Гороховый суп с картофелем

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 299 ккал.

Рецепт горохового супа с картофелем
Фотография приготовленного рецепта горохового супа с картофелем

Многие хозяйки добавляют в гороховый суп картофель, и я не исключение. Мне кажется суп с картофелем имеет более нежный вкус. Возможно вам будет интересен рецепт испанского горохового супа, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
299 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Горох — 150 г
  • Картофель — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Укроп — 1 Пучок
  • Масло растительное — 1-2 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Картофель можно разварить также сильно, как и горох, тогда вы получите очень густой и вкусный суп. Количество воды и гороха можно регулировать на свой вкус.

Как приготовить

1. Приготовим продукты для горохового супа.

Рецепт горохового супа с картофелем

2. Доведите воду для супа до кипения, посолите и бросьте подготовленный горох. Чтобы подготовить его для варки, замочите в теплой воде на 30 минут. Промойте под проточной. Удалите порченные или черные зерна. Варите горох до мягкости.

Рецепт горохового супа с картофелем

3. Порежьте овощи произвольно для зажарки.

Рецепт горохового супа с картофелем

4. Обжарьте на медленном огне до золотого цвета.

Рецепт горохового супа с картофелем

5. Порежьте картофель не крупно.

Рецепт горохового супа с картофелем

6. Когда горох будет полностью готов, введите картофель и проварите до готовности.

Рецепт горохового супа с картофелем

7. Порубите мелко укроп.

Рецепт горохового супа с картофелем

8. Готовый суп заправьте овощами, влейте жир от жаренья, добавьте укроп. Доведите до кипения и выключайте. Суп готов!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп гороховый. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта горохового супа с картофелем

Для лучшего понимания как приготовить гороховый суп рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Добрая Эльвина
Добрая Эльвина

Sofiya87, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается гороховый суп!!!
Буду делать 3-й раз!

zoya84
zoya84

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото горохового супа очень аппетитно выглядит!!!

yuta
yuta

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили гороховый супчик вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Халкечева Полли
Халкечева Полли

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

lassollut1991
lassollut1991

Если любишь гороховый супчик, посмотри еще гороховый суп.

olga
olga

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Юнгер Ольга
Юнгер Ольга

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

sikora_98
sikora_98

По совету коллеги приготовила этот гороховый супчик.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

tanechka88
tanechka88

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить гороховый суп - очень вкусно!!!

inga77
inga77

Я сделала гороховый суп, все получилось очень даже..!
sofiya87, спасибо большое!!

vyshenskaya_74
vyshenskaya_74

Надо попробовать

saruenoul1979
saruenoul1979

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Рецепт Вегетарианского горохового супа Вегетарианский гороховый суп

Горох — 900 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 6 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Масло оливковое — 60 мл; Чеснок — 3...

Рецепт Горохового супа из говядины Рецепт горохового супа из говядины

Говядина — 400 г; Горох — 1 стак.; Морковка — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Картошка — 4 шт.; Соль — По вкусу;...

Рецепт Горохового супа по-канадски Как приготовить гороховый суп по-канадски

Свиные ребра 400 г; Бекон 200 г; Желтый горох 3 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Лавровый...

Рецепт Горохового супа со свининой Гороховый суп со свининой

Свинина 350 г; Горох колотый 0,5 стак.; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лавровый...

Гороховый суп с тушенкой

Тушенка свиная — 335 г (1 банка); Горошек консервированный — 420 г (1 банка); Картофель — 3 шт.; Лук...

Рецепт Испанского горохового супа Испанский гороховый суп

Желтый горох 300 г; Лук 2 головки; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Петрушка 1 стебель; Оливковое...

Рецепт Домашнего горохового супа Домашний гороховый суп

300 г мяса (свинина, курица); 1 стак. колотого гороха; 1 луковица; 1 морковка; растительное масло для...

Рецепт Горохового супа быстро Рецепт горохового супа быстро

Вода — 3 л; Горох — 400 г (предварительно замоченный); Картофель — 5 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковь —...

Рецепт Горохового супа Гороховый суп

Горох сушеный колотый 300 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Морковь 300 г; Лавровый лист 2 шт.; Перец душистый...

Рецепт Супа горохового Готовим суп гороховый

1 стак. гороха; 250 г бекона (или грудинки); 3 картофелины; 1 луковица; 1-2 морковки; соль, перец; 2...

Рецепт Горохового супа с беконом Гороховый суп с беконом

2 стак. гороха; 3 л воды; 2 бульонных кубика (необязательно); 300 г бекона или копченой грудинки; 1 луковица;...

Рецепт Горохового супа с тмином и сельдереем Гороховый суп с тмином и сельдереем

Свиная нога 1 кг; Сельдерей 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Желтый горох 350 г; Тмин 1 ч.л....