Свекольник из свежей свеклы со шпинатом

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 177 ккал.

Рецепт свекольника иза свежея свекл со шпинатома
Фотография приготовленного рецепта свекольника иза свежея свекл со шпинатома

Свежая свекла и шпинат - настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. А кефир придаст супу свежесть и легкость - что может быть лучше в жаркий летний день! Возможно вам будет интересен рецепт свекольника со свининого, напишите, что думаете.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
4
Калорий:
177 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Свекла 350 г
  • Кефир 1 л
  • Огурцы 350 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Шпинат 50 г
  • Соль по вкусу
  • Лимонный сок 1 ч.л.

Как приготовить

Подготовить овощи: свеклу и огурцы промыть и очистить, зелень хорошо промыть и обсушить.

Свеклу натереть мелко, а огурец - крупно.

Шпинат мелко нарубить.

В большой емкости соединить овощи и шпинат, залить кефиром, добавить соль и лимонный сок, приправить горчицей по вкусу.

Поставить в холодильник на 1 час. Подавать охлажденным с ломтиком отваренного вкрутую яйца. Можно украсить зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник-холодника. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта свекольника иза свежея свекл со шпинатома

Для лучшего понимания как приготовить свекольник иза свежей свеклы со шпинатома рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ira89
ira89

А я готовила свекольник из свежей свеклы со шпинатом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Маклашина!!!

ivanovskaya_70
ivanovskaya_70

Ой...как вкусно!!! Обожаю свекольник из свежей свеклы со шпинатом!!!!

asya
asya

А у меня свекольник из свежей свеклы со шпинатом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Маклашина, спасибо за рецептик!!!

eshathe
eshathe

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

serga_76
serga_76

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с свекольником из свежей свеклы со шпинатом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Рецепт Свекольника ны кефире со свежея свеклоя
Свекольник на кефире со свежей свеклой

Свекла 350 г; Кефир 1 л; Огурцы 250 г; Зеленый лук 15 г; Укроп 15 г; Петрушка 15 г; Кинза 15 г; Яйцо...

Рецепт Свекольника иза маринованного свекл
Рецепт свекольника иза маринованного свекл

Свекла маринованная — 500 г; Картофель — 2 шт.; Яйцо — 4 шт.; Огурец — 1 шт. (большой); Ветчина куриная...

Рецепт Свекольника с моцареллоя
Как приготовить свекольник с моцареллой

Вода 2 л; Моцарелла 125 г; Свекла 4 шт.; Красный лук 0,5 шт.; Огурцы 1 шт.; Редис 50 г; Белый хлеб 1...

Рецепт Свекольника со свининого
Свекольник со свининой

Свекла — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйцо куриное — 2 шт.; Мясо — 400 г; Картофель...

Рецепт Свекольника со шпинатома
Свекольник со шпинатом

2 средние свеклы; 4 яйца; 2 средних огурца; 1 ч.л. горчицы; 1 ч.л. хрена; небольшой пучок шпината; пучок...

Рецепт Свекольника с томатами
Свекольник с томатами

Вода 1.5 л; Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Лавровый лист 1 шт.; Лимон...

Рецепт Свекольника с имбирема
Свекольник с имбирем

свекла - 1 кг; морковь - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; сметана - 50 г; корень...

Рецепт Свекольника-холодника
Рецепт свекольника-холодника

свекла - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; лимоны - ½ шт.; картофель - по вкусу; лук зеленый - по...

Рецепт Холодного свекольника
Холодный свекольник

1,5 л кефира от 2%; 1,5 л минеральной воды; 4 картофелины; 1 средняя свекла (около 300 г); 4 яйца; 220-230...

Рецепт Свекольника с рыбого
Готовим свекольник с рыбой

Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Семга 120 г; Судак 120 г; Раковые шейки 8 шт.; Свекла 170 г; Свекольная...

Рецепт Свекольника классического с мясома
Свекольник классический с мясом

Свекла молодая — 4 шт.; Свекольная ботва — 1 Пучок; Говядина — 200 г; Картофель — 4 шт. (среднего размера);...

Рецепт Свекольника с колбасоя
Свекольник с колбасой

1 крупная свекла; 3 картофелины; 300 г вареной колбасы; 2 огурца; 3 яйца; небольшой пучок зеленого лука;...