Торт сказочная клюква
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 415 ккал.
Здравствуйте, дорогие друзья! Поздравляю Вас с новогодними праздниками! Желаю всем Вам и Вашим родным счастья, крепкого здоровья, солнечного настроения, любви, благополучия и мира! И пусть все Ваши мечты обязательно сбудутся!) А начать этот год на сайте я хочу с этого сказочного торта. Сказать, что он вкусный - это ничего не сказать! Судите сами: шоколадно-ореховый корж, слои из банана и клюквы, кокос, очень нежная шоколадная глазурь. Сочетание глазури и клюквы - это вообще что-то невероятное! Клюква очень деликатно оттеняет сладость шоколадной глазури, ну и само сочетание ягоды и шоколада, думаю, Вам известно! Особенностью этого торта является то, что он не выпекается! Я очень рекомендую приготовить его всем Вам! Точно знаю, что буду готовить его еще и еще! Кстати, этот торт - моя импровизация. Я тут соединила идеи от двух тортов и добавила еще немного от себя:-) Семечки можно заменить орехами. Клюкву можно заменить на малину, смородину или любую другую ягоду. Если Вы любите кокос, можете сделать из него несколько слоев или один, но большой. В общем, пробуйте, экспериментируйте и удивляйте своих родных и близких!:-) Возможно вам будет интересен рецепт шоколадного торта без яиц, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- фундук - 2 стак.
- кэроб - 8 ст.л.
- бананы - 4 шт.
- подсолнечные семечки - 2 стак.
- клюква - 200 г
- мед - 2 ч.л.
- вода - 8 ст.л.
- кокосовая стружка - 5 ст.л.
- кокосовая стружка - 5 ст.л.
- кэроб - 2 ст.л.
- лимоны - 1 шт.
- мед - 1 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
Как приготовить
Кокосовую стружку для прослойки (3 ст. л.) залить небольшим количеством воды.
Приготовить основу. Орехи и семечки прокрутить 2 раза через мясорубку (или, как я ее называю, "орехомолку"). Добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать. Воды потребуется несколько ложек. Она нужна тут только для того, чтобы все тщательно соединить.
Форму (у меня 20 см) выстелить бумагой для выпечки. Выложить сверху смесь из орехов и семечек, но не всю. Оставить 3-4 ст. л. Сделать бортики.
Клюкву промыть, просушить. Бананы порезать кружочками, средними по толщине. Слегка сбрызнуть их лимонным соком. Выложить слой из бананов на основу, между ними разбросать ягоды клюквы.
С кокосовой стружки отжать лишнюю воду и добавить 1 ч. л. меда. Выложить стружку на слой банана и клюквы.
Сверху опять сделать слой бананов, но уже без клюквы. Тут я уже закрыла ими всю поверхность, чтобы не было дырочек.
Для приготовления глазури просеять 4-5 ст. л. кэроба (или какао) в глубокую тарелку, добавить 1 ч. л. меда и немного воды. Нужно, чтобы глазурь была средней по густоте. Хочу обратить внимание, что сразу мы используем только половину ингредиентов. Остальные ингредиенты для глазури будем использовать в конце.
Покрыть бананы глазурью, присыпать 1 ст. л. кокосовой стружки и отправить в морозилку на 20 минут.
На слой стружки равномерно распределить оставшуюся крошку из орехов и семечек, аккуратно утрамбовать ее. Сверху опять выложить слой из бананов и клюквы.
Приготовить глазурь из оставшихся ингредиентов и залить ею поверхность торта. Снова убрать его в морозилку и оставить до тех пор, пока глазурь не схватится. Хорошо застывший торт вынуть из морозилки, достать из формы и освободить от бумаги для выпечки. Выложить на блюдо, присыпать оставшейся кокосовой стружкой и клюквой. Нарезать на кусочки и угощать себя, своих родных и близких! И есть этот торт нужно обязательно с наслаждением!:-) Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт полено. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Выглядит очень аппетитно
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Пошла пробовать…)))))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт торта сказка!
Последнее время увлеклась домашним тортиком, моим нравится.
Спасибочки :)
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Шоколадный торт без яиц Сахар 1 стак.; Растительное масло 0,3 стак.; Какао 0,3 стак.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Пшеничная мука...
Рецепт торта черного лес Сливочное масло - 185 г; Шоколад горький - 150 г; Молоко - 125 мл; Мука самоподнимающаяся - 175 г; Сахар...
Как приготовить фруктовый торт яйцо - 1 шт.; сахар - 1 стак.; мука - 1 стак.; сливки - 35 шт.; фруктовый сироп - 70 шт.; джем - по вкусу;...
Торт на кефире яйца куриные - 10 шт.; кефир - 1 л; сахар - 3 стак.; мука - 6 шт.; сметана - 1 л; орехи - по вкусу...
яйца куриные - 8 шт.; сахар - 150 г; мука - 150 шт.; разрыхлитель - 8; масло сливочное - 1 г; соль -...
Торт Фантазия пшеничная мука - 145 г; яйцо - 7 г; грецкие орехи - 150 г; картофельный крахмал - 1 ст.л.; масло сливочное...
Торт Сникерс Бисквит:; 2 яйца; 3 яичных желтка; 100 г сахара; 1 ст.л. какао; 0,5 ч.л. разрыхлителя; 120 г муки; ванилин;...
Рецепт торта вулкан Сахар — 3 стак.; Сметана — 1 л; Яйцо — 2 шт.; Сгущенка — 150 г; Какао — 2-3 ст.л.; Разрыхлитель — 2 ч.л.;...
Готовим торт радима 14 яичных желтков; 250 г сахара; 200 г сливочного масла; 1 ч.л. ванильного сахара; 1 ч.л. с горкой разрыхлителя;...
Торт Подарочный по ГОСТу Для бисквита; яйца 4 шт.; мука 120 г; сахар 120 г; щепотка ванилина; Для крема шарлотт; яйца 1 шт.; сахар...
Сметанный торт с персиками Ингредиенты для теста; Мука 150 г; Сливочное масло 75 г; Сахар 75 г; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Яйцо...