Маффины с чеддером и паприкой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 584 ккал. Для приготовления понадобится Терка Microplane ручная, Термометр для духовки, Сотейник, Силиконовые формочки для выпекания.

Рецепт маффинов с чеддерома и паприкого
Фотография приготовленного рецепта маффинов с чеддерома и паприкого
Общее время:
45 мин
Рецепт на
4
Калорий:
584 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Мука грубого помола 1 стак.
  • Разрыхлитель 1 столовая ложка
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Кайенский перец 1/4 чайной ложки
  • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
  • Сливочное масло 60 г
  • Молоко 1 стак.
  • Сыр чеддер 170 г
  • Паприка по вкусу
  • Куриное яйцо (крупное) 1 шт.

Специальное оборудование:

Терка Microplane ручная, Термометр для духовки, Сотейник, Силиконовые формочки для выпекания

Как приготовить

На крупной терке натрите сыр.

Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.

В миске смешайте обе муки, разрыхлитель, соль, кайенский и черный перец и 1 стакан натертого сыра.

В сотейнике растопите сливочное масло с молоком. Охладите до теплого состояния. Затем добавьте, взбивая, яйцо.

В масляную смесь введите сухие ингредиенты, аккуратно перемешивая.

Разложите тесто в формочки и посыпьте сверху оставшимся сыром. Присыпьте паприкой.

Выпекайте 16-18 минут до готовности, проверяя зубочисткой. Охладите в форме 5 минут и переложите на блюдо. Подавайте теплыми.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичные маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
ishangou
ishangou

Я тоже делала маффинов с чеддером и паприкой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

sinselyu1979
sinselyu1979

А у меня маффины с чеддером и паприкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
round, спасибо за рецептик!!!

cofitedri
cofitedri

Round, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант маффинов с чеддером и паприкой.
Мне он нравится больше других.

cueldolyi1993
cueldolyi1993

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю retseptplus.ru/vypechka/maffiny/ovsyanye-maffiny.

kristina
kristina

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Утепова Аня
Утепова Аня

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Вита Петрушкина
Вита Петрушкина

Ухтышка какой рецепт маффинов с чеддером и паприкой!!!!!!!
слюни текут рекой

hedite
hedite

Это мой самый любимый рецепт маффинов с чеддером и паприкой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

nedis
nedis

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

ospeyar
ospeyar

Round, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Рецепт Закусочных маффинов
Закусочные маффины

Мука — 1 стак. (объем — 250 мл); Разрыхлитель — 1/2 ч.л.; Мускатный орех — 1/2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.;...

Рецепт Маффинов иза лавашей
Рецепт маффинов иза лавашей

лаваш - 2 листа; перец болгарский - 1 шт.; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 150 г; сыр плавленый - 100...

Рецепт Маффинов с малиной
Как приготовить маффинов с малиной

яйца куриные - 3 шт.; сахар - 100 г; йогурт - 3 ст.л.; мука - 2 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; ягоды - 1...

Рецепт Маффинов с ягодами
Маффины с ягодами

яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; йогурт фруктовый - 200 г; маргарин сливочный - 100 г; разрыхлитель - 10...

Рецепт Маффинов радужных
Маффины радужные

яйцо - 3 шт.; мука - 115 г; сахар - 90 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар ванильный - 1; молоко - 1 ст.л.;...

Рецепт Маффинов с вишнея
Маффины с вишней

~350 г муки (опционально); 300 г сахара; 200 г сметаны; 3 яйца (или 2 крупных); 150-200 г свежей вишни...

Рецепт Куриных маффинов
Куриные маффины

куриное филе 400 г; яйца 2 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; сыр 30 г; соль и перец по вкусу;...

Рецепт Овсяных маффинов
Рецепт овсяных маффинов

овсяные хлопья 200 г; сахар 60 г; растительное масло без запаха 2 ст.л.; разрыхлитель теста 1 ч.л.; изюм...

Рецепт Яичных маффинов
Яичные маффины

яйцо - 4 шт.; сыр - 60 г; колбаса - 60 г; мука - 50 г; соль - 1 щепотка; перец болгарский - по вкусу;...

Рецепт Маффинов Осени
Готовим маффинов осень

пшеничная мука - 250 стак.; кабачки - 1 шт.; патиссоны - 1 шт.; морковь - 1; перец сладкий - 1 шт.; помидоры...

Рецепт Куриных маффинов с отрубямей
Куриные маффины с отрубями

куриное филе - 400 г; яйца куриные - 2 шт.; отруби хрустящие ТМ «Лито» - 50 г; лук репчатый - 50 г; помидоры...

Рецепт Маффинов со свежея клубникого
Маффины со свежей клубникой

Мука пшеничная — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Кефир или сметана — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Яйцо —...