-гриль. Положить на нее бургеры, обжаривать до желаемой степени готовности, по 2-5 мин с каждой стороны.

Выложить горячие бургеры на одну половину булочки, на бургер - кольца лука, на них - лечо. Накрыть второй половиной булочки, подать на листьях фриссе.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гамбургеры с корейской морковкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Зина Богомаз
Зина Богомаз

Потрясающий рецепт гамбургеров с лечо!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

shipilova_85
shipilova_85

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать гамбургеры с лечо.
Раньше думала, что гамбургеры с лечо, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

katya84
katya84

Огромное спс за рецептик!!! =)

inga70
inga70

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Ачмизова Эмма
Ачмизова Эмма

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Лиза Ивлева
Лиза Ивлева

Вот еще ссылочка на домашние гамбургеры с маринованными огурцами.

tengurori
tengurori

Дурова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

zinka95
zinka95

Вчера был день гамбургеров с лечо.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

ksyusha
ksyusha

Дурова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт гамбургеров с лечо!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Зарипова Каролина
Зарипова Каролина

Получилось отменно!
Дурова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

itoung
itoung

Дурова, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

zoya84
zoya84

Делала гамбургеры с лечо на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Зоя Ооржак
Зоя Ооржак

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

expotr
expotr

Дурова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

lazitskaya_81
lazitskaya_81

Оооочень вкусно получилось

Посполитак Гала
Посполитак Гала

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Рецепт Гамбургеров с острой сальсой по-средиземноморски Гамбургеры с острой сальсой по-средиземноморски

500 г постного говяжьего фарша; 25 г (4 ст.л.) хлебных крошек; 2 зубчика чеснока, измельчить; 40 г (4...

Рецепт Домашних гамбургеров с маринованными огурцами Рецепт домашних гамбургеров с маринованными огурцами

Яйцо куриное 2 шт.; Говяжий фарш 500 г; Пшеничная мука 100 г; Булочка для гамбургеров 7 шт.; Майонез...

Рецепт Гамбургеров с корейской морковкой Как приготовить гамбургеры с корейской морковкой

Булочка - 3 шт.; Вареная колбаса - 1 г; Кетчуп - 1 г; Плавленый сыр - 1 г; Огурцы - 1 г; Кресс-салат...

Рецепт Гамбургеров с курицей и яблоком Гамбургеры с курицей и яблоком

Булочка 4 шт.; Мясо 600 г; Яйцо куриное 1 шт.; Яблоко 1 шт.; Томатный сок 3 столовые ложки; Овсяные хлопья...

Домашние гамбургеры

говяжий фарш - 300 г; дрожжи свежие - 21 г; вода - 150 мл; лук белый - 3 шт.; растительное масло - 1...

Рецепт Лечо с копченостями Лечо с копченостями

1 луковица, нарезанная кольцами; растительное масло; соль и перец по вкусу; 600 г сладкого перцу, лучше...

Рецепт Лечо по-домашнему Лечо по-домашнему

помидоры 3.5 кг; перец болгарский 2.5 кг; морковь средняя 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; перец острый 2 шт.;...

Рецепт Венгерского лечо Рецепт венгерского лечо

5 кг болгарского перца; 1л томатного сока (уварить из 1,5 л); 0,5 ст растительного масла; 0,5 ст. уксуса;...

Рецепт Лечо на зиму Лечо на зиму

Помидор 3 кг; Сахар 1,5 стак.; Подсолнечное масло 1 стак.; Черный перец (горошком) 8 шт.; Соль 2 ст.л.;...

Рецепт Гамбургеров Готовим гамбургеры

молоко - 200 мл; дрожжи сухие - 2 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; кунжут -...

Рецепт Бургера с ананасом и медовой горчицей Бургер с ананасом и медовой горчицей

Куриная грудка 1 шт.; Консервированный ананас кольцами 1 шт.; Зернистая дижонская горчица 3 столовые...

Рецепт Гамбургера с пикантной заправкой Гамбургер с пикантной заправкой

булочки для гамбургеров - 5 шт.; говяжий фарш - 500 г; лук белый - 1 шт.; салат листовой - 5 шт.; огурцы...