Брауни с тыквой
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 279 ккал.
Скажу честно, мне тыква очень нравится и в супах, и во вторых блюдах, и в десертах. а вот моя семья ее не особо жалует. приходится прятать. И вот в выпечке тыква не чувствуется, а если она еще и в дуэте с шоколадом (какао), тогда вообще песня. Возможно вам будет интересен рецепт тарта-брауни карамельного сон, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- какао - 50 г
- яйца куриные - 2 шт.
- мука - 50 г
- сливочное масло - 100 г
- сахар - 90 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- апельсины - ½ шт.
- коньяк - 2 ст.л.
- водка - 2 ст.л.
- тыква - 1 стак.
Как приготовить
Первым делом тыкву натрем или мелко нарежем, нужно 1 стакан - это примерно 70 г Зальем соком половины апельсина, водкой, коньяком и насыпаем несколько ложек сахара. Оставим на час.
Мягкое сливочное масло собьем с сахаром до бела, добавим желтки.
Продолжая взбивать добавляем какао, разрыхлитель, муку и цедру с половины апельсина. Затем добавляем тыкву со всем этим "ликером" и перемешиваем.
Белки взбить в крепкую пену.
Ввести белки в несколько приемов, очень аккуратно.
Форму (18 см) смазать маслом и присыпать мукой.
Вылить тесто в форму и отправить в разогретую до 180С духовку на 30 минут.
Готовый брауни немного остудить, достать из формы и можно подавать, при желании присыпав сахарной пудрой. Вкусно... ммм... Приятного вам аппетита и сладкой осени.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брауни капучино. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо, Ирина!
Ваш рецепт брауни с тыквой всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить брауни с тыквой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Надо попробовать приготовить брауни с тыквой
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила http://retseptplus.ru/napitki/chai/myatny-i-chrezvychaino-shokoladny-brauni, мужу очень понравилось.
У меня брауни с тыквой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ирина, спасибо за рецептик брауни с тыквой!!!
Мятный и чрезвычайно шоколадный брауни шоколад мятный - 250 г; сахар коричневый - 180 г; масло сливочное - 170 г; яйцо - 4 шт.; кешью - 125...
Рецепт корзинок с ганашем, брауни и малиной сливки 35-38% - 1 шт.; печенье шоколадное - по вкусу; малина - по вкусу; фисташки - по вкусу...
Как приготовить тарт-брауни карамельный сон мука - 160 г; масло сливочное - 100 г; сахарная пудра - 60 г; какао - 30 г; яйца куриные - 1 шт.; шоколад...
Пирожное Брауни по Дюкану Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 5 ст.л.; Пшеничные отруби 1 ст.л.; Порошковый сахарозаменитель 8 таблеток;...
молочный шоколад 150 г; белый шоколад 50 г; сахарный песок 200 г; яйца 3 шт.; чернослив 7 шт.; мука 75...
Брауни с мороженым Черный шоколад — 100 г; Масло сливочное — 100 г; Мука — 2,5 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Ванильный...
Брауни шоколадный Мука пшеничная высшего сорта 280 г; Сахар 300 г; Масло сливочное 115 г; Шоколад черный 170 г; Яйцо куриное...
Рецепт брауни капучино шоколад - 110 г; кипяток - 1 ст.л.; сахар - 150 г; ванилин - 1 пакет; яйца куриные - 2 шт.; пшеничная...
Брауни с вишней мука - 180 г; вишня замороженная - 250 г; горький шоколад в каплях - 125 г; сливочное масло - 110 г;...
Готовим брауни Клюква сушеная 60 г; Яйцо куриное 3 шт.; Амарант, щирица 10 г; Мука пшеничная 150 г; Овсяные хлопья тонкие...
Пирожные с грейпфрутом Грейпфрут (розовый) 2 шт.; Хлопья (4 злака) 170 г; Мука 50 г; Масло сливочное 50 г; Сахар 50 г; Яйца...
Пирожное Провинциальный чизкейк мука - 200 г; масло сливочное - 120 г; творог - 120 банок; соль - 3 щепотки; сахар - 20 г; сода - 7 г;...