Лимонные маффины с лимоном
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 273 ккал.
Пористые и ароматные маффины, отличная выпечка к чаю.
Лимонные маффины готовятся с добавлением цедры, из-за которой получается очень ароматная выпечка. За счет введения сметаны в тесто маффины отличаются мягкостью и нежностью. Такую чудесную выпечку можно подавать к столу с яблочным соком, ягодным морсом или киселем. Возможно вам будет интересен рецепт маффинов с вишней, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Лимоны - 1 шт.
- Пшеничная мука - 100 г
- Сахар - 100 г
- Яйца - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Сметана - 50 мл
Как приготовить
Подготовить все продукты.
Лимон вымыть водой и вытереть. Снять цедру с помощью крупной терки. Выжать примерно 2 ст. л. сока.
Просеять муку и смешать с разрыхлителем.
Яйцо взбить с сахаром до пышности.
Добавить цедру, лимонный сок и растительное масло.
Насыпать муку и размешать тесто до однородности.
Добавить сметану и хорошо перемешать.
Разлить тесто по силиконовым формочкам.
Выпекаются маффины в духовке 25-30 минут при температуре 190 градусов. Убрать маффины с противня и через 10 минут достать из формочек.
Маффины подать к чаю в теплом виде. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичных маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта лимонных маффинов с лимоном
Для лучшего понимания как приготовить лимонных маффинов с лимоном рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень понравился состав лимонных маффинов с лимоном, все отлично должно сочетаться!
Спасибо тебе, imoul, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Попробовали сегодня лимонных маффинов с лимоном, просто класс!!!
У меня лимонные маффины с лимоном прямо как на картинке!
получилось шикарно, imoul спасибо за рецептик!!!
Так захотелось лимонных маффинов с лимоном, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
На сайте нашла retseptplus.ru/vypechka/maffiny/ovsyanye-maffiny просто ли приготовить?
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Imoul, классный рецепт лимонных маффинов с лимоном!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Приготовила лимонных маффинов с лимоном — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Скорее бы попробовать)
Imoul, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Лимонные маффины с хрустящей крошкой Сахар 0,4 стак.; Сливочное масло 120 г; Лимонный сок 2 столовые ложки; Пшеничная мука 3,4 стак.; Соль...
Рецепт творожно-лимонных маффины сахарная пудра - по вкусу; яйца куриные - 3 шт.; сахар - ½ стак.; мука - 2 стак.; творог - 250 г; разрыхлитель...
Как приготовить маффинов из кабачков Кабачок 350 г; Пшеничная мука 0,7 стак.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Куриное филе 100 г; Сметана...
Маффины с малиной яйца куриные - 3 шт.; сахар - 100 г; йогурт - 3 ст.л.; мука - 2 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; ягоды - 1...
яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; йогурт фруктовый - 200 г; маргарин сливочный - 100 г; разрыхлитель - 10...
Маффины с вишней ~350 г муки (опционально); 300 г сахара; 200 г сметаны; 3 яйца (или 2 крупных); 150-200 г свежей вишни...
Куриные маффины куриное филе 400 г; яйца 2 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; сыр 30 г; соль и перец по вкусу;...
Рецепт овсяных маффинов овсяные хлопья 200 г; сахар 60 г; растительное масло без запаха 2 ст.л.; разрыхлитель теста 1 ч.л.; изюм...
Яичные маффины яйцо - 4 шт.; сыр - 60 г; колбаса - 60 г; мука - 50 г; соль - 1 щепотка; перец болгарский - по вкусу;...
Готовим маффинов осень пшеничная мука - 250 стак.; кабачки - 1 шт.; патиссоны - 1 шт.; морковь - 1; перец сладкий - 1 шт.; помидоры...
Маффины с малиновым кремом Сливочное масло или маргарин — 150 г; Сахар — 150 г; Яйца — 4 шт.; Шоколад — 100 г; Разрыхлитель — 2...
Постные банановые маффины с шоколадом Бананы 4 шт.; Растительное масло 150 гр; Сахар 200 гр; Мука 250 гр; Разрыхлитель 2 ч.л.; Горький шоколад...