Овощная запеканка с фаршем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 58 ккал.
Ароматное блюдо для большой семьи. Овощная запеканка из картофеля и кабачков с фаршем. Вкусно и просто! Возможно вам будет интересен рецепт запеканки из риса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 1 кг молодого картофеля
- 3 кабачка
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1 луковица
- 500 г говяжьего фарша
- 4 помидора
- 1 ст.л. томатноц пасты
- соль и перец по вкусу
- 200 г тертого сыра
Как приготовить
Вымыть и очистить картофель, отварить до полуготовности. Нарезать ломтиками.
Кабачки и нарезать ломтиками. Посыпать солью и дать постоять несколько минут. Затем слить сок.
В масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавить фарш и обжарить до румяности. Бланшированные помидоры мелко нарезать. Добавить в фарш и тушить несколько минут. Наконец, добавить томатную пасту, приправить солью и перцем, перемешать.
Разогреть духовку до 180 С. Слегка смазать маслом жаропрочную форму.
В форму выложите слоями картофель, мясной соус, кабачки, сыр, снова картофель, мясной соус и кабачки. Посыпать сверху оставшимся сыром. Поставить в духовку, запекать 50 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку с мукой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ulertaco1994, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении овощной запеканки с фаршем.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Девочки, увлеклась запеканкой с макаронами. Готовлю каждые выходные.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Первый раз приготовила овощную запеканку с фаршем!
ulertaco1994-СУПЕР!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик овощной запеканки с фаршем! А вкусный и простой!
Приготовила.
Едим.
Но от овощной запеканки с фаршем я ожидала бО'льшего!!!
Только закончила приготовление овощной запеканки с фаршем.
Спасибо!
Я давненько поглядываю на овощной запеканки с фаршем — очень аппетитно!
Буду готовить!
А я думала разбираюсь в приготовлении овощной запеканки с фаршем:D:D, а здесь такое:)
Вкуснятина, обожаю овощную запеканку с фаршем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ulertaco1994 :)
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Ulertaco1994, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Я, как большая любительница овощной запеканки с фаршем, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне овощной запеканки с фаршем выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Запеканка из лаваша с фаршем и грибами лаваш тонкий 2 шт.; фарш ассорти 500 г; грибы 500 г; помидор 2 шт.; яйцо куриное сырое 3 шт.; сыр 150...
Рецепт запеканки из вермишели с фаршем Фарш — 300-500 г; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 50-100 г ((или бульон)); Соль — По вкусу; Растительное масло...
Как приготовить запеканку с макаронами 2 стак. сухих макарон; 200 г ветчины; 200 г тертого сыра; 200 г шампиньонов; по вкусу черный перец, орегано,...
Запеканка из капусты Капуста белокочанная 300 г; Цветная капуста 200 г; Брюссельская капуста 200 г; Куриный фарш 300 г; Лук...
творог 600 г; яйцо куриное сырое 4 шт.; сахар-песок 150 г; ванилин 0.5 ч.л.; цукаты цитрусовых 2 ст.л.;...
Морковная запеканка Морковь 500 г; Сахарный песок 300 г; Манная крупа 12 г; Чернослив 50 г; Горчичное масло 30 мл; Куриное...
Запеканка с вишней вишня - 500 г; творог - 500 банок; сахар - 2 ст.л.; сахар ванильный - 1 пакет; картофельный крахмал -...
Запеканка с мукой сливы 800 г; яйца 6 шт.; творог 120 г; молоко 100 мл; коричневый сахар 90 г; мука 80 г; ванильный сахар...
Готовим запеканку с мясом Фарш из говядины 500 г; Кабачки 4 шт.; Луковица 1 шт.; Зелень 1 пучок; Сметана 2 ст.л.; Сыр 100 г; Чеснок...
Запеканка без муки и манки маскарпоне 250 г; сметана 200 г; творог 200 г; мак 150 г; тростниковый сахар 180 г; яйца 3 шт.; кукурузный...
Маковые кексы с заварным кремом Ингредиенты основные; Молоко 625 мл; Сливочное масло 100 г; Сахар 100 г; Пшеничная мука 125 г; Мак 100...