Уха по-домашнему
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 419 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, ужин, на природу, пикник, семейный праздник. И все это мы будем варить.
- Дорогая, почему в щах рыба плавает? - Милый, это не щи, а уха! - А почему тогда в ухе капуста?! - Ну тебе не угодишь! Возможно вам будет интересен рецепт шаурмы по-домашнему, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- караси 6 шт.
- картофель крупный 3 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 1 шт.
- корень петрушки 1 шт.
- вода 3 л
- лавровый лист 2 шт.
- перец душистый 3 шт.
- перец горошком 4 шт.
- кориандр семена 4 шт.
- майоран сушеный 1 щеп
- укроп свежий 0.5 пуч
- петрушка свежая 0.5 пуч
- лук зеленый 0.25 пуч
- перец болгарский 1 шт
Как приготовить
Картофель чистим, моем, режем крупным кубиком. И отправляем в кипящую воду, солим и варим 15-20 мин
Морковь, лук, корень петрушки чистим, моем. Морковь режем соломкой или тонкими полукольцами. Лук режем мелким кубиком. Петрушку трем на крупной терке. Отправляем овощи к картошке. Варим еще 15 мин
Рыбу тем временем чистим и хорошенько моем. Как овощи станут полуготовыми, кидаем в кастрюлю караси.
Добавляем специи: лавровый лист, перец, кориандр, майоран. + мелко нарезанный перец. Варим суп еще 15-20 мин
Зелень мелко режем. У меня свежий был только лук, петрушку и укроп взяла замороженные.
В готовую уху добавляем зелень, накрываем крышкой, снимаем с огня, даем настоятся 5-10 мин
Наслаждаемся легким ароматным супчиком! Ух-х-х!:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить апельсиновый сок по-домашнему. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Делаю уху по-домашнему который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
А у меня щи по-домашнему всегда получается вкусно!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Приготовила уху по-домашнему по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Давно хочу попробовать сделать уху по-домашнему))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить уху по-домашнему…
Все, начну прямо сегодня!!!
Изумительно вкусно…
Ushuto, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт ухи по-домашнему.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Сижу сейчас, доедаю уху по-домашнему.
Очень вкусно, мне понравилось.
Очень интересный рецепт ухи по-домашнему, сегодня обязательно попробую приготовить.
Это не уха по-домашнему!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Ushuto, ты сама их придумала рецепт ухи по-домашнему?
Рецепт чизбургера по-домашнему Булочки для гамбургера 2 шт.; Говяжий фарш 200 г; Соленые огурцы 1 шт.; Плавленый сыр 2 шт.; Кетчуп 2...
Как приготовить буррито по-домашнему Филе куриное — 2 шт.; Лаваш — 2 шт.; Помидоры — 2-3 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Лук — 1-2 шт.; Фасоль...
Беляши по-домашнему масло растительное - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; дрожжи свежие - 6 г; мясо - 500 г; лук...
1 кг свежей крупно-рубленной говядины с жирком; 1 кг лука; 1 стак. содовой воды; немного виски или коньяка;...
Паштет по-домашнему 450 г говяжьего фарша; 450 г говяжьей печенки; 120 мл бренди или вермута или сладкого крепленого вина;...
Шаурма по-домашнему Филе куриное — 2 шт.; Лаваш — 8 шт. (армянский); Огурец — 3 шт.; Морковь корейская — 50 г; Капуста белокачанная...
Рецепт зефира по-домашнему Сахар 4 стак.; Желатин 2 ст.л.; Лимонная кислота 1 ч.л.; Сода 0,5 ч.л....
Лечо по-домашнему помидоры 3.5 кг; перец болгарский 2.5 кг; морковь средняя 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; перец острый 2 шт.;...
Готовим щи по-домашнему Мясо на кости 1 кг; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Белокочанная капуста 500 г; Сельдерей 4 стебля;...
Рыбный суп уха из минтая Минтай - 350 г; Картошка - 300 г; Морковь - 150 г; Лук репчатый - 150 г; Болгарский перец - 50 г; Лук-порей...
Уха из стерляди с шампанским стерлядь 600 г; рыба 1 кг; корень петрушки 1 шт.; сельдерей стеблевой 2 шт.; морковь 2 шт.; перец горошком...