Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 55 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 768 ккал.
Участник фотоконкурса Tefal. Кто моя помощница во время приготовления жаренной картошечки, рыбки и т. д. - конечно сковородка Tefal.) Возможно вам будет интересен рецепт мясной запеканки дли влюбленных, напишите, что думаете.
На сковородке поочередно обжариваем картошку (кольцами), Брюссельская капуста (целиком), Филе рыбы (у меня минтай)
,лук с морковкой (соломкой), карбонат (режем полосками). У меня пара сковородок, так что с этим заданием я справилась быстро)
Затем слоями в форму смазанную маслом выкладываем: первым слоем помидоры черри (режим их на половинки),2ой слой брюссельская капуста, 3ий слой кусочки карбоната, 4й слой обжаренный лук с морковкой 5й слой рыба
6й слой обжаренный лук с морковкой 7й слой картошка Затем все заливаем приготовленным яичной заправкой. Для этого в сливки добавляем яйца, соль, черный перец, крошим мелко зелень, все взбиваем. Ставим в духовку на 180-200г мин на 25. Готовое блюдо можно подать прям в форме....или как я...)
Берем большое блюдо накрываем ей нашу запеканку и резким движением переворачиваем. И так наша запеканка окажется в блюде не теряя своей формы.
Посыпать сверху сыром, украсить зеленью и помидорчиками. На все приготовление ушло 1,5часа (используйте сразу несколько сковородок). А кому лень слегка обжарить продукты, выкладываем слоями в сковородку...заливаем соусом и ставим на газ на средний огонь до готовности.
Приятного аппетита)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку с макаронами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это мой самый любимый рецепт запеканки с овощами и рыбой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Делала запеканку с овощами и рыбой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не запеканка с овощами и рыбой.
Всем рекомендую.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Недавно готовила http://retseptplus.ru/vypechka/zapekanki/ovoschnaya-zapekanka-s-farshem, так мне даже не осталось)
Красиво, вкусно, класс просто!
мясо - 500 г; сметана - 300 г; томатная паста - 2 ст.л.; чеснок - 4 стак.; сыр - 100 г; тимьян - 1 ч.л.;...
1 кг молодого картофеля; 3 кабачка; 1 ч.л. соли; 1 ст.л. сливочного масла; 1 луковица; 500 г говяжьего...
2 стак. сухих макарон; 200 г ветчины; 200 г тертого сыра; 200 г шампиньонов; по вкусу черный перец, орегано,...
Капуста белокочанная 300 г; Цветная капуста 200 г; Брюссельская капуста 200 г; Куриный фарш 300 г; Лук...
творог 600 г; яйцо куриное сырое 4 шт.; сахар-песок 150 г; ванилин 0.5 ч.л.; цукаты цитрусовых 2 ст.л.;...
Морковь 500 г; Сахарный песок 300 г; Манная крупа 12 г; Чернослив 50 г; Горчичное масло 30 мл; Куриное...
вишня - 500 г; творог - 500 банок; сахар - 2 ст.л.; сахар ванильный - 1 пакет; картофельный крахмал -...
сливы 800 г; яйца 6 шт.; творог 120 г; молоко 100 мл; коричневый сахар 90 г; мука 80 г; ванильный сахар...
Фарш из говядины 500 г; Кабачки 4 шт.; Луковица 1 шт.; Зелень 1 пучок; Сметана 2 ст.л.; Сыр 100 г; Чеснок...
макароны - 100 г; сыр - 50 г; яйца куриные - 1 шт.; помидоры вяленые в масле - 3 шт.; майоран свежий...
Ингредиенты основные; Цукини 500 г; Помидоры 500 г; Фарш 250 г; Моцарелла 150 г; Лист лазаньи 6 шт.;...
