Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 174 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник.
Блины бывают толстые и тонкие, дрожжевые и простые. На дрожжевые времени редко у кого хватает, а вот чтобы испечь тонкие и вкусные блины, всего лишь нужен хороший и проверенный временем рецепт. Возможно вам будет интересен рецепт блины с начинкой, напишите, что думаете.
Блины можно подавать к столу утром, в обед и вечером, не так ли?:) В моей семье именно так. С начинкой или без, со сметаной, вареньем, медом... блинам рады всегда. Готовить блины несложно, самое главное найти "свой" рецепт. Я расскажу вам, как приготовить блины классические на молоке, вдруг этот рецепт вам подойдет.
Вбиваем в миску яйца, добавляем сахар и соль.
И взбиваем венчиком до растворения соли и сахара.
Вливаем молоко и венчиком все перемешиваем.
Всыпаем муку.
И все тем же венчиком перемешиваем до однородного состояния. Тесто должно получиться достаточно жидким, без комочков муки. Оставим тесто минут на 20, пусть отдохнет.
Растопим сливочное масло и слегка остудим, оно не должно быть горячим. Вливаем масло в тесто и венчиком тщательно размешиваем.
Хорошо разогреваем смазанную маслом сковороду. В моей плите на рычажке 9 делений, я жарю на 7. Сковорода диаметром 20 см. Наливаю почти полный половник теста.
Когда одна сторона блина подрумянится, переворачиваем и обжариваем вторую сторону.
Складываем блины один на другой, можно горячие блины перемазывать сливочным маслом.
Получается около 16 красивых, тонких и вкусных блинов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить дрожжевые блины на топленом молоке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить блинчики на молоке рекомендуется посмотреть видео.
Не умею готовить в принципе вообще, а блины на молоке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
блины на молоке съели за один присест!
Спасибо за вкуснатищу!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще блины на молоке я не очччччень, но блины на молоке — на пятёрку)))
Не перестаю удивляться! Класс!
Молоко 200 г; Яйцо 1 шт.; Пищевая сода 0,5 ч.л.; Уксус 9% 1 ч.л.; Вода 100 мл; Растительное масло 2 ст.л.;...
молоко топленое - 600 мл; сахар - 70 г; пшеничная мука - 350 г; дрожжи свежие - 25 г; яйцо - 3 шт.; масло...
Мука — 300 г; Молоко кокосовое — 0.5 л; Яйцо — 3 шт.; Сахар — 2-3 ст.л.; Кукурузный крахмал — 1 ст.л.;...
молоко кислое 500 мл; яйца куриные 2 шт.; масло растительное без запаха 3 ст.л.; сода 0.5 ч.л.; сахар...
Молоко — 250 мл; Мука — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — По вкусу; Разрыхлитель — 1 шт.; Сахар — 1 Щепотка;...
блины готовые - 4 шт.; фрикадельки - 200 г; шпинат - 200 г; рикотта - 125 г; мускатный орех - 1 щепотка;...
листов теста — 12 шт.; говяжьего фарша — 100 г; моркови — 50 г; лука — 1/2 шт.; яйца — 1 шт.; креветок...
Блинное тесто 1 л; Перец сладкий болгарский 1 шт.; Кабачок 1 шт.; Рыба минтай 200 г; Яблоко 1 шт.; Корица...
Мука пшеничная — 300 г; Мука ржаная — 180 г; Молоко — 2 стак.; Минеральная вода — 1 л; Сахар — 4 ч.л.;...
Молоко 3 стак.; Кукурузный крахмал 2 ч.л.; Разрыхлитель 6 ч.л.; Сахар 6 ч.л.; Подсолнечное масло 0,75...
Молоко топленое — 400 мл; Сахар — 2 ст.л.; Мука — 8 ст.л.; Масло растительное — 2 ст.л.; Яйца — 3 шт.;...
Ветчина 150 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Молоко 500 мл; Сметана 30 г; Шампиньоны 100 г; Яйцо куриное...
