Гречневые маффины с бананом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 454 ккал.
Очень просто и вкусно.Влажный и рыхлый мякиш. Запах умопомрачительный! Из этого количества получается 8 маленьких кексов. Возможно вам будет интересен рецепт яичных маффинов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яйцо - 1 шт.
- сахар - ⅓ г
- бананы - 1 шт.
- кефир - 1 шт.
- гречневая мука - ½ шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- сода - ½ ч.л.
Как приготовить
Замочить хлопья в кефире
Взбить венчиком яйцо с сахаром.
Очистить и размять банан. Я разминаю "давилкой" для картошки прямо в миске с яйцом (чтоб лишнюю миску не пачкать:)
Смешать хлопья с яйцом сахаром и бананом. Добавить муку и все перемешать.
Добавить масло, еще раз все перемешать и в конце добавить соду. Последний раз все перемешать быстро, что б воздух от гашенной соды не улетучился.
Выложить в формочки (у меня силиконовые, я не смазываю). Выпекать в духовке 40 мин при температуре 180 градусов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овсяных маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Очень вкусно и всегда к столу
Виктория, умничка!
Какой аппетитный рецептик гречневых маффинов с бананом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
А у меня маффины с манго и бананом retseptplus.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-mango-i-bananom всегда получается вкусно!!!
Получилось отменно!
Виктория, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Приготовила гречневых маффинов с бананом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Виктория, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Овсяные маффины с бананом, яблоком и черникой Банан 2 шт.; Молоко 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 100 г; Черника 1 стак.; Яйцо 2 шт.; Сметана...
Рецепт маффинов с манго и бананом Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Молотая корица 2 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Сода 2 ч.л.; Яйцо...
Как приготовить маффинов из кабачков Кабачок 350 г; Пшеничная мука 0,7 стак.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Куриное филе 100 г; Сметана...
Маффины из творога Творог — 250 г; Сливочное масло — 140 г; Яйцо — 2 шт.; Ванильный сахар — 1 шт. (упаковочка); Сахар —...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 100 г; йогурт - 3 ст.л.; мука - 2 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; ягоды - 1...
Маффины с ягодами яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; йогурт фруктовый - 200 г; маргарин сливочный - 100 г; разрыхлитель - 10...
Маффины с вишней ~350 г муки (опционально); 300 г сахара; 200 г сметаны; 3 яйца (или 2 крупных); 150-200 г свежей вишни...
Рецепт овсяных маффинов овсяные хлопья 200 г; сахар 60 г; растительное масло без запаха 2 ст.л.; разрыхлитель теста 1 ч.л.; изюм...
Яичные маффины яйцо - 4 шт.; сыр - 60 г; колбаса - 60 г; мука - 50 г; соль - 1 щепотка; перец болгарский - по вкусу;...
Готовим маффинов осень пшеничная мука - 250 стак.; кабачки - 1 шт.; патиссоны - 1 шт.; морковь - 1; перец сладкий - 1 шт.; помидоры...
Маффины радужные яйцо - 3 шт.; мука - 115 г; сахар - 90 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар ванильный - 1; молоко - 1 ст.л.;...
Маффины на кефире с джемом в формочках Мука - 300 г; Сахар - 110 г; Разрыхлитель - 1.5 ч.л.; Кефир - 175 мл; Куриные яйца - 1 шт.; Растительное...