Запеканка из лаваша
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 760 ккал.
Очень вкусно и сочно получилось, сама не ожидала повторяла блюдо уже много раз, варьируя начинки-всегда получается вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт запеканки из риса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Лаваш 3 шт.
- фарш 700 г
- Зелень 100 г
- Помидоры 2 шт.
- Шампиньоны мороженные 400 г
- Сыр 150 г
- яйца сырые 2 шт.
- сметана 400 мл
- карри 1 ч.л.
- томатная паста 1 ч.л.
- масло сливочное 0.5 ч.л.
Как приготовить
Сделать соус -сметану смешать с карри, солью, перцем, добавить немного томатной пасты (по вкусу) и пару взбитых яиц..форму, смазанную сливочным маслом, выстелить листом лаваша, смазать соусом
Посыпать зеленью, сверху выложить половину обжаренного лука, и половину мелко порезанных чуть обжаренных помидорок
Сверху выложить половину обжаренного телячьего фарша
На мясо выложить слой из половины размороженных шампиньонов, чуть присолить их сверху
Щедро присыпать все тертым сыром, сверху положить следующий лист лаваша, смазать соусом, повторить все слои Засыпать сверху оставшимся сыром..
Залить все оставшимся соусом
Поставить в нагретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут-до румяной корочки..
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку с мукой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Zotovka_83, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеканку из лаваша, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Делаю запеканку из лаваша уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо zotovka_83 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Отличная тема:) уже в закладке.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о запеканке с макаронами retseptplus.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-s-makaronami. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению запеканки из лаваша получилась
Zotovka_83, это просто волшебный рецепт!
А я думала разбираюсь в приготовлении запеканки из лаваша:D:D, а здесь такое:)
Спасибо, zotovka_83!
Спасибо за рецепт, готовила запеканку из лаваша на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю запеканку из лаваша уже полгода, все супер!
Запеканка из лаваша с фаршем и грибами лаваш тонкий 2 шт.; фарш ассорти 500 г; грибы 500 г; помидор 2 шт.; яйцо куриное сырое 3 шт.; сыр 150...
Рецепт запеканки из творога простая Творог 9% — 600 г; Яйца — 2 шт.; Манная крупа — 2 ст.л.; Сахар — 4 ст.л.; Изюм — 50 г...
Как приготовить запеканку с зеленым горошком яйца куриные - 3 шт.; горошек зеленый замороженный - 300 г; сосиски - 5 шт.; молоко 3,2% - 150 мл; картофельное...
Запеканка с макаронами 2 стак. сухих макарон; 200 г ветчины; 200 г тертого сыра; 200 г шампиньонов; по вкусу черный перец, орегано,...
Капуста белокочанная 300 г; Цветная капуста 200 г; Брюссельская капуста 200 г; Куриный фарш 300 г; Лук...
Запеканка творожная творог 600 г; яйцо куриное сырое 4 шт.; сахар-песок 150 г; ванилин 0.5 ч.л.; цукаты цитрусовых 2 ст.л.;...
Морковная запеканка Морковь 500 г; Сахарный песок 300 г; Манная крупа 12 г; Чернослив 50 г; Горчичное масло 30 мл; Куриное...
Запеканка с мукой сливы 800 г; яйца 6 шт.; творог 120 г; молоко 100 мл; коричневый сахар 90 г; мука 80 г; ванильный сахар...
Готовим запеканку с мясом Фарш из говядины 500 г; Кабачки 4 шт.; Луковица 1 шт.; Зелень 1 пучок; Сметана 2 ст.л.; Сыр 100 г; Чеснок...
Фасолевая запеканка Стручковая фасоль — 800 г; Бекон — 4 Ломтика; Чеснок — 3 Зубчика; Лук — 1/2 шт.; Масло сливочное — 4...
Картофельная запеканка с говядиной и анчоусами Картофель 1 кг; Чеснок 4 зубчика; Говяжий фарш 300 г; Лук репчатый 2 головки; Сливочное масло 50 г; Соленые...