Консервированные помидоры с перцем
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 75 ккал. Рецепт консервированных помидоров с перцем относится к вегетарианским рецептам.
Отличный вариант для заготовки на зиму. Добавьте в обычную заготовку помидор несколько штрихов и вы получите оригинальное, вкусное и ароматное блюдо, которое можно закатать в банку. Возможно вам будет интересен рецепт соленых помидоров, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Помидоры — 800 г
- Лавровый лист — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец чёрный горошком — 5 шт.
- Перец душистый — 2 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Веточка укропа — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — 2 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Уксус столовый — 2 ст.л.
Пришла пора подумать о заготовках на зиму. Сегодня займемся помидорами с перцем. Простерилизуйте банки и уложите на дно каждой укроп, перцы душистый и черный горшком, ломтики лука и моркови. Туда же отправьте половинки сладкого перца и плотно уложите помидоры. Добавьте лавровый лист и разрезанный зубок чеснока. Аккуратно залейте банки кипящей водой и дайте постоять 15 минут. Слейте рассол, добавьте в него соль, сахар и уксус и доведите до кипения. Затем залейте в банки и закупорьте. Банки укутайте одеялом и оставьте на сутки. Приятных заготовок!
Как приготовить
Порежьте лук и морковь, перец разрежьте пополам и удалите семена.
На дно стерилизованных банок уложите укроп, перцы душистый и черный горшком, ломтики лука и моркови.
Затем положите половинки сладкого перца.
На помидорах, в том месте где была плодоножка, сделайте прокол с помощью зубочистки.
И уложите их в банку. Добавьте лавровый лист и разрезанный зубок чеснока. Аккуратно залейте банки кипящей водой и дайте постоять 15 минут. Затем слейте рассол, добавьте в него соль, сахар и уксус и доведите до кипения. Затем залейте в банки и закупорьте. Банки укутайте одеялом и оставьте на сутки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить помидоры фаршированные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта консервированных помидоров с перцем
Для лучшего понимания как приготовить консервированные помидоры с перцем рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо! Люблю консервированные помидоры с перцем!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Сегодня приготовила консервированные помидоры с перцем…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Последнее время увлеклась приготовлением http://retseptplus.ru/napitki/grushi-konservirovannye-tselikom-v-sirope-na-zimu, мужу нравится.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала консервированные помидоры с перцем.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Я тоже делала консервированные помидоры с перцем.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Чудесный рецепт консервированных помидоров с перцем!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить консервированные помидоры с перцем
Супер!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Ну вообще я не люблю консервированные помидоры с перцем, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Груши консервированные целиком в сиропе на зиму Груши - 2 кг; Вода - 1.5 л; Сахар - 200 г; Лимонная кислота - 1 ч.л....
Рецепт консервированных помидоров черри 2 кг помидоров черри; около 1,8 л чистой воды; 240 мл уксуса (9%); 120 г сахара; 100 г соли; 20 горошин...
Как приготовить малосольные помидоры в пакете помидоры 1 кг; чеснок 10 зуб; укроп сушеный 4 шт.; соль крупная 1 ст.л.; сахар 1 ч.л.; перец горький...
Помидоры в собственном соку 1 кг помидоров небольшого размера; 6 горошин черного перца; 1 стебель сельдерея; 1 ст.л. соли; 1 ст.л....
помидоры 1.5 кг; лук репчатый 250 г; перец болгарский зеленый 250 г; сахар 1 ст.л.; соль 1 ст.л.; растительное...
Помидоры консервированные 2 стак. воды; 500 г помидоров (+/- сколько поместится в банке); 1 ст.л. соли; 2 ст.л. сахара; 3 ст.л....
Помидоры фаршированные яйца перепелиные - по вкусу; грибы - по вкусу; брокколи свежая - по вкусу; капуста цветная - 1 кочан;...
Рецепт малосольных помидоров помидоры черри 500 г; чеснок 2 зуб; зелень свежая 100 г; соль 2 ч.л....
Готовим соленые помидоры укроп; 2 лавровых листа; 1/2 ч.л. гвоздики; 1 ч.л. душистого перца; помидоры; 1 ст.л соли с горкой; 3...
Закуска Груша с сыром куриная ветчина - 50 г; перец черный свежемолотый - по вкусу; творожный сыр - 3 ст.л.; грецкие орехи...
