Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 249 ккал.
Любители выпечки с цитрусовыми и все, кто на диете ликуйте!:) Я пришла сегодня к вам с рецептом чудесного, легкого (как и на вкус, так и в приготовлении) пирога, который научила меня готовить талантливая кулинарочка и замечательная хозяюшка по имени Рита. Текстура у пирога получается очень нежной, почти шифоновой. Приятный привкус лайма превосходно его освежает. А взбитые сливки делают этот пирог еще более гармоничным на вкус! Если у вас не окажется лайма, смело замените его на лимон (проверено!) :) Возможно вам будет интересен рецепт пирога европейского, напишите, что думаете.
С лайма снять цедру и отжать сок.
Отделить белки от желтков. Взбить белки до твердых пиков с сахаром.
Соединить творог, ванильный сахар и йогурт. Перемешать.
Добавить желтки. Перемешать.
Добавить цедру и сок лайма. Перемешать.
Всыпать крахмал. Перемешать.
Постепенно добавить взбитые белки, аккуратно перемешивая.
Вылить творожную массу в подготовленную для выпечки разъемную форму (ее необходимо застелить с внешней стороны фольгой, смазать слив. маслом и присыпать мукой).
Выпекать в разогретой до 170С духовке около 1 часа 20 мин (может и меньше - все зависит от особенностей духовки) до румяной корочки. Когда пирог не будет дрожать, значит готов.
После выпекания пирог полностью остудить и извлечь из формы.
Украсить взбитыми сливками, шоколадом и миндальными лепестками (с кокосовой стружкой не менее вкусно).
Наслаждайтесь и вы! Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Cо_вкусом_ванили, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Попробую приготовить творожно-лаймовый пирог.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Cо_вкусом_ванили, я всегда доверяю твоим рецептам!
Если любишь творожно-лаймовый пирог, посмотри еще эльзасский пирог.
Спасибочки
как раз собралась делать творожно-лаймовый пирог
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Cо_вкусом_ванили, спасибо за рецепт! Очень люблю творожно-лаймовый пирог!
Cо_вкусом_ванили, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
мука - 3 стак.; зелень рубленая - по вкусу; картофель вареный - 2 шт.; сливочное масло - 50 г; сахар...
яйцо - 2 шт.; сахар - 1 стак.; масло растительное - 1 стак.; молоко - 1 стак.; мука - 15 стак.; лимонная...
Творог — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Майонез — 250 г; Мука — 2 стак.; Сахар — 1,5 стак. (для коржа —...
Мука пшеничная — 100 г; Миндаль сладкий — 100 г; Масло сливочное — 100 г; Сахар — 60 г; Сахарная пудра...
Пшеничная мука 2 стак.; Сливочное масло 100 г; Яичный желток 4 шт.; Сахар 175 г; Соль 1 щеп; Молоко 2...
крабы - 400 банок; яйцо - 3 шт.; сметана - 200 г; сыр - 150 г; тесто слоеное дрожжевое - по вкусу...
яйцо - 3 шт.; сахар - 1 г; сахар ванильный - 1 пакет; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 1 шт.; вишня замороженная...
Сахар 275 г; Яблоко 1,2 г; Сливочное масло 200 г; Соль 1 г; Пшеничная мука 220 г; Разрыхлитель 2 г; Яйцо...
250г нежирного майонеза; 250г сметаны; 4 яйца; 0,5 ч.л. соды (погашенной); 3 стак. муки; колбаса (ветчина,...
крапива - 200 г; помидоры вяленые в масле - 60 г; мука цельнозерновая - 75 г; мука - 75 г; растительное...
баклажаны - 3 шт.; яичные желтки - 1 шт.; тимьян - 2 веточки; мята - 1 пучок; лимонный сок - 2 ч.л.;...