Огуречные булочки-кексы

Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 381 ккал.

Рецепт огуречных булочек-кексов
Фотография приготовленного рецепта огуречных булочек-кексов

Закусочные булочки-кексы с огурцом и болгарским перцем - это почти салат в булочке. К ней можно подать кусочек ветчины или буженины и получится полноценный завтрак или школьный перекус. Готовятся просто и быстро! Возможно вам будет интересен рецепт закусочных кексов из плавленного сырка, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
20 порций
Калорий:
381 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Кухня фьюжн

Ингредиенты

  • перец болгарский - 2 шт.
  • сыр - 50 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мука - 300 г
  • сода - 1 ч.л.
  • сахар - 10 г
  • растительное масло рафинированное - 90 мл
  • йогурт - 250 г
  • сливочное масло - 30 г
  • зелень рубленая - 3 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • огурцы - 4 шт.

Как приготовить

Натираем на крупной терке очищенные от кожицы огурцы и отжимаем сок. Перец режем мелкими ломтиками. Натираем сыр на крупной терке, мелко шинкуем чеснок. Добавляем к овощам взбитые яйца, йогурт, муку смешанную с содой, зелень, растительное масло, соль, сахар и замешиваем тесто.

Рецепт огуречных булочек-кексов

Смазываем формы растительным маслом, заполняем их на 3/4 и выпекаем 15-20 минут при 180*. По желанию посыпаем кунжутом, маком или паприкой.

Рецепт огуречных булочек-кексов

Готовые кексы вынимаем из формочек, смазываем сливочным маслом и остужаем.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить белковые кексы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
asino
asino

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Жичко Анюта
Жичко Анюта

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить огуречные булочки-кексы.
О результате напишу позже.

Гладкова Танечка
Гладкова Танечка

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

marianna92
marianna92

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

tamberg_71
tamberg_71

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

illarionova_96
illarionova_96

Обязательно попробуйте орехово-кокосовые кексы, это вкусно.

ponchik_92
ponchik_92

ДА!!! Марина, огромное спасибо, за рецепт огуречных булочек-кексов.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Лика Мудрая
Лика Мудрая

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем огуречные булочки-кексы пробовать))))

Караева Лиза
Караева Лиза

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Липская Анна
Липская Анна

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

triandafilidi_90
triandafilidi_90

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

yuta
yuta

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

narantede
narantede

Спасибо, очень понравилось оформление огуречных булочек-кексов!

varya
varya

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Кошурникова Полли
Кошурникова Полли

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Рецепт Закусочных кексов из плавленного сырка Закусочные кексы из плавленного сырка

Сырок плавленный — 2 шт. (по 100 г); Яйцо — 2 шт.; Мука пшеничная — 4 ст.л.; Сметана 15-20% — 4 ст.л.;...

Рецепт Мясных кексов с перепелиными яйцами Рецепт мясных кексов с перепелиными яйцами

фарш мясной - 600 г; яйцо - 1 шт.; яйца перепелиные - 7 шт.; сыр - 800 г; майонез - 1 ст.л.; бекон -...

Рецепт Кексов с бататом и сыром фета Как приготовить кексы с бататом и сыром фета

оливковое масло - 2 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; йогурт - 400 г; мука - 280 г; соль - 1 ч.л.; сыр - 250...

Рецепт Шоколадных кексов с грушами Шоколадные кексы с грушами

Мука — 1 стак.; Какао — 0,5 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Корица — 1...

Орехово-кокосовые кексы

спельтовая (полбяная) мука - 200 г; кокосовая стружка - 2 ст.л.; орехи пекан ТМ «Семушка» - 110 г; агава...

Рецепт Творожно-лимонных кексы Творожно-лимонные кексы

Сахар 1/2 стак.; Творог 180 г; Яйцо куриное 2 шт.; Лимонная цедра 2 столовые ложки; Разрыхлитель 1 ч.л.;...

Рецепт Кексов проще простого Кексы проще простого

200 г муки; 200 г сливочного масла (можно заменить маргарином); 3 яйца; 150 г сахара; 100 мл молока;...

Рецепт Черничных кексов Рецепт черничных кексов

Черника 275 г; Пшеничная мука 225 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль по вкусу; Мускатный орех 1/2 чайной ложки;...

Рецепт Белковых кексов Белковые кексы

яичные белки - 2 шт.; сахар - 4 г; масло сливочное - 4 г; сахар ванильный - 10 г; пшеничная мука - 1...

Рецепт Домашних кексов Готовим домашние кексы

Яйцо куриное 2 шт.; Маргарин 100 г; Сахар 120 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Разрыхлитель теста...

Рецепт Шоколадного кекса в кружке за 5 минут Шоколадный кекс в кружке за 5 минут

Какао-порошок 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 1,5 стак.; Молоко 1,5 столовые...

Рецепт Кекса с клюквой Кекс с клюквой

Мука — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Сливки 10% — 100 г; Яйца — 3 шт.; Сахар — 100 г; Сода — 1/2 ч.л....