Гороховый суп из говядины

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 115 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 228 ккал.

Рецепт горохового супа иза говядин
Фотография приготовленного рецепта горохового супа иза говядин

Представляю вашему вниманию традиционное блюдо финской кухни, оно сытное и вкусное. Расскажу, как приготовить гороховый суп из говядины. Готовить буду с помощью мультиварки, которая упрощает процесс. Возможно вам будет интересен рецепт горохового супа с копченостями, напишите, что думаете.

Общее время:
115 мин
Рецепт на
5
Калорий:
228 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Говядина — 400 г
  • Горох — 1 стак.
  • Морковка — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Картошка — 4 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Подсолнечное масло — По вкусу
  • Сухарики — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Основную часть времени занимает приготовление говядины и гороха, кроме них в состав блюда входят: лук, морковь и картофель. Блюдо готовится очень просто, а получается наваристым и сытным. Подаю блюдо обязательно горячим, к нему подаю еще гренки собственного производства.

Как приготовить

1. Говядину мою, срезаю пленки, нарезаю мясо кусочками. Помещаю мясо в чашу мультиварки, заливаю водой, выставляю программу Суп и время 60 минут.

Рецепт горохового супа иза говядин

2. Тем временем промываю горох, заливаю его кипятком, добавляю щепотку соли и оставляю на 1 час.

Рецепт горохового супа иза говядин

3. Лук очищаю от шелухи и нарезаю мелким кубиком.

Рецепт горохового супа иза говядин

4. Морковь чищу и мою, натираю ее на крупной терке.

Рецепт горохового супа иза говядин

5. Сковороду разогреваю с подсолнечном маслом, выкладываю лук и морковку, обжариваю до готовности.

Рецепт горохового супа иза говядин

6. Картошку чищу и мою, нарезаю ее небольшими кусочками.

Рецепт горохового супа иза говядин

7. После окончания программы открываю крышку и сливаю бульон, заливаю кипяток, добавляю по вкусу соль, лавровый лист, горох, картошку и поджарку. Закрываю крышку, выставлю режим Тушение и время 45 минут.

Рецепт горохового супа иза говядин

8. Подаю блюдо обязательно горячим, с обычными сухариками и мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп с зеленью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта горохового супа иза говядин

Для лучшего понимания как приготовить гороховый супчик рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
erimandot1983
erimandot1983

Красотищаа!

uguldull
uguldull

Спасибо, Дёмушкина, за помощь!
Мой муж очень любит гороховый суп.

startseva_95
startseva_95

Сделала гороховый супчик впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Анна Никоненко
Анна Никоненко

Рецепт горохового супчика тоже интересный вариант.

Бусинка Юля
Бусинка Юля

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Усова Ника
Усова Ника

Гороховый супчик — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

tureds
tureds

Я с дочкой делаем гороховый супчик. Довольно вкусно выходит :)

erond
erond

Для горохового супа вроде не сложно, можно попробовать.

hendedon
hendedon

Замечательный рецепт, гороховый суп получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

lida
lida

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

picalara1987
picalara1987

Приготовила гороховый супчик.
Обалденно вкусно!

slubskaya_75
slubskaya_75

Уже делала два раза получается обалденно.

atsai
atsai

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Зина Богомаз
Зина Богомаз

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Зина Полански
Зина Полански

Дёмушкина, спасибо за рецепт горохового супчика!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

tamberg_71
tamberg_71

Я тоже обожаю гороховый супчик
но сама делала только один раз.

startseva_95
startseva_95

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

pengend1983
pengend1983

Сегодня приготовила, получилось гороховый супчик не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

grudkova_86
grudkova_86

Огромное спасибо!

tooltiomy1988
tooltiomy1988

Я делала гороховый супчик к приезду родственников.Все съели!!!

ororor
ororor

Не рецепт, а песня!!!

Рецепт Вегетарианского горохового супа
Вегетарианский гороховый суп

Горох — 900 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 6 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Масло оливковое — 60 мл; Чеснок — 3...

Рецепт Горохового супа с копченостями
Рецепт горохового супа с копченостями

Горошек зеленый 450 г; Куриные окорочка 1 шт.; Куриные бедра 2 шт.; Кинза 3-4 веточки; Петрушка (зелень)...

Рецепт Горохового супа по-канадсков
Как приготовить гороховый суп по-канадски

Свиные ребра 400 г; Бекон 200 г; Желтый горох 3 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Лавровый...

Рецепт Горохового супа со свининого
Гороховый суп со свининой

Свинина 350 г; Горох колотый 0,5 стак.; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лавровый...

Рецепт Горохового супа с тушенкого
Гороховый суп с тушенкой

Тушенка свиная — 335 г (1 банка); Горошек консервированный — 420 г (1 банка); Картофель — 3 шт.; Лук...

Рецепт Испанского горохового супа
Испанский гороховый суп

Желтый горох 300 г; Лук 2 головки; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Петрушка 1 стебель; Оливковое...

Рецепт Горохового супа с зеленью
Гороховый суп с зеленью

Желтый горох 1,7 стак.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Зелень 5 стеблей;...

Рецепт Горохового супа быстро
Рецепт горохового супа быстро

Вода — 3 л; Горох — 400 г (предварительно замоченный); Картофель — 5 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковь —...

Рецепт Горохового супа
Гороховый суп

Горох сушеный колотый 300 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Морковь 300 г; Лавровый лист 2 шт.; Перец душистый...

Рецепт Супа горохового
Готовим суп гороховый

1 стак. гороха; 250 г бекона (или грудинки); 3 картофелины; 1 луковица; 1-2 морковки; соль, перец; 2...

Рецепт Домашнего горохового супа
Домашний гороховый суп

300 г мяса (свинина, курица); 1 стак. колотого гороха; 1 луковица; 1 морковка; растительное масло для...

Рецепт Вегетарианского горохового супа
Вегетарианский гороховый суп

Горох — 900 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 6 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Масло оливковое — 60 мл; Чеснок — 3...