Рулет из бедра индейки с черносливом и курагой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 174 ккал.
Полакомимся фруктовой птичкой! Рулет для здоровья и удовольствия!
Рулет из бедра индейки с черносливом и курагой настоящая находка для тех, кто любит вкусную и полезную пищу. Вкусно и в горячем, и в холодном виде! Возможно вам будет интересен рецепт рулета из омлета, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Бедро индейки - 800 г
- Курага - 80 г
- Чернослив - 80 г
- Специи сухие - 1 ст.л.
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Оливковое масло - 1 ст.л.
Как приготовить
Филе надрезаем и открываем, как книжку. Отбиваем через пищевую пленку так, чтобы получился ровный пласт, который можно свернуть рулетом. Пленки подрезаем, чтоб во время термообработки они не сжимались и не выдавливали сок из мяса. Смазываем маслом, посыпаем солью, перцем, сухими травами. Сворачиваем рулетом и убираем в холод часа на 2. Если нет времени, то оставляем в тепле минут на 30
Чернослив и курагу замачиваем минут на 10, чтобы сухофрукты не забирали сок из мяса. Разогреваем духовку до 180 гр
Выкладываем мясо на пленку для запекания (я использую разрезанный пакет для запекания), сверху чернослив и курагу
С помощью пленки сворачиваем тугой рулет. Заворачиваем в пленку, завязываем концы пленки, перевязываем. Помещаем в духовку. Запекаем при 180 гр 50 мин
Вот и готов наш рулетик!
Снимаем пленку, остужаем, нарезаем. Или не остужаем, а аккуратно нарезаем порционными кусками и подаем горячим.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из окорочков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта рулета из бедра индейки с черносливом и курагой
Для лучшего понимания как приготовить куриный рулетик рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Сижу сейчас, доедаю куриный рулетик.
Очень вкусно, мне понравилось.
Куриного рулетика просто супер, мои гости все были в восторге!!! nevkipilaya_74, спасибо!
Приготовила рулетик на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сегодня первый раз готовила рулет. Даже волновалась немножко.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта куриный рулетик!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Делала рулет на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Куриный рулетик для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Попробовала приготовить рулет.
Супер!!!
Спасибо nevkipilaya_74!
Вы профи!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рулет. Вот я ему и приготовлю.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Как же аппетитно.
Замечательный рецепт! В моей семье любят куриный рулетик
Спасибо за прекрасную идею
Когда в первый раз попробовала рулет, мне не понравилось.
Рулет из индейки с мятным сыром и красным перцем индейка филе - 500 г; картофельный крахмал - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; мята - 1 пучок; сыр - 100 г; перец...
Рецепт рулета из куриной грудки с черносливом и орехами филе грудки цыпленка 700 г; чернослив без косточки 20 шт.; миндаль жареный 50 г; кедровый орех 50 г;...
Как приготовить рулет из индейки с ореховой начинкой Сливочное масло 20 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 1 зубчик; Морковь 1 шт.;...
Легкий рулет из шпината Шпинат 400 г; Яйцо 5 шт.; Шампиньоны 200 г; Фета 200 г; Сыр 50 г; Сметана 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Пшеничная...
куриные окорочка - 2 шт.; чеснок - 3 дольки; сыр твердый - 150 г; специи - 1...
Рулет с капустой #Яйца - 1 шт.; Для начинки:; Капуста квашеная - 300 г; Для теста:; Мука - 300 г; Вода - 1 стак. (200...
Рулет из омлета Яйцо 6 шт.; Майонез 250 г; Пшеничная мука 1 ст.л.; Твердый сыр 150 г; Плавленый сыр 3 шт.; Чеснок 3 шт.;...
Рулет из фарша фарш мясной 800 г; яйца вареные 2 шт.; яйца 1 шт.; грибы 300 г; сыр голландский 100 г; специи для фарша...
Готовим мясной рулет укроп - 12; морковь - 140 г; лук репчатый - 90 г; чеснок - 8 г; соль морская - 3 г; яйца куриные - 260...
Мясной рулет в беконе Фарш — 700 г; Перец болгарский — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Бекон — 10 Ломтиков; Сыр — 4 Ломтика; Масло...
Рулетики с беконом из мультиварки свинина 400 г; бекон (нарезка) 60 г; яйцо куриное 2 шт.; молоко 30 мл; масло сливочное 30 г; масло растительное...