Маффины с манго и бананом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1210 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Нож керамический.

Рецепт маффинов с манго и бананом
Фотография приготовленного рецепта маффинов с манго и бананом
Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
1210 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Молотая корица 2 ч.л.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сода 2 ч.л.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Растительное масло 3/4 стак.
  • Сок лайма 1 столовая ложка
  • Манго 2 стак.
  • Бананы 1 шт.
  • Толченые грецкие орехи 65 г
  • Изюм 95 г

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Нож керамический

Как приготовить

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.

В миске смешайте муку, сахар, соду, корицу и соль.

В другой миске слегка взбейте яйца с растительным маслом и соком лайма.

Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.

Очистите банан и превратите его в пюре. Манго мелко нарежьте кубиками, чтобы получилось 2 стакана.

В тесто добавьте манго, банановое пюре, изюм и орехи. Все хорошо перемешайте.

Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.

Оставьте в форме на 1 минуту, затем переложите на блюдо.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с вишней. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
lyudochka84
lyudochka84

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

toma96
toma96

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

esuinotri
esuinotri

Маффины с манго и бананом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Майя Радычук
Майя Радычук

Спасибо kolodkina_81 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

uldofleds
uldofleds

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
kolodkina_81, ваш рецепт маффинов с манго и бананом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

olate1977
olate1977

Рецепт в закладки, также как и овсяные маффины.

ingathist
ingathist

Kolodkina_81, спасибо вам огромное!!!
маффины с манго и бананом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

torit1985
torit1985

Будем пробовать!

Рецепт Овсяных маффинов с бананом, яблоком и черникой Овсяные маффины с бананом, яблоком и черникой

Банан 2 шт.; Молоко 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 100 г; Черника 1 стак.; Яйцо 2 шт.; Сметана...

Рецепт Гречневых маффинов с бананом Рецепт гречневых маффинов с бананом

яйцо - 1 шт.; сахар - ⅓ г; бананы - 1 шт.; кефир - 1 шт.; гречневая мука - ½ шт.; масло растительное...

Рецепт Маффинов из кабачков Как приготовить маффинов из кабачков

Кабачок 350 г; Пшеничная мука 0,7 стак.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Куриное филе 100 г; Сметана...

Рецепт Закусочных маффинов Закусочные маффины

Мука — 1 стак. (объем — 250 мл); Разрыхлитель — 1/2 ч.л.; Мускатный орех — 1/2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.;...

Банановые маффины

мука белая 2.5 стак.; банан 2 шт.; сахар белый 1 стак.; маргарин для выпечки 100 г; яйцо 2 шт.; разрыхлитель...

Рецепт Маффинов с ягодами Маффины с ягодами

яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; йогурт фруктовый - 200 г; маргарин сливочный - 100 г; разрыхлитель - 10...

Рецепт Маффинов с вишней Маффины с вишней

~350 г муки (опционально); 300 г сахара; 200 г сметаны; 3 яйца (или 2 крупных); 150-200 г свежей вишни...

Рецепт Куриных маффинов Рецепт куриных маффинов

куриное филе 400 г; яйца 2 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; сыр 30 г; соль и перец по вкусу;...

Рецепт Овсяных маффинов Овсяные маффины

овсяные хлопья 200 г; сахар 60 г; растительное масло без запаха 2 ст.л.; разрыхлитель теста 1 ч.л.; изюм...

Рецепт Маффинов Осень Готовим маффинов осень

пшеничная мука - 250 стак.; кабачки - 1 шт.; патиссоны - 1 шт.; морковь - 1; перец сладкий - 1 шт.; помидоры...

Рецепт Овсяных маффинов Овсяные маффины

овсяные хлопья 200 г; сахар 60 г; растительное масло без запаха 2 ст.л.; разрыхлитель теста 1 ч.л.; изюм...

Рецепт Банановых оладий на молоке Банановые оладьи на молоке

Мука пшеничная — 180 г; Молоко — 510 мл; Яйцо — 2 шт.; Банан — 1 шт. (перезрелый); Сахар белый — 2 ст.л.;...