Гороховый суп с копчеными ребрышками

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 284 ккал.

Рецепт горохового супа с копчеными ребрышками
Фотография приготовленного рецепта горохового супа с копчеными ребрышками

Сытный суп на обед или ужин это всегда счастье для мужа, по крайней мере, для моего. Поэтому мясо в холодильнике у меня есть всегда, чтобы из него можно было сварить какую-нибудь вкуснятину. Возможно вам будет интересен рецепт горохового супа с зеленью, напишите, что думаете.

Общее время:
180 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
284 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Горох — 400 г
  • Рёбрышки копчёные — 500 г
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Вода — 2,5-3 л
  • Зелень — По вкусу

И в этот раз я хочу вам рассказать о том, как приготовить гороховый суп с копчеными ребрышками. У вас получится очень наваристый бульон. Он понравится многим любителям мяса. Обратите внимание на то, что предварительно нужно замочить горох, иначе суп придется варить очень долго.

Как приготовить

Горох замочите на 2 часа. Затем промойте его и залейте водой вместе с ребрышками. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите содержимое до закипания, а потом варите на небольшом огне еще полчаса.

Рецепт горохового супа с копчеными ребрышками

Почистите и измельчите лук. Морковь натрите на крупной терке. Картофель нарежьте кубиками. Добавьте овощи в бульон.

Рецепт горохового супа с копчеными ребрышками

Потом в суп добавьте соль, специи и лавровый лист. Сделайте слабый огонь.

Рецепт горохового супа с копчеными ребрышками

Варите суп еще 30 минут. В конце добавьте масло и измельченную зелень. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп с тушенкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта горохового супа с копчеными ребрышками

Для лучшего понимания как приготовить гороховый суп рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Жичко Анюта
Жичко Анюта

Это было превосходно...
чуть гороховый суп вместе с пальцами не слопала)

Келлер Валя
Келлер Валя

Чуть язык не проглотила. Спасибо

yulya
yulya

Ну очень вкусно! Расскажу вам о гороховом супе. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

inder
inder

Приготовила гороховый суп…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Булычёва Таня
Булычёва Таня

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

anima1982
anima1982

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

adlulan
adlulan

Хороший рецептик! :)

alisa
alisa

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Рецепт Горохового супа с копченостями Гороховый суп с копченостями

Горошек зеленый 450 г; Куриные окорочка 1 шт.; Куриные бедра 2 шт.; Кинза 3-4 веточки; Петрушка (зелень)...

Рецепт Горохового супа классического Рецепт горохового супа классического

Горох — 200 г; Говядина — 500 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 5 шт.; Специи — По вкусу...

Рецепт Горохового супа с картофелем Как приготовить гороховый суп с картофелем

Вода — 1 л; Горох — 150 г; Картофель — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Укроп — 1 Пучок;...

Рецепт Горохового супа со свининой Гороховый суп со свининой

Свинина 350 г; Горох колотый 0,5 стак.; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лавровый...

Гороховый суп с тушенкой

Тушенка свиная — 335 г (1 банка); Горошек консервированный — 420 г (1 банка); Картофель — 3 шт.; Лук...

Рецепт Испанского горохового супа Испанский гороховый суп

Желтый горох 300 г; Лук 2 головки; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Петрушка 1 стебель; Оливковое...

Рецепт Горохового супа с зеленью Гороховый суп с зеленью

Желтый горох 1,7 стак.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Зелень 5 стеблей;...

Рецепт Горохового супа быстро Рецепт горохового супа быстро

Вода — 3 л; Горох — 400 г (предварительно замоченный); Картофель — 5 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковь —...

Рецепт Горохового супа Гороховый суп

Горох сушеный колотый 300 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Морковь 300 г; Лавровый лист 2 шт.; Перец душистый...

Рецепт Супа горохового Готовим суп гороховый

1 стак. гороха; 250 г бекона (или грудинки); 3 картофелины; 1 луковица; 1-2 морковки; соль, перец; 2...

Рецепт Клубничного гаспачо Клубничный гаспачо

300 г клубники; 150 г рубленых помидоров в собственном соку; 3 средних мясистых помидора; 2 огурца +...

Рецепт Горохового супа с зеленой фасолью Гороховый суп с зеленой фасолью

горох сухой 300 г; мясо свинина 150 г; лук репчатый 1 шт.; картофель 4 шт.; фасоль стручковая замороженная...