Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 440 ккал.
Китайские рулетики из савойской капусты с пряной свининой
Удалите нижнюю часть капустной кочерыжки.
Осторожно отрежьте 12 больших листьев и ополосните.
Мелко нарежьте оставшуюся часть кочана - получится примерно две чашки нашинкованной капусты.
Тщательно перемешайте в миске свинину и лук с соевым соусом, кунжутным маслом, приправой Пять ароматов и имбирем.
Жарьте эту смесь на сковороде с антипригарным покрытием, разогретой до максимальной температуры.
Когда смесь станет светло-коричневой, добавьте нашинкованную капусту и подержите на огне еще 5 минут.
Затем снимите и оставьте остывать при комнатной температуре.
Капустные листья опустите на 2 минуты в кипящую подсоленную воду, чтобы они стали мягкими.
Выложите на середину каждого листа столовую ложку жареной смеси и аккуратно заверните.
Несколько минут поварите рулетики на пару.
Приготовьте соус.
Для этого смешайте все ингредиенты в небольшой миске и добавьте 1/4 чашки кипятка.
Продолжайте помешивать, пока не растворится весь сахар.
Подавайте блюдо на стол с хорошо разваренным белым рисом в качестве гарнира.
Соус налейте в чашку и обмакивайте в него рулетики.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясные рулетики с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить рулетики рекомендуется посмотреть видео.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Приготовила рулетики из свинины на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Буду очень рада, если кому рецепт рулетиков пригодится.
Рулетики из свинины конечно на любителя.
Но понравилось.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Обязательно приготовлю!
Эля, спасибо!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю рулетики!!!
Еще раз спасибо!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить рулетики.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
ветчина (лучше в нарезке) 300 г; плавленые сырки 2 шт.; яйца (сваренные вкрутую) 3 шт.; чеснок 2 зубчика;...
Ветчина — 150 г; Твёрдый сыр — 150 г; Куриная грудка — 2 шт.; Сливки — 100 мл; Зелень рубленная — 1 ст.л.;...
свинина 400 г; бекон (нарезка) 60 г; яйцо куриное 2 шт.; молоко 30 мл; масло сливочное 30 г; масло растительное...
Стейк из говяжьего филе 4 шт.; Бекон с прослойками 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 1 ст.л.;...
4 тонкие отбивные из телятины (по 120 г); 4 ломтика ветчины; 2 ст.л. оливкового масла; 150 г сыра; соль;...
скумбрия - 3 шт.; морковь - 4 шт.; лук белый - 3 шт.; сельдерей - 1 пучок; сыр - 120 г; яйца куриные...
хлеб белый - 250 г; чеснок - 1 стак.; сыр - 60 г; петрушка - 3; говядина - 8 шт.; оливковое масло - 4...
Кабачок 2 шт.; Куриное филе 1 шт.; Твердый сыр 50 г; Чеснок 2 зуб; Соус из паприки по вкусу; Базилик...
лепешки (лучше мексиканские); сливочный сыр; лук зеленый; семга слабосоленая (сколько поместится на лист...
рисовая бумага 11 шт.; смесь гавайская 2 шт.; соевый соус по вкусу; соль и перец по вкусу...
яйца куриные - 3 шт.; сахарный песок мелкий - 80 г; сахар ванильный - 20 г; мука - 90 г; крахмал - 20...
тыква - 1 шт.; мясо - 500 г; яйца куриные - 4 шт.; каперсы - 50 г; анчоусы - 50 г; гранаты - 1 ст.л.;...