Окрошка с куриной грудкой и помидорами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 39 ккал. Повод приготовления: обед, на природу, пикник. И все это мы будем варить.
Интересный вариант окрошки. Очень вкусный и легкий. Возможно вам будет интересен рецепт окрошки зеленой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- куриное филе отварное 250 г
- колбаса полукопченая 100 г
- огурцы свежие 2 шт.
- помидоры свежие 3 шт.
- лук зеленый 1 пуч
- яйца вареные 4 шт.
- кефир 500 г
- вода кипяченая холодная 200 г
- укроп свежий по вкусу
- петрушка свежая по вкусу
- соль и перец по вкусу
- чеснок молодой 1 зуб
- лимонный сок 1 ст.л.
Как приготовить
Отварное куриное филе нарезать кубиками.
Нарезать колбасу.
Нарезать огурцы.
Нарезать помидоры. Если очень мягкие и сочные, то удалить семена.
Очистить и нарезать яйца.
Мелко нарезать лук, укроп и петрушку. Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить.
Добавить давленный чеснок, кефир, воду и лимонный сок. Хорошо размешать. Убрать в холодильник для охлаждения. Вот такая яркая окрошка получилась. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку классическую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик окрошки с куриной грудкой и помидорами
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Ксюха за прекрасный рецепт!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Ксюха, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила окрошку с куриной грудкой и помидорами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Ну вообще я не люблю окрошку с куриной грудкой и помидорами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Замечательный способ приготовления окрошки на кефире. Мне так нравится!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Очень красивая и оригинальная подача окрошки с куриной грудкой и помидорами.
Рецепт супер, спасибо!
Ксюха, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Вкусно как у мамы!
Дорогая Ксюха!!!
Приготовила окрошку с куриной грудкой и помидорами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Ксюха.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Окрошка классическая 1 л кефира 1%; 1 л сыворотки; 2-3 картофелины; 2-3 яйца; 2 огурца; 200 г вареной колбасы; несколько перьев...
Рецепт окрошки на минералке Картофель 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Сосиски 2 шт.; Куриное филе 120 г; Огурцы 2 шт.; Лук зеленый 15...
Как приготовить окрошку на сыворотке Зелень 150 г; Картофель 3-4 шт.; Редис 200 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 3-4 шт.; Колбаса вареная 200...
Окрошка с говядиной Говядина — 200 г; Картофель — 3 шт.; Яйца — 4 шт.; Огурцы — 2 шт.; Зеленый лук — 1 Пучок; Укроп — 1 Пучок;...
1 пучок зеленого лука; 1 длинный парниковый огурец; 3 вареные картофелины; 250 г вареной колбасы; 3 вареных...
Окрошка с квасом Картофель — 2-3 шт. (отваренный в мундире); Яйца вареные — 4 шт.; Огурец свежий — 1-3 шт. (1 большой...
Окрошка зеленая квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; яйца куриные - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.;...
Рецепт окрошки на воде Картофель 500 г; Редис 200 г; Лук зеленый 30 г; Укроп 30 г; Горчица 1 ч.л.; Перец черный молотый 1/4...
Окрошка на тане Основа; яйца 4 шт.; вареная колбаса 400 г; картофелина средняя 3 шт.; средний грунтовый огурец 4 шт.;...
Готовим окрошку заячья Капуста - 250 г; Капуста квашеная - 250 г; Кольраби - 250 г; Морковь - 2 шт.; Зелёный лук - 100 г; Квас...
Окрошка на сыворотке Зелень 150 г; Картофель 3-4 шт.; Редис 200 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 3-4 шт.; Колбаса вареная 200...
Окрошка с морскими гребешками квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» - 1 л; морские гребешки - 300 г; картофель - 3 шт.; лук...