Шоколадное медово-апельсиновое пирожное
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 249 ккал.
Апельсин, мед, шоколад. предновогоднее настроение. Захотелось чего-то легкого и вкусного. Это пирожное тает во рту, очень нежное, с легким привкусом апельсина, почему медовое, все мы знаем такие бисквитики как киндер-делис, так вот я захотела приготовить что-нибудь наподобие, так как дети очень любят такое лакомство, конечно может и не аналог, но где-то чуточку похожее на этот вкуснейший десерт. Возможно вам будет интересен рецепт пирожного корзинка с орехами и сливами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яйцо - 4 шт.
- мука - 125 г
- сахар - 100 г
- какао-порошок - 2 ст.л.
- апельсиновый сок - 50 г
- мед - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- маскарпоне - 250 г
- молоко сгущенное - 4 ст.л.
- бисквит - по вкусу
- ванильный экстракт - по вкусу
Как приготовить
Белки со щепоткой соли взбить в крепкую устойчивую пену.
Желтки взбить с сахаром.
Размешать апельсиновый сок с медом и подлить к яичной смеси
Все взбить миксером, добавить апельсиновую цедру, продолжая взбивать до кремообразного состояния
...
Во взбитые яйца добавить пару ложек белков, перемешать.
Отдельно просеять муку, какао и в несколько подходов добавить в яично-белковую смесь, поиешивая лопаткой снизу вверх.
Добавить остальные белки, все аккуратно перемешать движениями снизу вверх, добавить пару капель ванильного экстракта. Должна получится пышная шоколадная масса.
Эту массу аккуратно вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный сливочным маслом, отправить в предварительно разогретую духовку на 180 г на 15-20 минут.
Приготовить крем. Взбить маскарпоне, постепенно добавляя сгущенное молоко, добавить несколько капель ванильного экстракта, перемешать.
Достать готовый бисквит, он должен пружинить при нажатии пальцем. Выровнять ножиком бока. Остудить.
Разрезать на 2 ровных части и пропитать апельсиновым соком.
Намазать толстым слоем один корж кремом.
Другим закрыть. Поставить в холодильник на 1 час. Затем достать и порезать на квадратики. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожное лимонный соблазн. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я сделаю на Новый год!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
А меня удивил рецепт пирожного лакомка. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Панченкова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Панченкова …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Очень вкусный рецепт шоколадного медово-апельсинового пирожного, буду рада воспользоваться рецептом.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на шоколадное медово-апельсиновое пирожное, если бы не доверяла рецептам Панченкова на все 100%.
Пирожное шоколадное с кокосово-творожной начинкой 6 яиц; 10ст.л. сахара; 10ст.л. молока; 10 ст.л. муки; 1ч.л. разрыхлителя; 1ст.л. какао; 250гр. творога;...
Рецепт пирожного сердечного с шоколадным муссом черный шоколад 57 % - 100 г; миндаль - 130 г; фундук - 90 г; сливки 33-35% - 100 г; яйцо - 1 шт.; яичные...
Как приготовить пирожное корзинка с орехами и сливами мука 170 г; масло сливочное 155 г; сахар 140 г; яйцо 1 шт.; разрыхлитель теста 1 ч.л.; миндаль 40 г;...
Вегетарианское пирожное макарон Сахар 370 г; Миндальная мука 250 г; Клубничное пюре 225 г; Сахарная пудра 250 г; Лимонный сок 18 мл;...
мука - 200 г; масло сливочное - 120 г; творог - 120 банок; соль - 3 щепотки; сахар - 20 г; сода - 7 г;...
Пирожное Лимонный соблазн мука белая 250 г; масло сливочное 125 г; желток куриный 1 шт.; сахар 2 ст.л.; ванильный сахар 8 г; вода...
Пирожное Брауни по Дюкану Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 5 ст.л.; Пшеничные отруби 1 ст.л.; Порошковый сахарозаменитель 8 таблеток;...
Рецепт тыквенного пирожного тыквенное пюре - 100 г; яйца куриные крупные - 3 шт.; апельсиновая цедра - 1 ч.л.; сахар - 75 г; мука...
Пирожное Лакомка Для теста:; Мука - 290 г; Сгущенное молоко - 320 г; Сливочное масло - 200 г; Сахар - 60 г; Куриные яйца...
Готовим пирожное мазурка 1 вафельный корж для торта (готовый); 1/2 стак. нарезанного чернослива; 1/2 стак. мелко нарезанных фиников;...
Заварные пирожные 1,5 стак. воды; 100 г сливочного масла; 0,5 ч.л. соли; 5 яиц; 1,5 стак. муки; 1 пакетик ванильного с...
Брауни Клюква сушеная 60 г; Яйцо куриное 3 шт.; Амарант, щирица 10 г; Мука пшеничная 150 г; Овсяные хлопья тонкие...